媽媽的味道

媽媽的味道1

每逢生日或者是我表現(xiàn)優(yōu)異時(shí)，母親總會(huì)帶著我到麥當(dāng)勞好好的慶祝一番。而我也似乎習(xí)慣了，只要一有好表現(xiàn)，就會(huì)嚷嚷著央求母親帶我去麥當(dāng)勞。直到有天，母親忽然說要自己下廚，原因是──我考滿分！那時(shí)候的我，從來沒有嘗過母親煮的菜，于是在好奇心的驅(qū)使下，我屈服了，不再吵鬧著慣例的獎(jiǎng)賞。

那是一個(gè)假日的晚上，正在看卡通的我，突然聽見廚房傳來聲響，我興匆匆跑去一看，原來是母親正在烹煮菜肴。母親身穿圍裙，上面沾了些油漬，認(rèn)真的模樣使我不禁看得出神。就在母親最后一道菜肴下鍋時(shí)，我迫不及待地跑到餐桌邊，欣賞著一道道菜肴。這時(shí)，忽然傳來一聲啪啪啪的聲音，原來是蔥爆香時(shí)的聲音，我看著鍋中的蔥花在飛舞，也嗅到一陣陣的油爆香。接著，母親依序?qū)㈦u肉、紅椒、調(diào)味料加進(jìn)鍋中，最后經(jīng)過幾下翻炒，再蓋上鍋蓋悶煮，最后一道菜也就完成了。

那時(shí)的我就像上緊了發(fā)條的玩偶，在屋內(nèi)跑來跑去，大聲地嚷嚷著：“開飯了！開飯了！”我是第一個(gè)飛奔到餐桌上的，看著桌上有魚，有肉，有湯，有青菜，琳瑯滿目的佳肴看得我目不暇給，不知道從何下箸。決定了，夾起盤中的一塊糖醋魚，仔細(xì)一看，糖醋魚的表面金黃酥脆，看起來鮮嫩多汁，靠近一嗅，散發(fā)出糖的香甜混和著醋的嗆味，放入嘴中，細(xì)嫩的魚肉入口即化，蒜香在嘴里漫開來，糖醋汁在味蕾上滑動(dòng)，像個(gè)活潑的孩子。接著，我喝一口姜絲蛤蜊湯，湯汁鮮甜，再舀起蛤蜊放入嘴中，飽滿又鮮嫩的口感，使我好不滿足。

雖然母親的手藝不及五星級(jí)的飯店大廚，但我喜歡這樣的滋味，那些快餐的食品遠(yuǎn)比不過母親的家常便飯！經(jīng)過這一次，真正的感受到家常菜的滋味，除了令我贊嘆不已外，也將令我永遠(yuǎn)懷念這一味──“媽媽的味道”。

媽媽的味道2

　　有一種味道，純純的甜甜的暖暖的，有一種愛，是我們回味一生的。

　　媽媽的味道，是在為嬰兒時(shí)的我們換掉尿布時(shí)手上留下的“臭”味。媽媽不會(huì)討厭這種味道，而母愛更不許媽媽討厭這種味道。

　　媽媽的味道，是在為兒女洗衣時(shí)留下的淡淡了香皂味和不小心留下的傷口的味道。孩子們看見了，知道媽媽的疼是為了自己的，我們長(zhǎng)大了，懂事了。

　　媽媽的味道，是在為兒女們做下一道道充滿期望的可口的飯菜后留下的汗水味和淡淡的清香味。他們將一切的希望寄予在孩子們中間，愿為他們付出一切，那是不求回報(bào)的。這時(shí)的孩子反而不知道媽媽的心血，只懂得幫媽媽干活，是孝。

