【精華】冬至的作文1200字4篇
冬至的作文1200字 篇1
每年冬至到來(lái)之前，我的家鄉(xiāng)——大別山北麓的光山縣，人們喜歡打糍粑。這是一種為過(guò)年準(zhǔn)備的食物，用糯米制作而成，有的地方叫年糕。據(jù)史料記載，它的創(chuàng)始人居然是大名鼎鼎的吳國(guó)名臣伍子胥。
在我看來(lái)，年糕與糍粑是有區(qū)別的，糍粑應(yīng)是純糯米制作，不加入任何材料，而年糕則不同，加進(jìn)了一些東西，或咸或甜，不那么純粹。打糍粑是一項(xiàng)需要協(xié)作的活。過(guò)去，由村里德高望重者統(tǒng)一安排日期，排定順序，互助進(jìn)行�；顒�(dòng)必須趕在冬至之前完成，據(jù)說(shuō)冬至這天將做好的糍粑用水漂起來(lái)，可保存到來(lái)年的春天都不會(huì)變質(zhì)。
想制作出質(zhì)量上乘的糍粑，需要從糯稻收割前就上心，將夾雜在糯稻田里的稗子、秈稻等揀干凈。糯稻收割后，放在遠(yuǎn)離其他谷物的稻場(chǎng)上脫粒，晾干曬透，妥善保管備用。糯稻去殼成米，最好趕在秋末冬初，盛入透氣的陶缸。臨近打糍粑時(shí)，將糯米用篩子篩除其中的細(xì)米，再挑揀出其中的小石子、秈米等。挑揀后的糯米，粒粒飽滿圓潤(rùn)，白亮如珠，這便是上好的糯米了。將上好的糯米淘洗干凈，用清水浸泡一天一夜，撈出濾干，倒進(jìn)架在鍋上的木甑大火蒸熟，然后扣入石臼內(nèi)，用木棒反復(fù)杵搗和攪拌，或用木棰輪番擊打，前者四人，后者兩人即可，一對(duì)一下地捶打。在反復(fù)杵搗、擊打和攪拌下，米粒相互交融，黏性逐步顯現(xiàn)，能將木棒或木棰緊緊黏住，難以拽脫，拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的絲帶，有如白色的綢緞，所以，干這種活都是年輕力壯的男人。待臼中之物成泥狀后，用蘸水的干凈毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下，然后緊貼臼壁擦一圈，使糍粑與石臼脫離，最后整體托起，放在事先鋪了面粉的桌案上，搟成一厘米左右的薄片，切成大致均勻的方塊，晾涼變硬后，以清水浸泡存儲(chǔ)。
在這項(xiàng)活動(dòng)中，主角是那位拿著濕毛巾者，糯米是否蒸熟、何時(shí)出鍋，石臼中的糍粑何時(shí)打成取出，皆由他掌握定奪。哪位搬籠屜，誰(shuí)人上場(chǎng)揮汗捶打，何人鋪面粉搟糍粑，完全聽(tīng)由他一人指揮。不過(guò)，他也十分辛苦，要在制作過(guò)程中，給糍粑翻身，給黏著糍粑的工具卸套，給如膠似漆的糍粑和石臼分離，最后要將沉重的大塊糍粑搬上桌案，這些都是很費(fèi)力氣的。在當(dāng)年吃不飽的日子，他在孩子們眼中有著至高無(wú)上的權(quán)力，手中的濕毛巾就是印把子，給與不給，給多給少，全在于他的心情了。時(shí)值寒冷季節(jié)，圍觀的孩子們凍得吸溜著鼻涕，對(duì)溫暖和熱鬧有趨向性，籠屜上熱氣蒸騰，石臼里白霧縈繞，糍粑的香味激發(fā)出他們的唾液，眼神就難免流露出渴望和期待。要是每個(gè)孩子都給，主家心疼舍不得，給一個(gè)不給另一個(gè)，又怕得罪人，索性都交由拿毛巾者全權(quán)處理。圍觀中，有的孩子很快得到一坨，歡天喜地地跑了；有的知道等也沒(méi)用，識(shí)趣地走開(kāi)了；有的從頭到尾干等著也沒(méi)結(jié)果，最后也只能失望地離開(kāi)了。人生亦是如此，我們對(duì)某人某事有所期盼、抱有幻想，但結(jié)果往往并不遂愿。到底值不值得等待和追求，需要理性判斷和智慧分析，明知得不到，不如及早放棄，放下心里的包袱。果真如此，心情自然輕松。
