我的童年1500字作文
“馬牛羊，雞犬豕。此六畜，人所飼”，這是《三字經(jīng)》中關(guān)于六畜的表述。農(nóng)村孩子對于動物世界的認(rèn)識，最早是從家里飼養(yǎng)的六畜開始的。江南平原地區(qū)，馬和羊并不多見，在我童年的歲月里，更多的便是一些關(guān)于雞、豬、狗、牛的記憶。
自打我記事時(shí)起，我家的雞舍似乎從沒有空過。公雞清脆響亮的啼鳴混和著母雞生蛋時(shí)的咯咯叫喚，是我每日里可以免費(fèi)享受的音樂大餐。傍晚的時(shí)候，母親會笑著對我說：“去看看，今天生了幾個(gè)？”我來到雞舍前，將小手伸進(jìn)母雞生蛋的雞籠里。一個(gè)，兩個(gè)……按母親的吩咐，除留下一個(gè)用于“逗窩”的外，我將其余的小心翼翼地收到一個(gè)專門收藏雞蛋的陶瓷壇子里。那時(shí)候，雞蛋算是家里較為奢侈的營養(yǎng)品了。母親幾乎從來都舍不得吃，除偶爾給體弱的父親泡上一個(gè)補(bǔ)充營養(yǎng)外，就是給自小有點(diǎn)挑食的我煎個(gè)荷包蛋下飯。趕集的時(shí)候，母親便將余下的雞蛋提到集上去，賣點(diǎn)零錢補(bǔ)貼家用。過年的時(shí)候，家里會殺幾只閹雞改善生活，至于母雞，除非老得不能生蛋了，母親是舍不得殺掉的。
養(yǎng)雞既能改善家里的生活，又能補(bǔ)貼家用，母親對此當(dāng)然格外重視。每年春二三月的時(shí)候，母親就開始張羅孵雞了。給雞窩鋪上厚厚的稻草，將最好最大最新鮮的雞蛋放到雞窩里，格外小心地伺候大母雞孵蛋。大約七八天后，母親在夜里悄悄地把大母雞抱到一邊，然后點(diǎn)亮一盞煤油燈，將雞窩里孵過的蛋一個(gè)一個(gè)拿到燈前，透過薄薄的蛋殼，仔細(xì)分辨蛋黃是否變大，是否有網(wǎng)狀的血絲。母親說，沒有血絲的蛋是孵不出小雞的，必須拿出來。之后又過二十來天，可愛的小雞就破殼而出了。出小雞的時(shí)候，母親會守在雞窩前，提防剛剛出殼的小雞不被母雞踩著，同時(shí)將已經(jīng)孵成但又不能完全破殼的小雞從殼里小心地掰出來。沒有孵成小雞的“寡蛋”母親也舍不得扔掉，炒上辣椒，灑點(diǎn)胡椒粉，說是最好的營養(yǎng)補(bǔ)品。到四五月間，家里就開始有一窩一窩的小雞崽了，一群群圍著大母雞唧唧地叫個(gè)不停。小雞一天天長大，母親為此沒少操心。太小的時(shí)候只能喂米粒，稍大的時(shí)候開始喂谷糠，喂蔬菜。傍晚的時(shí)候得看雞是否進(jìn)了雞舍，還得提防屋后田頭的黃鼠狼和天上的老鷹。八十月間，田里稻子成熟的時(shí)候，新雞便可以下蛋了。新雞下的'第一個(gè)蛋大都很小。母親說，別看它小，可是最有營養(yǎng)。凡新雞下的第一個(gè)蛋，母親誰也不讓吃，全都給我煎了荷包蛋。
雞舍不能空，豬舍也是一樣。往往豬舍里的大肥豬還沒“出欄”（那時(shí)候管豬喂大后送給肉食公司或者在家里屠宰叫“出欄”)，就有小豬“進(jìn)欄”了。母親是喂豬的好手，即使是毛干體瘦的豬崽，只要經(jīng)母親喂上一段時(shí)間，準(zhǔn)能油毛發(fā)亮，膘肥體壯。母親說，人畜都一樣，喂豬也如同帶孩子，要讓它吃好，睡好，它才能長得快。豬舍雖然簡陋，但母親總是收拾得干干爽爽。冬天的時(shí)候得鋪上厚厚的稻草，夏天的時(shí)候得及時(shí)通開門窗。豬糞得時(shí)常清理，有時(shí)還得灑上一些石灰。