　　媽媽的味道，是在為孩子開家長(zhǎng)會(huì)前為了給孩子們爭(zhēng)取些面子而破費(fèi)百元大鈔買來不舍得用最后干掉的香水噴在身上那濃濃的香水的味道。孩子們卻不顧一切抱怨他人的媽媽穿得比自己的媽媽好，香水更香，抱怨媽媽的“不爭(zhēng)氣”。但卻看不見媽媽為了那點(diǎn)暫時(shí)性的虛榮花費(fèi)了多么大的精力與心血。

　　媽媽的味道，是孩子像媽媽表達(dá)自己年少不懂世事的莽撞時(shí)媽媽留下感動(dòng)的水晶的咸咸的，卻是最富有的味道。兒女們長(zhǎng)大了，懂事了，知道孝了，知道孝敬父母并不僅僅是掃地擦桌，而是一句：“對(duì)不起，我愛您�！辈辉僖�求媽媽去家長(zhǎng)會(huì)時(shí)為了自己扮得那么虛榮，而是為了自己的媽媽最樸素，最善良而自豪。

　　媽媽的味道，是媽媽在為你優(yōu)異成績(jī)而做你最愛吃的魚時(shí)手上留下的魚腥味。這時(shí)你再聞一聞它，發(fā)下它并不那么難聞，而是純純的甜甜的暖暖的。

　　當(dāng)你郁悶時(shí)，媽媽的味道會(huì)讓你快樂；當(dāng)你害怕時(shí)，媽媽的味道會(huì)讓你安心；當(dāng)你傷心時(shí)，媽媽的味道會(huì)讓你微笑……

　　媽媽的味道，純純的甜甜的暖暖的。母愛，是讓我們回味一生的。

媽媽的味道3

　　人們常說：“心里打了個(gè)五味瓶，真不好受�！彼�謂的“五味”便是酸甜苦辣香，而我卻覺得這幾種味道與媽媽平時(shí)的作為緊緊相連。不同的是媽媽的味道象征的永遠(yuǎn)是幸福。

　　酸：媽媽每天都在廠里光前顧后，雖然不要做苦工，可這六月天氣，就算我們坐在教室里都覺得熱，更何況媽媽就在機(jī)器旁邊，更是揮汗如流。每天晚上媽媽回來的時(shí)候，我總會(huì)聞到她身的汗味，可這味道卻告訴我，媽媽又為這個(gè)班奔波了一天。

　　甜：盛夏的夜晚，每當(dāng)我趴在書桌前認(rèn)真復(fù)習(xí)功課的時(shí)候，我總能吃到水果或喝到飲料，就像春天的細(xì)雨，滋潤(rùn)著我的心田。那東西吃在嘴里，可甜在心里。

　　苦：媽媽每天忙里忙外，可她不會(huì)像別的家長(zhǎng)一樣埋怨，而是每天早早起床，為我和哥哥準(zhǔn)備可口的早飯。望著媽媽忙碌的身影，一種莫名的憂慮感涌上心頭。

　　辣：每當(dāng)我做錯(cuò)事，而又不承認(rèn)的時(shí)候，媽媽的味道立即變成辣的，那嚴(yán)厲的語言和責(zé)備的目光，就像一棵紅辣椒，足夠把我辣得眼淚直流，那時(shí)我總會(huì)想：“媽媽好辣�。　�

　　香：我所說的香，并不是說噴香水這一類的，媽媽總是教育我們說“自自然然才是美”。我所指的香是媽媽做的飯菜，手藝決不低于一個(gè)丙級(jí)廚師，每次都把我們讒得“口水直流三千尺”。

　　如今的媽媽雖然再也不像以前那個(gè)教我學(xué)語，牽我在草坪上跑步的媽媽那樣年輕，那樣漂亮，手也不再像以前那么細(xì)膩，但一切的變化，不正和媽媽對(duì)這個(gè)家的付出成正比例嗎？

　　我知道，在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的一天，媽媽也會(huì)像外婆一樣，看膩了這世界，想到一個(gè)又寧靜，又幸福的地方。那時(shí)候，一切的事情都要我自己去面對(duì)，而想要以后活好，就必須現(xiàn)在學(xué)會(huì)獨(dú)立，學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，以后萬一媽媽離開我了，我也能活地很好。