糍粑可用籠蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨燉，其味細(xì)膩香甜、柔韌軟糯，是招待客人、饋贈(zèng)親友的上等佳品。正月串親拜年，糍粑成為家家戶戶的主食，油炸糍粑外焦里軟，甜酒糍粑醉人心脾，肉湯糍粑香糯綿長(zhǎng)，幼時(shí)的我總也吃不夠。
我偏愛(ài)糍粑，熱衷于去干有關(guān)糍粑的活兒，比如給糍粑缸換水，所以我家的糍粑能放到來(lái)年插秧時(shí)節(jié)。母親用火鉗在灶膛里烤出一塊焦黃的糍粑，舍不得吃一口，全分給我們，誰(shuí)能得到，是對(duì)誰(shuí)最大的獎(jiǎng)賞。冬天早晨的被窩令人留戀，母親叫起床的方式不是吆喝，而是將烤好的糍粑放在枕頭邊，熱氣和焦香把我們從被窩里拽起。捧著熱乎乎的糍粑，心中充滿溫暖與幸福，咬住兩面的焦殼，不要急于切齒，慢慢拉扯，能牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲來(lái)。
那長(zhǎng)長(zhǎng)的糍粑絲啊，是大自然的饋贈(zèng)，是汗水與心血的凝結(jié)，更是母親對(duì)兒女的深情！
冬至的作文1200字 篇2
時(shí)光悄然無(wú)聲，一路匆匆而過(guò)，瑞雪也隨著氣節(jié)的感化欣然而止、飄落，天寒好個(gè)冬，此時(shí)當(dāng)我們感受到冬意漸漸濃烈的氣息時(shí)，也迎來(lái)了20xx年最后一個(gè)節(jié)氣冬至。
冬至到了，冬天的盡頭也就不再遙遠(yuǎn)了。
看到朋友們發(fā)的一個(gè)個(gè)信息祝福冬至的到來(lái)，一個(gè)個(gè)訂嚀別忘了吃餃子，我知道那不僅僅是一個(gè)祝福、一種問(wèn)候，更是一種對(duì)冬天凜冽寒性的一種習(xí)慣和適應(yīng)，是另一種安慰，別忘了寒與冷的韻味常常令我們難以釋?xiě)训睦斫狻?/p>
冬至了，到冬天了。冬天有寒、有冷、有凜冽的北風(fēng)呼嘯、有望而卻步的白雪皚皚、更有萬(wàn)物都在作著思念默默悄然的等待，也有遠(yuǎn)方，有盼望，更有一個(gè)令人羨慕、向往，讓人時(shí)不時(shí)想起的詩(shī)人筆下的紅泥火爐。綠螳新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪 ，能飲一杯無(wú)?這種閑適怡豫之感的思懷、情趣，無(wú)疑是多少個(gè)閑士大夫的渴望與期待。千百年來(lái)為多少人傳唱，也有我們的憂傷、我們的眷戀，有我們的情懷、有我們的快樂(lè)，更是思念著筆的地方。