那時(shí)候糧食緊缺，喂豬大都是菜葉加上少許米糠，最好的時(shí)候是喂點(diǎn)紅薯和酒糟。家里有限的一點(diǎn)自留地上種得最多的就是紅薯或者甜菜。夏秋是紅薯藤，冬春是甜菜葉。菜不足的時(shí)候，我會跟著姐姐去打豬草。春夏時(shí)節(jié)，田野里茵茵地一片青綠。姐姐告訴我哪些草豬能吃，哪些草豬不能吃，哪些草豬最喜歡吃。馬齒莧、野蔥、地菜，讓我走進(jìn)了一個(gè)野生植物的王國。豬一天早晚得喂兩次，母親將豬菜切碎，放入一只大鍋里和上潲水煮熟，然后摻上米糠就是豬的美食了。給豬喂食的時(shí)候，我喜歡跟著母親站在一旁看，看著豬吃得“咵咵咵”地甩動兩片大耳朵，我感覺，這種時(shí)候，對于我，對于母親，都是一種陶醉和享受。豬在一天天長肥長大，我知道，那可是我們一家大半年的希望。
我和姐姐們的新衣服、新鞋子，家里要吃的油鹽，還有因工分不夠要補(bǔ)生產(chǎn)隊(duì)的購糧款，全指望家里的那頭大肥豬。母親喂的大肥豬大多都賣給了肉食公司兌成現(xiàn)款，偶有逢過年的時(shí)候，會殺上一頭豬過節(jié)。那時(shí)對我來說，殺豬的日子本身就是一場盛大的節(jié)日。母親一大早就起來張羅，廚房里燒上一大鍋開水，在一塊空地上擺上凳子、門板和一個(gè)又大又圓的木桶。不一會屠戶提著籃子進(jìn)了家門，然后捉豬，殺豬，只一會功夫，大肥豬就被抬進(jìn)裝滿開水的大圓木桶里。幾分鐘后，屠戶將大肥豬撈出，用尖刀在豬蹄邊劃出一道小口子，用一根細(xì)長油亮的鐵條順著小口子捅上一陣，然后用嘴對著小口子使勁吹氣。只聽呼呼一陣猛吹，大肥豬被吹得滾滾圓圓。然后刨豬，剖豬，架著凳子的門板上開始擺上依然溫?zé)岬男迈r豬肉。鄰居開始來買肉，家里只留下豬油、豬骨頭和豬腦。切一小頁豬肝，割一塊最好的豬肉，中午煮上招待屠戶，同時(shí)全家也可美餐一頓。吃飯之前，母親還得煮上一大盆豬血，灑上蔥花，一碗一碗地送給左鄰右舍。
相對于其他家畜來說，狗的實(shí)用性是最小的。但狗又最聰明，最通人性。除了會看家，還能陪主人玩耍。我家很多年都沒有養(yǎng)狗。母親總說，狗費(fèi)糧食，還是不養(yǎng)為好。到我稍大的時(shí)候，記得那是三四月間，母親拗不過我，要父親從外面抱回一只黑色的小狗。小黑狗全身純黑，沒有一根雜毛，我給它取名小黑。剛來我家的時(shí)候，我只能把它關(guān)在一個(gè)小籠子里，并給它絮上厚厚的毛草。小狗整日整夜地叫喚，我想那一定是在想找它的媽媽，那聲音讓我有些不忍。我每天都按時(shí)給小狗準(zhǔn)備好吃的，但我又不能把它放了，否則它準(zhǔn)會跑丟。過了兩三天，小黑開始不叫了，并慢慢地與我親近起來。我每天盡心地喂小黑，有時(shí)侯自己碗里有好吃的，都忍不住要讓給小黑吃。小黑整天地圍著我轉(zhuǎn)。我去讀書了，小黑要一直將我送到校門口；我回家時(shí)，小黑會大老遠(yuǎn)地跑出來迎接我；夏天中午我躺在廳屋的竹床上休息，小黑也乖乖地躺在竹床邊上的泥地上。小黑長得很快，而且毛越發(fā)的光亮，秋天的時(shí)候，它前腳抬起，已經(jīng)可以搭上我的肩頭。