媽媽的味道4

　　要說媽媽的味道是什么味道，我們一大家人各說有詞。我說媽媽的味道是，上比山珍海味，下比普通飯菜，都綽綽有余的味道。在我的影響中，媽媽的味道就是她精心烹飪的家常便飯。而我的三個(gè)孩子，則總是和我辨別。他們的辨別當(dāng)然各說有詞。大兒子說，我外婆的味道是虛通通的白面饃。二兒子說，我外婆的味道是，她精心攤的薄而透亮，卻從來不開小洞的雞蛋餅。女兒則搶著說，外婆的味道是她滾的色澤好看的一碗粉湯。

　　從我一家人的討論中，不難理解我母子是多么喜歡吃媽媽做的可口飯菜了。我對(duì)于媽媽做的飯菜，是永遠(yuǎn)吃不膩的。從饑餓年代到我嫁人以后，總是喜歡吃家常便飯，尤其是媽媽做的。記得在家里糧食剛剛勉強(qiáng)能夠填飽肚子的時(shí)候，媽媽總是想法設(shè)法讓我們姐妹們吃飽肚子。早晨，一小盆金黃色的小米飯，一小鍋熬酸菜，幾瓣和洋芋，幾片軟糜子窩窩，是我們一家六口人的早飯。每當(dāng)鍋蓋上裊裊升起的熱氣彌漫一家，香甜的飯味也飄蕩在我們那個(gè)龐大的溫暖屋子里。早晨的一小鍋酸菜往往是吃不完，到了晚上，小米米湯龐（燉的意思）洋芋，然后早上的剩菜泡在米湯里，簡(jiǎn)直就是人間美味了。這酸菜即能夠提味，又能夠掩飾米湯那種厭煩的吸（甜）味。( )

　　雖然那個(gè)時(shí)候，要想變飯菜的口味，不是過時(shí)過節(jié)，就是家里來了親戚們，但是我從來沒有感覺到不變規(guī)律的飯菜，吃膩而厭煩，反而覺得這些飯菜至今永遠(yuǎn)吃不夠。

　　尤其是到了冬季，媽媽總是把經(jīng)常吃的同樣食品，變一個(gè)花樣，烹治出我們姐妹們喜歡的食品，吃的我們姐妹們，摸著肚子感幸福。

　　由于媽媽好客，所以即便是饑餓之寒年代，我們換口味也是時(shí)而易見的事情。由于我們家在大路口居住，媽媽待人接物又熱情，每當(dāng)與集與市，我們家少不了中午時(shí)分，舅舅妗子，抑或姑姑，姨姨們路過，媽媽總是給他們做上熱氣騰騰的面片，抑或蒸饃粉湯等等驅(qū)寒溫?zé)岬娘埐�。那個(gè)時(shí)候，讓我們姐妹們不解的是，這些親戚是爸爸媽媽的親姐妹還有可理解，至親之愛的親人嘛！然而，就是爸爸媽媽的遠(yuǎn)方親戚，甚至隔幾輩的親戚，媽媽依然那么好客。親戚們來了，當(dāng)然也是我內(nèi)心的喜悅，待到親戚們吃了，剩下一時(shí)半碗，我們姐妹們都能夠分享那份美食的味道了。

　　媽媽的味道，總會(huì)引起我們一家人的爭(zhēng)議。我常常在想，也許這是一個(gè)女孩子從小攜帶的一種細(xì)膩，也是對(duì)媽媽的思念而回憶。然而，就在四年前的一個(gè)冬季，由于姐姐回想起媽媽的味道，讓我又一次熱淚盈眶，感動(dòng)至深。