冬是春天的腳步，也是春天的序曲。雖然有些寒冷，但就在這寒冷之中，有許多光點(diǎn)為我們呈獻(xiàn)，你看那山野地外優(yōu)美的霧淞，那無(wú)擾而落、晶瑩賜透的雪花，孩子們拿著雪球相互打鬧嘻嘻哈哈的笑聲，那些用雪堆積起來(lái)千姿百態(tài)的動(dòng)物圖案、憨態(tài)可掬的情韻。無(wú)疑將我們遺忘的時(shí)光又帶到了腦海之中，想那幼時(shí)在無(wú)有取暖設(shè)施的教室上課，老師們看到一個(gè)個(gè)凍得發(fā)抖的我們，等十幾分鐘就要放下教案粉筆，叫拌腳搓手取暖，那怕是塵風(fēng)飛揚(yáng)也是不想讓我們的腳手凍壞而生瘡，其實(shí)那是的我們那一個(gè)手腳上沒(méi)有凍瘡呀，即使課間休息的幾分鐘，同學(xué)們也是排成長(zhǎng)龍擠在一起擠擼擼，斗雞取暖。走到冬看到雪，就不由人想起那時(shí)的喜戲、歡樂(lè)，雖置久遠(yuǎn)但都組成了一幅轟然的畫(huà)面，成就了只有冬的情緒、雪的杰作，就是這完美無(wú)瑕的回憶，讓我的冬不再薄情，冬的情感更深，知感了只有冬天生的情，才會(huì)有春天的溫暖。
其實(shí)冬天的那層潔白，便是生命的底色，看似簡(jiǎn)單，實(shí)質(zhì)豐盈，只有在素淡的底色中，才能彰顯出彩色的生命畫(huà)卷。春暖夏烈秋實(shí)冬真，正如我們?nèi)松某踢^(guò)，每一步都留有痕跡，每一段都標(biāo)有印證，而只有冬天的步印才算真正的完整而美。
冬至了，這一天白天最短，思念卻最長(zhǎng)。每逢佳節(jié)倍思親!很多時(shí)候，對(duì)家的眷戀，對(duì)家的思念，只不過(guò)是母親端上的一碗熱氣騰騰的餃子。氤氳的濕氣，遮住了我們朦朧的雙眼，透過(guò)那熱氣，就會(huì)看到母親臉上爬滿的皺紋，那正是歲月留下的跡痕，讓它雕刻在我們?nèi)松拿恳粋�(gè)時(shí)光、每一個(gè)思念的紋理脈絡(luò)之中，催生著親情、感生著思念，牽生著永遠(yuǎn)的情恩......
冬至了，冬天了，我知道冬至這天是夜最長(zhǎng)、白天最短的時(shí)光，我喜歡慢慢的長(zhǎng)夜，喜歡在長(zhǎng)夜中自己跟自己說(shuō)話，它可以讓你想起過(guò)往、曾經(jīng)，可以暢想未來(lái)、明天，可以取亂終真，讓美好的歷經(jīng)、遇見(jiàn)留存。我更知道最長(zhǎng)的夜從今天開(kāi)始就不再長(zhǎng)了，就像我們?nèi)松谐３o(wú)法預(yù)料事的結(jié)果出現(xiàn)一樣，當(dāng)一切成為最后、最壞的結(jié)局時(shí)，一切的一切不都正往好的方向轉(zhuǎn)變嗎?
冬看似薄情，其實(shí)是情深，這個(gè)世界從來(lái)不缺少美，而是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和品味美的心靈，春的浪漫、夏的熱情、秋的多姿多彩讓我們忽略了許多的放慢腳步的臨近，也只有這個(gè)冬天才可以真正的屬于自己的美好人生，或許那些曾經(jīng)的美好回憶、曾經(jīng)的夢(mèng)想就在轉(zhuǎn)角處與你不期而遇呢......其實(shí)人生最慢妙的懂，應(yīng)該像是山與水的相見(jiàn)，風(fēng)與云的輕語(yǔ)，日與夜的深守吧，到最后都了無(wú)痕跡，而只有冬的寒冷才讓你覺(jué)得實(shí)實(shí)在在的存在......
冬至也是四季中最后一個(gè)節(jié)日，也是大自然對(duì)我們的考驗(yàn)，冬至陽(yáng)生春又來(lái)，讓我們悄悄地把過(guò)往收藏，把所有的憂傷和煩惱忘光，祈福來(lái)年一路順暢，實(shí)現(xiàn)心中期盼的理想!
