我和奶奶包餃子作文1200字
每年過年,大年三十晚上的年夜飯餐桌上最不能少的你猜是什么?對了,就是每人一碗熱氣騰騰的水餃。
今年大年三十的中午飯后,奶奶說要準(zhǔn)備包餃子了。
我聽見了,趕緊跑進(jìn)廚房拉著奶奶胳膊撒嬌的說:“奶奶,奶奶我也要包餃子,今天的餃子我包了。”奶奶邊收拾著案板邊對我笑著說:“好,今年的餃子嘉嘉包了,我可能歇歇了。不過啊,那恐怕今年的年夜飯可真要到夜里才吃得上了。”我想了想說:“那奶奶你和我一起包好嗎?你搟皮,我剁餡吧?”“行!”奶奶一口就答應(yīng)了,遞給我兩把菜刀說:“嘉嘉真懂事,知道奶奶的胳膊疼,好,你剁餡,我搟皮。”“好!包餃子嘍,包餃子嘍。”我大聲的叫著,笑咪咪地伸手就去接那兩把刀。
“哇,好沉啊,怎么這么沉?”兩把菜刀剛拿在手里,不知如何是好,心里想:光這兩把刀我就快拿不起了,更別說再去剁案上的肉了。平時(shí)光知道餃子好吃,不知道包餃子還這么累啊?稍趺崔k?可剛剛已經(jīng)夸下了?冢F(xiàn)在只能硬著頭皮剁了。我一咬牙,雙手提起菜刀然后對著案板上的肉剁開了。只一會(huì)會(huì)兒,我胳膊就累得抬不起來了,酸疼酸疼的。我把兩把刀扔在案板上咧開嘴哎喲喲叫起來。奶奶笑著說:“你就干著一會(huì)兒就喊累了,剛你還叫著說全包里。還是讓我來吧。”說完奶奶拿起兩把菜刀剁起來,一上一下好快啊,就像是玩一樣,看得我眼花繚亂的。是啊,奶奶是大人,我是小孩,當(dāng)然比我有勁了。我要是再長大點(diǎn)就好了,一定也會(huì)能像奶奶一樣身手敏捷的?磥碜约簞偛盘圆涣苛α,我只好停下來,看著奶奶剁完餡兒又搟皮。我想等會(huì)我來包餃子吧,這個(gè)簡單,我一定沒問題的。
開始包了。我拿了一個(gè)面皮把它攤在手心里,用小勺子挖了一點(diǎn)餡放在面皮上,對折兩邊捏了捏,捏住上邊下邊漏餡了,捏住左邊右邊漏了。這咋回事呢?我偷偷瞄一眼奶奶,她已經(jīng)包好了三個(gè)了,她這會(huì)正在包第四個(gè)呢。這樣下去怎么行,一會(huì)奶奶又該笑我了,我急得一頭汗。奶奶看了我一眼說:“你的餡太多了,皮都包不住了。”我照奶奶說的,去掉了一點(diǎn)餡兒。又一捏,咦,包住了。我高興地跳了起來,一口氣又包了好幾個(gè)。
一會(huì)我就又噘起了嘴,奶奶包的餃子一個(gè)個(gè)挺著肚子穩(wěn)穩(wěn)地站著,像一個(gè)個(gè)小將軍?稍倏次野,一個(gè)個(gè)像打敗受傷的`士兵,全趴在將軍的腳下呢。這是怎么回事呢?我請教奶奶。奶奶看了看說:“你放的餡太少了,它肚子是癟的,怎么站得住呢。”哦,原來是這么回事啊,包個(gè)餃子還有這么大的學(xué)問。真得好好學(xué)學(xué),再不可大意了。我瞪大眼睛看著奶奶包,一個(gè)步驟也不落下地盯著看?戳藥妆楹,再試著包包,越來越好了,越包也越快了。很快我和奶奶就包完了。
晚上爸爸回來了,吃著那熱騰騰的餃子。我問他:“這餃子好吃嗎?”“我媽包的餃子,這還用說,肯定好吃了。”我笑著說“你錯(cuò)了,這不是你媽媽包的,這是你女兒包的餃子。”爸爸笑著說:“真的嗎?這么好吃的餃子真是你包的嗎?”“哈哈,是你媽媽和你女兒一起包的。”“我說今兒這餃子咋恁好吃里。真香!那我可要多吃一碗啊。”“我也是。”我大聲說完,我們倆都笑了起來。
河南省南陽市唐河縣城關(guān)一小四二班四年級:郝儀嘉
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