滄州風(fēng)韻作文800字
在我的家鄉(xiāng)滄州,哪兒的傳統(tǒng)習(xí)俗和別的地方大有不同。
在臘月臘月二十三這一天在滄州,都要干一件非常重要的事-----送灶王爺。聽說送灶王爺?shù)臅r(shí)候還要念一句口訣,全部的口訣我已經(jīng)記不太清了,只記得有一句“送灶王爺上西天。”送灶王爺?shù)呢暺樊?dāng)然不能少,當(dāng)時(shí)家里人就做一種白白的,黏黏的一種食品。聽說吃這東西還有一定含義的,這種食品吃到嘴里又黏又甜灶王爺把這吃了后就會(huì)粘住嘴巴,到了玉皇大帝哪就會(huì)光說人間的好話,不說壞話。雖然這只是一個(gè)傳說,但是流傳了千百年,迄今依然保持著這種習(xí)俗。
在滄州大年三十包餃子是有一定學(xué)問的,在包餃子時(shí)侯要包上幾個(gè)“特殊”的餃子,有一次我回滄州過年,大年初一的.早上,我吃的第一個(gè)餃子是豆腐餡的,這其中的意義非常簡單如果吃到豆腐餡的,就代表你這一年有“福”,如果吃了一個(gè)花生餡的,就代表你長生不老,因?yàn)樵跍嬷荽蠹叶脊芑ㄉ捉虚L生果,有時(shí)還包一些硬幣的餃子,吃完飯后,鄰里之間要互相拜年,以便增加友好的感情,這種習(xí)俗在河北地區(qū)都廣為流傳著,我感覺應(yīng)該有很多年的歷史了。
在滄州有一道特別的菜,那就是“滄州鐵獅子頭”這道菜在滄州的各大飯店都有買的,在大年初一中午的團(tuán)圓飯中自然也有它的身影,聽我爸爸說,這道菜在滄州民間流傳著這樣一種說法-----以前滄州很容易發(fā)洪水,無情的洪水吞噬了無數(shù)人的生命,哪兒的人們就做了一個(gè)非常非常大的,用鐵做的一頭鐵獅子立在海岸邊,從此以后,洪水就不是那么泛濫了。有一次我到滄州的人民公園去玩,看見一個(gè)好大的鐵獅子立在公園里,我當(dāng)時(shí)以為這就是傳說中“鐵獅子”但是后來才知道這只是一個(gè)鐵獅子的模型,真正的鐵獅子還在海邊,并且比公園里的鐵獅子,要大的多得多!后來人們就做了“鐵獅子頭”這道菜,樣子和丸子差不多,就是個(gè)頭大了點(diǎn),把它吃到嘴里,有一種說不出來的美味,真是能讓人回味無窮。
“百里不同風(fēng),千里不同云。”這句話說的一點(diǎn)都沒錯(cuò),各個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,而滄州也有它獨(dú)特的風(fēng)韻。
東風(fēng)中學(xué)六年級(jí):王昕雨
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