大山里的奇跡
暑假,我們慕名來到廣西龍勝縣的龍脊梯田,欣賞它那雄偉壯觀的身軀。
龍脊梯田地處海拔1916米的大山深處,距縣城22公里,距桂林103公里。我們從金坑開始登山。
8月的'龍脊梯田,放眼望去,一陣陣碧綠的波濤迎面打來,空氣中彌漫著稻花的淡淡清香。抬頭仰望,山腰間有些薄霧,一級一級的梯田,猶如一層層沒有盡頭的樓梯,絢麗地支撐在大地與藍天之間,仿佛爬上去就能登上天。
爬到山頂,陽光照得梯田青翠欲滴,眼下的梯田層次分明,好似千條萬條翡翠鑲嵌在宏偉的大山之間。 “七星伴月”尤其有趣,七座小巧的“星星”梯田,伴隨著一座美麗典雅的“月亮”梯田;“千層天梯”也夠秀美,梯田又多又密,猶如天上仙女的長發(fā)披散到了人間,真是美不勝收。
這樣美麗的景致并非大自然的鬼斧神工,而是壯、瑤兩族人民用他們勤勞的雙手,一寸一寸田、一座一座山,開墾出來的。從元代開始,經(jīng)歷了一千多年、歷代人的努力,終于鑿出了日臻完美的龍脊梯田。田間地頭流淌著壯、瑤人民祖祖輩輩的勤勞。
梯田間錯落有致地分布著村寨。村寨背山面河,流水潺潺,一座座古色古香的木樓獨具特色,民風樸實,民俗保持得很好。這里有個創(chuàng)下世界基尼斯紀錄的長發(fā)第一村——黃洛紅瑤寨。寨里的姑娘,只在18歲時剪一次頭發(fā),一直流著長長的頭發(fā),在小溪邊梳洗后,盤在頭上。這兒的瑤族人民紡紗織布制衣,以紅、黑色為主,到了曬衣節(jié),木樓上就會曬滿紅衣服,所以又稱紅瑤。
瑤家最愛的就是竹筒飯了。把糯米、花生、臘肉丁、蘿卜丁、胡椒粉、鹽等食材拌在一起,裝入竹筒,用黃瓜封口,放在火上燒熟后打開,色香味俱全,令人饞涎欲滴。大山里還有許多特產(chǎn),比如羅漢果、西番蓮、油茶、蕨菜等。
龍脊梯田簡直就是大山里的奇跡,而勤勞的壯、瑤人民創(chuàng)造了這一奇跡。
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