　　那是媽媽離開家鄉(xiāng)已經(jīng)一年之久了，。媽媽給弟弟帶孩子去了，留下爸爸一個(gè)人在家鄉(xiāng)照看家門，爸爸依然種著所有的地。由于我們姐妹幾個(gè)對(duì)爸爸一個(gè)人的吃食不放心，所以一年之中，姐妹幾個(gè)經(jīng)常給爸爸捎點(diǎn)吃食。到了冬季，為了爸爸不在受罪，我們姐妹三個(gè)回家把爸爸的必需品折并一起，讓爸爸和媽媽，弟弟一家人團(tuán)聚。一大家人收拾東西，難免不了這也舍不得，那也舍不得。尤其是對(duì)媽媽一手經(jīng)過的吃食一點(diǎn)也舍不得。就是盛放了一年之久的一箱瓶裝西紅柿，姐姐都裝起，爸爸不要，我們帶到縣城，姐妹們分化的吃了。

　　拿東西，往往是由于舍不得遺棄。然而，品味其味，往往是一種記憶勾起的思念。

　　有一天，突然姐姐打來電話問我�！拔彝�記了，咱們從老家拿來媽媽蒸的西紅柿給你帶了嗎？”姐姐的突然問話，讓我詫異。雖然現(xiàn)在是信息時(shí)代的方便了，可是姐姐為什么突然問起這個(gè)過往幾個(gè)月的問題呢！原來是，姐姐就在那天下午，用媽媽親手蒸的瓶裝西紅柿做了一頓“和面片”。姐姐興奮的說“老二，今年晚上我吃到了媽媽的味道了。是了，是了，就是媽媽當(dāng)年做得那個(gè)和面的味道。你不信，你也試試，用媽媽蒸的西紅柿做面片吃……”姐姐的喜悅，仿佛比媽媽此刻站在她面前都高興。是�。∥依斫饨憬闶浅缘搅嘶貞�，也是吃到了對(duì)媽媽的思念。由于思念而回憶，讓我想象到，姐姐從打開那一小瓶西紅柿的那一刻起，她的面前一直都有媽媽的影子，也有媽媽熟悉的做飯對(duì)照。是媽媽的影子的味道，也是媽媽做飯時(shí)的回憶，讓姐姐感受到了媽媽的味道。這種思念傳承給我們母子間的心靈相接，更傳承著我們一大家人的團(tuán)結(jié)，以及彼此的牽念。

媽媽的味道5

　　小小的花兒，也想抬頭感謝春光——然而寬厚仁慈的愛，卻終使他沉默。

　　——題記

　　我輕輕打了一個(gè)噴嚏，看來秋天真的來到了。而前兩天，自己偏偏又忘記了媽媽的叮囑，穿著單薄的衣衫和死黨們一起去爬山，回來之后就感冒纏身，整個(gè)人昏昏沉沉的，總想往桌上趴。

　　眼看著期中考試近了，這樣的狀態(tài)讓我自己也很苦惱。媽媽一方面督促我吃藥，一方面也正費(fèi)盡心思地變著花樣，為我做好吃的。深呼吸一口，我嗅到了一陣熟悉的甜甜的香氣。那是媽媽在廚房忙碌的味道。

　　這個(gè)周末，媽媽幾乎一天都耗在廚房里，鍋盆瓢勺齊動(dòng)員，“哐啷哐啷”的聲音歡快地響個(gè)不停。媽媽一大早去購置的黃芪、枸杞、香菇等在鍋里咕嚕咕嚕地冒著泡翻騰，雞肉和人參在中間起起浮浮。香味，在小火慢熬中漸漸彌散到每一個(gè)房間�！鞍Ⅵ┱孀屓肆w慕啊�！卑职止首魉崴岬恼{(diào)侃，笑聲，頓時(shí)填滿了家里的每一寸空間。

