煎雞蛋作文

1.我學(xué)會了煎雞蛋

媽媽教我做煎雞蛋。她說完了煎雞蛋的方法我就信心十足地煎起了雞蛋。我先打開冰箱，拿了一個又大又新鮮的雞蛋，放在水池邊，然后從架子上拿了一個剛洗好的鍋，放在灶上，打開火，一下子把油倒入鍋里，只聽“茲喇”的一聲油噴了出來，我連連后退，真是出師不利。媽媽走進(jìn)廚房，見這架勢對我說：“鍋里的水要干了才能放油，不然會濺到人的�！蔽尹c點頭，說:"下回保證注意。一回生,二回熟嗎!”突然煙從鍋里"呼"的一聲直往上冒,差點把我嗆到,我才想起忘記開油煙機(jī),忙按 下按鈕,這才"煙消云散".

我想油大概熱了.于是,從水池邊拿起雞蛋,像媽媽的樣子,在桌邊敲了一下,一看沒開,我稍微用了點力氣,一不小心,蛋清滴了下來,我忙拿了個碗,接住,把蛋清.蛋黃放進(jìn)鍋里,看著它們"跳水"成功,我如釋重負(fù).可由于我手忙腳亂,一片小蛋殼不知是不愿和好朋友分離,還是也想享受一下"游泳"的樂趣,趁人不備,偷偷溜了下去.我忙拿起飯勺,使勁地翻呀翻,可那個小東西就是不聽使喚,我不能讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯.我不管三七二十一,用手去抓,疼的我活蹦亂跳,等了二十幾秒,鍋里傳出"噼哩啪啦"的聲音,雞蛋的.蛋白上起了一個個小泡泡,雞蛋上的蛋白上起了一個個小泡泡，像孩子們那一張張?zhí)鹈鄣男δ槝烽_了花,原來白色的蛋白也有點兒發(fā)黃了.我估計下面該熟了,就小心翼翼用鍋鏟斜插進(jìn)雞蛋底部,猛地把雞蛋翻了個身,過了一會兒,雞蛋已經(jīng)黃透了,我就把雞蛋盛進(jìn)盤里.

看著我那黃里透白,白里透黃的"杰作",我迫不及待地嘗了一口,雖然有點兒焦,但我心里比吃了蜜還甜.今天我煎雞蛋正應(yīng)了那句老話"看花容易,繡花難".我煎個雞蛋就累了,那餐桌上的大魚大肉背后隱藏了媽媽多少汗水,.要知道,我們今天的幸福生活正是靠那些勤勞的人,用他們的雙手,創(chuàng)造出這么美好的今天.

2.煎雞蛋

星期天，爸爸媽媽去逛街，一直到中午，他們還沒有回來。“姐姐，有飯吃沒有呀?都快餓死我了�！钡艿苡袣鉄o力地說。 “再等一會兒吧，也許他們就快回來了”!我說。 過了半響，弟弟又向我大嚷“吃飯了嗎，姐姐”?我稍微想了想就說“姐姐煎雞蛋給你吃好不好”?“好，好，只要有吃的就可以了”。 星期天，爸爸媽媽去逛街，一直到中午，他們還沒有回來�！敖憬悖�有飯吃沒有呀?都快餓死我了。”弟弟有氣無力地說。 “ 再等一會兒吧，也許他們就快回來了”!我說。 過了半響，弟弟又向我大嚷“吃飯了嗎，姐姐”?我稍微想了想就說“姐姐煎雞蛋給你吃好不好”?“好，好，只要有吃的就可以了”。 我跑向廚房，走到冰箱，拿了一個雞蛋。我先拿起鍋蓋，點著火，下了點油，等鍋開了，油滾時我便開始我的“大作”。我先把雞蛋敲碎，掰開它的殼。倒進(jìn)鍋里，用鏟子把鍋里的蛋翻幾下，下了點鹽，便上碟了。我大喊“陳大廚師煮的雞蛋來也”!弟弟急忙跑來，吃了一小塊雞蛋，豎起大拇指對我說“very good".我聽了，心里簡直是樂開了花。這時媽媽回來了，弟弟忙讓媽媽嘗鮮兒，媽媽吃了也連連夸我做的不錯。 晚上，媽媽又讓我弄給大家吃，我按照中午做的方法又做一遍，大家吃了都夸我能干。媽媽說“穎穎真能干，第一次做就成功了”。我聽了心里像吃了蜜糖似的，甜滋滋的。 我先把雞蛋敲碎，掰開它的殼。倒進(jìn)鍋里，用鏟子把鍋里的蛋翻幾下，下了點鹽，便上碟了。我大喊“陳大廚師煮的雞蛋來也”!弟弟急忙跑來，吃了一小塊雞蛋，豎起大拇指對我說“very good".我聽了，心里簡直是樂開了花。這時媽媽回來了，弟弟忙讓媽媽嘗鮮兒，媽媽吃了也連連夸我做的不錯。 晚上，媽媽又讓我弄給大家吃，我按照中午做的方法又做一遍，大家吃了都夸我能干。媽媽說“穎穎真能干，第一次做就成功了”。我聽了心里像吃了蜜糖似的，甜滋滋的。

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