小黑一般不會走遠(yuǎn)，即使出去，傍晚時(shí)分也會準(zhǔn)時(shí)回家。大概已經(jīng)到了冬天，小黑卻連續(xù)幾個(gè)晚上很晚才回來。記得那天天氣有些冷，外面呼呼地刮著風(fēng)，我看小黑又很晚沒回，便出去找小黑。村前村后我不停地喊著小黑，卻依然不見小黑的影子。當(dāng)時(shí)我心里緊緊地有些難受，并開始有了一種不祥的預(yù)感。父親找到我后硬把我拉回家，安慰我明天小黑就會回來�？晌夷峭韰s一直睡不著。第二天一早，我又到處開始尋找。找了整整七八天，小黑終是沒有回來。后來學(xué)校一個(gè)同學(xué)告訴我，他聽說幾天前有人打死了一條大黑狗。原來那些天他那兒有只母狗開始發(fā)情，每天附近有許多公狗趕過去。我可憐的小黑，竟然為了它的“初戀”，誤了自己的性命。為此我傷心了好長一段時(shí)間，自此家里再不養(yǎng)狗。
我小的時(shí)候農(nóng)村里農(nóng)機(jī)還不普及，牛就是最重要的生產(chǎn)力。生產(chǎn)隊(duì)里有十來頭大水牛，由專人照管著。別看水牛高大，可性情溫和。大人放牛的時(shí)候，我們孩子們喜歡跟著一起去玩，最開心的莫過于騎牛背。孩子們個(gè)頭小，高大的牛背爬不上去，大水牛會低下頭來，讓我們攀著它的角和脖子爬到牛背上。牛背寬厚而柔軟，我們騎在上面，儼然威武的將軍。作為對大水牛的獎(jiǎng)賞，我們會割最肥嫩的草給水牛吃。夏天的時(shí)候，我們喜歡騎著大水牛到水塘洗澡，冬天的時(shí)候，我們喜歡偷偷來到關(guān)著水牛的牛圈里，一人騎上一頭，在牛圈里趕著團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。農(nóng)忙的時(shí)候，大水牛每天得下田耕地，十幾天下來，牛脖頸上磨得一圈腥紅。這段時(shí)間牛也吃得最好。有一次，我看到飼養(yǎng)員將大半桶香熱的雞蛋湯喂給大水牛吃。那時(shí)候牛是農(nóng)家的寶貝，除非老得不行是不能殺掉的，而且聽說殺牛還要征得上級批準(zhǔn)。我只見過一次殺牛。那是春夏時(shí)節(jié)，田里的草籽花開了，紫紅的一片片。不知道什么原因一頭牛沒人看管，跑到水田里一頓猛吃。等有人發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，大水牛已經(jīng)撐得不行了。眼看著大水牛就要被撐死，無奈之下只得給它補(bǔ)上一刀。全隊(duì)里每家每戶，分到了一小塊牛肉。后來分田到戶，我家沒分到水牛，只和另一家一起買了一頭黃牛。別看黃牛個(gè)頭小，但耕田跟水牛一樣的賣力。只是黃牛脾氣有些不好，一次我放牛的時(shí)候看它大大的尾巴很漂亮，想靠上前去摸那尾巴，結(jié)果手還沒摸到，就被它抬起一腳，把我踹出老遠(yuǎn)。自此再也不敢跟它有更親密的接觸。
這些年回老家，看到村民飼養(yǎng)家畜的已少了許多。除了專業(yè)的養(yǎng)殖戶，一般農(nóng)家已很少養(yǎng)雞養(yǎng)豬和養(yǎng)牛了。狗倒是比那時(shí)候多了許多。有的一家還養(yǎng)好幾條，開始向城里人學(xué)習(xí)，有飼養(yǎng)寵物的傾向了。至于如今城里的孩子，除了寵物狗之外，自是很難見到其他的家畜。雖然可以常去動物園參觀，也可在電視欄目《動物世界》、《人與自然》里看到各類的珍禽異獸，但我們那時(shí)候?qū)τ谏磉呥@些家養(yǎng)動物的感受，他們終究是無法體驗(yàn)的。這種感受，透著泥土的香澤，含著生活的苦辛，伴著成長的快樂，蘊(yùn)著陽光的溫暖。
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