　　還記得過去，我常常一放學(xué)就喜歡鉆進(jìn)廚房，使勁地聞著媽媽烹調(diào)出的美味。那時(shí)候，我總是拉著媽媽的圍裙，跟屁蟲似地講著今天學(xué)校里發(fā)生了什么事、班級(jí)里又有什么新聞，過幾天又要小考……媽媽一邊“嗯”“哦”“啊”地回答著，一邊照看著爐火上噼啪響的煎魚……可不知何時(shí)起，我已經(jīng)不再喜歡鉆廚房了，也不愛和媽媽嘮叨學(xué)校里的事了。

　　我起身走到廚房門口，看見媽媽正一勺一勺地?fù)迫ジ≡诒砻娴挠椭�，那樣專注，以至于沒聽見我的腳步聲。裊裊上升的水汽將媽媽包圍起來，在她的額頭凝成密密的水珠。最后她將湯盛在一個(gè)大碗里，舒心地松了一口氣，仿佛完成了一個(gè)重要的工程。

　　餐桌上，我坐在這邊，媽媽坐在那邊。我端起媽媽盛給我的湯，輕輕地吮吸了一口，舌尖立即觸到了雞骨滲出的膠質(zhì)，黏黏的，還有香菇的芬芳附著在上面。湯味鮮美，在齒頰間滑過，留下的是久久散不盡的醇香。媽媽夾給我一塊肉，入口感覺很細(xì)嫩，還滲滿了紅棗的甜味。

　　這就是媽媽的味道，好像淡淡的，但淡淡中還透著甜，是廚藝再高超的大師也無法復(fù)制的。

　　不經(jīng)意抬頭，我撞見了媽媽那滿懷期待的雙眼，我有那么一刻的慌神，不知道媽媽是在期待著什么。我看見她額頭上那些細(xì)細(xì)的汗珠閃著光澤，映著她鬢邊兩三根刺眼的白發(fā)。我的心被揪了一下。

　　“好喝！”我笑著說。媽媽笑了，我看見媽媽的嘴角有一朵花兒開放。作文

媽媽的味道6

　　在漆黑的夜里，媽媽是天空中那柔美的月亮，總能照亮我前進(jìn)的方向。

　　——題記

　　每個(gè)人都是一道菜，需要我們慢慢地觀察，細(xì)細(xì)地品嘗。

　　在家里父親是一直扮演“慈母”媽媽卻成了“嚴(yán)父”。雖然是媽媽，但用棍棒教育我的力氣一點(diǎn)兒也不比爸爸小，就連眼睛都不會(huì)眨一下。父親經(jīng)常逗我問：“長(zhǎng)大了給爸爸買糖吃嗎？”“買”“給媽媽買嗎”“不買”“恩？為什么呢？”“因?yàn)閶寢尣粌H打我還罵我”父親對(duì)媽媽說：“小孩子，別慪氣，她還不知道你是為她好呢。”媽媽笑笑說：“我怎么會(huì)嘔她的氣呢？”但是，我看到了，媽媽的鼻子上是酸酸地。

　　小時(shí)候的我，可笨了，經(jīng)�？荚嚥患案瘢瑡寢尶偸呛苣托牡�'給我講錯(cuò)題。在我們的共同努力下，終于，在我四年級(jí)期末考試，我得了82分，媽媽開心的笑了。我聞到了，媽媽的嘴巴是甜甜的。

　　媽媽小時(shí)候，家里沒錢，四年級(jí)讀完便輟學(xué)在家，照顧弟弟妹妹，給家人做飯，還要喂好四頭豬一頭牛。好、嫁給爸爸以后，要照顧的人更多了，兒子。女兒公公婆婆，操持一切家務(wù)。盡管雙手起滿了繭子，但她沒有半句怨言，我撫摸到了，媽媽的雙手是苦的。