冬至了，讓我們相約冬至，冬天了，讓我們溫暖走過(guò)，冬至都到了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?讓我們把晨曦靄霜中一枚枚寒凌的漫花，捻成最虔誠(chéng)的文字，在寒風(fēng)雪舞中成揉成一抹醉心的微笑，溫暖冬寒、燦爛你我......
冬至的作文1200字 篇3
我獨(dú)自在角落里碼著字，只聽(tīng)著鍵盤(pán)聲滴滴噠噠在響動(dòng)，還有的就是樓道里隔一會(huì)兒電梯上來(lái)時(shí)悶悶的聲音，還有就是小狗的喘氣聲，很均勻，很幸福。
冬至日，早上霧霾籠罩視野，是陰沉沉的，還是霧靄靄的，有些辨不清。不是我辨不清，專家也有些說(shuō)不明白了，這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說(shuō)著哪里的空氣質(zhì)量指數(shù)為多少，呈黃色預(yù)警，哪里的小學(xué)停課，哪里的能見(jiàn)度低到高速公路被封了……我聽(tīng)著真想把廣播關(guān)了，說(shuō)又能起到什么作用呢，主要說(shuō)治理哇，不治理，說(shuō)多少那都是寡說(shuō)。
我照舊出去鍛煉了，空氣里彌漫著濃濃的怪味兒，我不知道是什么味道，很刺鼻子，有些不想呼吸的感覺(jué)。但是，還是很慶幸自己不在重度污染城市。網(wǎng)上不是傳著他們上班還得戴防毒面具，最起碼，目前，我們還是不需要那些可怕的道具。
老天爺還是懂得人間疾苦，廣播里還再三再四的說(shuō)，要是來(lái)一場(chǎng)大風(fēng)，或者下一場(chǎng)大雪，這場(chǎng)霧霾就會(huì)有所緩解。還真的降雪了。
上午那會(huì)兒，我在單位坐著，拿出會(huì)議記錄本，準(zhǔn)備寫(xiě)下今天開(kāi)會(huì)的內(nèi)容。陰沉沉的天空，突然間，開(kāi)閘了，雪霎時(shí)間飄灑下來(lái)，很瀟灑的樣子。我的心不在做記錄上，我怕我的車子在雪天里開(kāi)不回家去。我在焦灼不安中，合上了會(huì)議記錄本，下樓開(kāi)車就回。路上的雪已經(jīng)鋪了一拇指厚，不是太滑，我小心翼翼地駕駛著車子。高速路已經(jīng)被封上，只能選著另一條路走了。
車子在雪中行進(jìn)，雪落于車窗上，打個(gè)滾兒，變成了水滴，滑了下來(lái)。天氣還是不冷，可憐的雪花，像個(gè)精靈飄落下來(lái)，為的不是化成一滴水吧。我想，這是一個(gè)鬧劇，她下到人間，也想讓自己的美永存來(lái)著。但是，碰到了我暖風(fēng)吹著的玻璃上了，心頓時(shí)碎成了水滴。
進(jìn)了市區(qū)，雪小了許多，路面積雪已經(jīng)融化，車子行駛起來(lái)自如多了。但是，等到回家了，天空一下子像發(fā)泄情緒，大片大片的雪花，肆無(wú)忌憚地傾瀉下來(lái)。霎時(shí)間，天地萬(wàn)物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊，這回，你就盡情釋放這一冬的能量吧！我自言自語(yǔ)道。
是的，北方的冬天就應(yīng)該這樣，冷冷的，下著厚厚的積雪，這才具有冬天的況味。這場(chǎng)雪，拉開(kāi)了數(shù)九的序幕。
