炸薯條作文400字
我的叔叔是一個大廚師，他會做許多許多的菜。上個周末，叔叔教了我怎樣做炸薯條，今天我決定就馬上試一試。
吃過午飯后，我就把叔叔請來做場外指導。首先，我將媽媽買來的四個土豆洗干凈，照叔叔教的方法，用刀給它們脫“衣服”，再把它們切成條。接著，我把切好的'土豆泡在水里。叔叔特別提醒我，一定要泡長一點時間，把土豆上的粘汁跑掉，不然的話，炸出來的就是不是“土豆條”而是“土豆餅”了。泡了大約10分鐘，我就把土豆撈起來。把油燒開后，我就把“土豆條”倒進去，薯條馬上再里面“吱吱”地唱起了歌來。我用鏟子讓它在鍋里快活的翻跟頭，有趣極了！
過了一會兒，薯條由軟變硬，顏色由淡黃變金黃。終于熟透了！我剛把它們盛到盤子里，香味就把家里的人全都吸引了過來。放好番茄醬。大家你一根，我一根，快樂地品嘗著，一個勁地夸我手藝好！
你說，金黃金黃的香噴噴的薯條，誰看到不流口水呢？
深圳平湖外國語學校五（3）班五年級:何明叡
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