自學(xué)烤蛋糕
曾品嘗過大姨做的蛋糕,成品的味道不亞于店里的,甚至比店里做得更好,在饑餓的時(shí)候,吃一口該多好啊。于是,自學(xué)烤蛋糕引起了我極大的興趣。
那些精美的蛋糕確實(shí)令人艷羨,也讓人食欲倍增。一些奶油,幾個(gè)雞蛋,加上烤箱的烘烤,一個(gè)蛋糕差不多就完成了,不論是自己吃還是送給親朋好友都是不錯(cuò)的選擇。帶著好奇心與喜愛,我想為何不自己嘗試學(xué)習(xí)做蛋糕呢?
在好奇心的驅(qū)使下,我踏上了自學(xué)烤蛋糕的道路。了解了一些烤蛋糕的基礎(chǔ)與常識(shí)后,和父母商討與確認(rèn)后,我買了做蛋糕的必要材料,雖然在別人看來這可能是一件耗費(fèi)錢財(cái)、時(shí)間與許多精力的事,但我想為了滿足自己的好奇心,這點(diǎn)根本算不了什么,同樣對(duì)待自己渴望做的事情我還是感覺自己有一些興奮,所以我還是懷揣著小小的激動(dòng)與任性,去自學(xué)烤蛋糕。
要想烤蛋糕,首先得會(huì)做。將父母事先準(zhǔn)備好的'材料拿了過來,看著教學(xué)的視頻,我有些懵住了,不過沒關(guān)系,一到關(guān)鍵的動(dòng)作,我就按暫停,想一想該如何去做蛋糕,一步步慢慢地做。雖然按照視頻中的教學(xué)去做了,可手中的雞蛋還是打得不好,打出來的雞蛋大多都濺了出去,失敗的陰雨降落在我的頭上,為此,我請(qǐng)了爸爸出山,讓他幫我看看什么地方出了錯(cuò),并幫我改正一下,才發(fā)現(xiàn)是我攪拌的時(shí)間不夠長(zhǎng),蛋攪得不夠均勻,在這方面我有很大不足。
這方面一改,激起了我必勝的信心,很久沒有如此“爆發(fā)”的我,充滿了自信。
我開始進(jìn)入了癡迷的練習(xí),在空閑的時(shí)間里,我都會(huì)研究如何做蛋糕,偶爾抽出時(shí)間去實(shí)踐,從一次次實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)改正,我做好了一個(gè)真正蛋糕的準(zhǔn)備。
在一天的晚上,我利用了熟悉的技術(shù)將前期的準(zhǔn)備工作都順利地完成了,然后將蛋糕放進(jìn)電飯煲中烤(因?yàn)槲业母改覆煌饫每鞠淇,他們讓我用電飯煲來解決)過了許久蛋糕做成了,我滿懷信心沖去打開電飯煲,結(jié)果讓我的心情一下子墜入了低谷,我做了一個(gè)類似于蛋餅的東西,父母過來鼓勵(lì)了我,然后將這個(gè)“蛋餅”給平分了。味道還不錯(cuò),全家人都感到很高興。
雖然烤蛋糕失敗了,但是我們收獲了快樂,那時(shí)一種特別的感覺,這種感覺是動(dòng)手實(shí)踐的能力提升。
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