端午節(jié)-450字
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農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。是紀(jì)念屈原以身殉國(guó),填入汩羅江的日子。為了不讓魚(yú)蝦們把屈原身體上的肉吃掉。人們就用粽葉包裹著糯米投入江里,并且人們也要吃粽子、咸鴨蛋,在家門(mén)前掛菖蒲和艾草,人們還要舉行賽龍舟。
首先是包粽子,要把竹葉洗干凈,在熱水中泡軟,在準(zhǔn)備好綠豆、雞蛋黃、肉等材料做餡。再把長(zhǎng)長(zhǎng)的竹葉折疊,圍攏做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把餡放在米里,和在一起揉均,最后把竹葉包著的'粽子做四個(gè)角的形狀。包粽子最后一道工序是:用棉線(xiàn)繩包好粽子,不然粽子在煮的過(guò)程中就會(huì)松開(kāi)。把包好的粽子放進(jìn)鍋里,水要漫過(guò)粽子,用猛火煮,大約一個(gè)小時(shí)后,改用文火煮三十分鐘。等粽子熟了以后,就會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢。
然后是劃龍舟,千姿百態(tài)的各式彩龍?jiān)诮嬗芜,有的舒展著?yōu)美的身姿,有的搖頭擺尾,有的神采奕奕。當(dāng)劃龍舟比賽開(kāi)始時(shí),各色各樣造型的“蛟龍”如箭里弦,欲爭(zhēng)群龍之首。此時(shí),健兒們狠勁猛劃,奮力沖刺,兩岸滾起陣陣“加油”的聲浪。
端午節(jié)不僅流露出的是地道故鄉(xiāng)情,還是一種古老的傳統(tǒng)。
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