我家的年夜飯
在大家心中的年夜飯,是什么模樣呢?是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎?很多家庭的年夜飯很豐盛,雖似大飯店的可口佳肴,但全家人吃飽后就各自忙碌,沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”,我喜歡......除夕圍爐,在我家何等重要呢?家中習(xí)俗從掌燈時分開始,家人團聚、歡聚一堂、子女全都集中,承歡膝下、共敘親情、除舊布新,一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧:發(fā)菜湯,又意謂“發(fā)財”;年糕,取其“年年高升”;魚,代表“年年有余”;元寶,更表示“財寶滾滾”、“發(fā)大財”......我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗,所以這些年菜都是不可或缺的喔!尤其是元寶(水餃),每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活,我們這些小孩好奇的探頭探腦,有時甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡,想要幫忙,好不容易捏出了一顆“水餃”,哎喲!說它是水餃實在太勉強了,應(yīng)該算是一個掉在地板上,被踩扁的肉包子!還好,經(jīng)過爺爺?shù)?再三鼓勵與教導(dǎo),終于讓我做出有模有樣的餃子,并成為那晚的“小幫手”!
等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時,我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇!紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯,銀元寶配上翠玉白菜,還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚,淋上醬汁,光用看的就覺得很美味!炒三鮮更是色香味俱全,整桌滿是山珍、盡是海味,令全家人垂涎三尺,繼而大快朵頤,盡情享用!闔家歡樂融融,吃得津津有味,笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后,大家仍然舍不得離開餐桌,繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧,我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌,媽媽也慈祥的摸著我的頭......真希望這一頓飯可以永遠不要結(jié)束。
我家的年夜飯,雖然菜少,卻不單調(diào);雖然人少,卻不冷清。然而少不了的,永遠是溫暖的親情~“它”補滿了空洞,注入了歡笑,“它”不曾在我家消逝過,也不曾在年夜飯的桌上偷溜過!這樣的家,這樣的年夜飯,你羨慕嗎?每次的年夜飯,是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶,不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中,讓持續(xù)成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽,回味親情、回憶菜香!
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