“冬至不吃肉，凍了腳趾頭�！笨梢�(jiàn)天氣在冬至這天，就是要真正地冷起來(lái)了。打開(kāi)微信，曬餃子的人好多。也難怪，冬至就是個(gè)吃餃子的日子�；丶业臅r(shí)候，遇上了琴，問(wèn)她：“干啥去，笑得美滋滋的。”她說(shuō)：“去姐姐家取餃子呀！”這家伙會(huì)享福，餃子還得姐姐給包上，就等著下鍋一煮。想著餃子就香，拉來(lái)冰箱，吃一個(gè)娘給包的餃子，冷的，但也是香的很。娘的味道，冬至的味道。啊哈，反正我的腳趾頭可以保住了。
想起小時(shí)候在冬至這天吃餃子的事情，很是開(kāi)心的。沒(méi)到這天，我就開(kāi)始盼望著，盼望著。到了這天，母親割點(diǎn)肉，不多，但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時(shí)候，我們幾個(gè)孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡，要切好多蔥放在里面，還要放入剁碎的白菜。我們其實(shí)不想讓母親放白菜和大蔥，就想吃一吃純?nèi)怵W的餃子�？墒牵谖矣洃浀哪莻�(gè)年代，母親總是說(shuō)：“純?nèi)怵W的餃子不香，只有放一些菜才好吃呢�！蔽移鋵�(shí)一直不信媽媽的話，可就是一直沒(méi)吃過(guò)純?nèi)怵W的餃子。
長(zhǎng)大后，吃上純?nèi)怵W餃子了，曾經(jīng)的那種饞勁兒卻沒(méi)有了�，F(xiàn)在，正是吃純?nèi)怵W餃子真的不香了，不如加一些大蔥或白菜或茴香。
原來(lái)，期盼也有保鮮期，也會(huì)過(guò)時(shí)的。不過(guò)，回憶很暇意，像極了小時(shí)候暗夜里的油燈捻子，不亮了，挑一挑，又亮了。恰逢冬至日，挑一挑那記憶里的油燈捻子，突然間，還蹦出了不少火花。
冬至已至，晝長(zhǎng)夜?jié)u短，落雪飛舞的日子，最是思念�？垂舛d禿的樹(shù)枝上掛的滿是積雪，豐滿了許多。想啊，明天如果晴了，冬日暖陽(yáng)便是光影綿延！冬日走近，春日不遠(yuǎn)。
冬至的作文1200字 篇4
冬至日霧連天
漫漫白雪接遠(yuǎn)山
春不遠(yuǎn)夜?jié)u短
靜候楊柳拂堤岸
我獨(dú)自在角落里碼著字，只聽(tīng)著鍵盤(pán)聲滴滴噠噠在響動(dòng)，還有的就是樓道里隔一會(huì)兒電梯上來(lái)時(shí)悶悶的聲音，還有就是小狗的喘氣聲，很均勻，很幸福。
冬至日，早上霧霾籠罩視野，是陰沉沉的，還是霧靄靄的，有些辨不清。不是我辨不清，專家也有些說(shuō)不明白了，這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說(shuō)著哪里的空氣質(zhì)量指數(shù)為多少，呈黃色預(yù)警，哪里的小學(xué)停課，哪里的能見(jiàn)度低到高速公路被封了……我聽(tīng)著真想把廣播關(guān)了，說(shuō)又能起到什么作用呢，主要說(shuō)治理哇，不治理，說(shuō)多少那都是寡說(shuō)。
我照舊出去鍛煉了，空氣里彌漫著濃濃的怪味兒，我不知道是什么味道，很刺鼻子，有些不想呼吸的感覺(jué)。但是，還是很慶幸自己不在重度污染城市。網(wǎng)上不是傳著他們上班還得戴防毒面具，最起碼，目前，我們還是不需要那些可怕的道具。
老天爺還是懂得人間疾苦，廣播里還再三再四的說(shuō)，要是來(lái)一場(chǎng)大風(fēng)，或者下一場(chǎng)大雪，這場(chǎng)霧霾就會(huì)有所緩解。還真的降雪了。
上午那會(huì)兒，我在單位坐著，拿出會(huì)議記錄本，準(zhǔn)備寫(xiě)下今天開(kāi)會(huì)的內(nèi)容。陰沉沉的天空，突然間，開(kāi)閘了，雪霎時(shí)間飄灑下來(lái)，很瀟灑的樣子。我的心不在做記錄上，我怕我的車子在雪天里開(kāi)不回家去。我在焦灼不安中，合上了會(huì)議記錄本，下樓開(kāi)車就回。路上的雪已經(jīng)鋪了一拇指厚，不是太滑，我小心翼翼地駕駛著車子。高速路已經(jīng)被封上，只能選著另一條路走了。
車子在雪中行進(jìn)，雪落于車窗上，打個(gè)滾兒，變成了水滴，滑了下來(lái)。天氣還是不冷，可憐的雪花，像個(gè)精靈飄落下來(lái)，為的不是化成一滴水吧。我想，這是一個(gè)鬧劇，她下到人間，也想讓自己的美永存來(lái)著。但是，碰到了我暖風(fēng)吹著的玻璃上了，心頓時(shí)碎成了水滴。
進(jìn)了市區(qū)，雪小了許多，路面積雪已經(jīng)融化，車子行駛起來(lái)自如多了。但是，等到回家了，天空一下子像發(fā)泄情緒，大片大片的雪花，肆無(wú)忌憚地傾瀉下來(lái)。霎時(shí)間，天地萬(wàn)物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊，這回，你就盡情釋放這一冬的能量吧！我自言自語(yǔ)道。
是的，北方的冬天就應(yīng)該這樣，冷冷的，下著厚厚的積雪，這才具有冬天的況味。這場(chǎng)雪，拉開(kāi)了數(shù)九的序幕。
“冬至不吃肉，凍了腳趾頭�！笨梢�(jiàn)天氣在冬至這天，就是要真正地冷起來(lái)了。打開(kāi)微信，曬餃子的人好多。也難怪，冬至就是個(gè)吃餃子的日子�；丶业臅r(shí)候，遇上了琴，問(wèn)她：“干啥去，笑得美滋滋的。”她說(shuō)：“去姐姐家取餃子呀！”這家伙會(huì)享福，餃子還得姐姐給包上，就等著下鍋一煮。想著餃子就香，拉來(lái)冰箱，吃一個(gè)娘給包的餃子，冷的，但也是香的很。娘的味道，冬至的味道。啊哈，反正我的腳趾頭可以保住了。
想起小時(shí)候在冬至這天吃餃子的事情，很是開(kāi)心的。沒(méi)到這天，我就開(kāi)始盼望著，盼望著。到了這天，母親割點(diǎn)肉，不多，但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時(shí)候，我們幾個(gè)孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡，要切好多蔥放在里面，還要放入剁碎的白菜。我們其實(shí)不想讓母親放白菜和大蔥，就想吃一吃純?nèi)怵W的餃子�？墒�，在我記憶的那個(gè)年代，母親總是說(shuō)：“純?nèi)怵W的餃子不香，只有放一些菜才好吃呢。”我其實(shí)一直不信媽媽的話，可就是一直沒(méi)吃過(guò)純?nèi)怵W的餃子。
長(zhǎng)大后，吃上純?nèi)怵W餃子了，曾經(jīng)的那種饞勁兒卻沒(méi)有了�，F(xiàn)在，正是吃純?nèi)怵W餃子真的不香了，不如加一些大蔥或白菜或茴香。
原來(lái)，期盼也有保鮮期，也會(huì)過(guò)時(shí)的。不過(guò)，回憶很暇意，像極了小時(shí)候暗夜里的油燈捻子，不亮了，挑一挑，又亮了。恰逢冬至日，挑一挑那記憶里的油燈捻子，突然間，還蹦出了不少火花。
冬至已至，晝長(zhǎng)夜?jié)u短，落雪飛舞的日子，最是思念。看光禿禿的樹(shù)枝上掛的滿是積雪，豐滿了許多。想啊，明天如果晴了，冬日暖陽(yáng)便是光影綿延！冬日走近，春日不遠(yuǎn)。
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