　　大家小時(shí)候都熊過，我也不例外。偷鄰居家桃子，砸鄰居家窗戶，那都不叫事。春天，油菜花開的真是“滿山遍野”微風(fēng)拂過，他們像是在招搖，像是在炫耀。于是，我向它們伸出了我邪惡的魔爪，一朵，兩朵，不知不覺中，整片田里的油菜花，都被我們折光了。當(dāng)然，還是被大人們發(fā)現(xiàn)了。懲罰是肯定了的，在母親邊賠錢邊說小孩子不懂事的時(shí)候，我已經(jīng)跪了一整天了。一頓“毒打”之后，媽媽問我知道錯(cuò)了嗎？我說知錯(cuò)了并保證以后再也不犯同樣的錯(cuò)誤了。媽媽看著我滿身的傷痕居然淚眼朦朧，她抱著我說：“這次下手有點(diǎn)重，對(duì)不起，媽媽不知道自己做的是否正確，但媽媽想要你做個(gè)好人。”我感受到了，媽媽的眼睛是辣辣的。

　　現(xiàn)在長(zhǎng)大的我，已經(jīng)很久沒和媽媽一起睡過了，也沒有理由和媽媽一起睡覺。這個(gè)冬天特別冷，我冷的直跺腳，躺在床上的媽媽問我怎么了，我說冷她就讓我躺在她身邊，媽媽的味道圍繞著我，還是那么的溫暖。

　　又夢(mèng)到了媽媽，夢(mèng)里媽媽給我炒了一大桌子菜，我聞到了菜里，有媽媽的味道。

媽媽的味道7

　　有的同學(xué)抱怨：“我拉小提琴累了，想休息一下，媽媽也不允許。”“我的媽媽要去上班的時(shí)候，總是把電視插頭、電腦線拔掉。”“到超市里，我想買好吃的、好玩的，媽媽就說，這個(gè)不買，那個(gè)也不買。”可我經(jīng)過觀察，覺得自己的媽媽并不可惡而很有意思，不信你聽我慢慢解釋。

　　媽媽是苦味的。每天早晨六點(diǎn)鐘起床，為我和爸爸燒早飯，洗衣服，然后叫我起床吃早飯。吃完早飯，又勿勿忙忙送我去學(xué)校，還堅(jiān)持不懈地去單位工作。晚上，我開始津津有味地看電視，媽媽卻在馬不停蹄地洗碗、洗衣服、擦地板。即使有時(shí)生病，也不會(huì)輕易向單位請(qǐng)假。有時(shí)侯，我的考試成績(jī)并不理想，回到家，媽媽看了試卷卻并沒發(fā)脾氣，而是安慰我，讓我把下一次考試考好。日復(fù)一日，年復(fù)一年，頭上已經(jīng)有許多的白發(fā)，有時(shí)眼睛周圍還有黑眼圈呢！

　　媽媽是甜味的。媽媽每天都把屋子收拾得整整齊齊，像剛搬進(jìn)來的一樣。媽媽自己舍不得買東西，給我買時(shí)卻很大方，所以我穿的衣服都是名牌，家里的書也是應(yīng)有盡有。媽媽要出去旅游時(shí)，請(qǐng)示經(jīng)理，能不能帶上孩子，讓我大飽眼福。我生病了，她親手把藥喂給我吃，還給我蓋被子。汶川大地震了，媽媽在公司捐了許多錢。我覺得媽媽渾身上下都是甜的。

　　媽媽是辣味的。有一次語文考試，我才得了八十三分，回到家，媽媽發(fā)現(xiàn)了我這張?jiān)愀獾脑嚲�，便仔�?xì)地看了一遍，問我：“你考試怎么考這么差，晚上別去學(xué)圍棋了，在家里給我好好做幾張?jiān)嚲�，下次考好一點(diǎn)！”一天晚上，鋼琴已經(jīng)練到九點(diǎn)半了，我非常疲倦，想去睡覺了，可是媽媽不讓，我就急了：“我真的很累很疲倦！”媽媽聽了，開始發(fā)火了，拿出雞毛撣子，用力地朝我的屁股打去，我拼命地逃躥，可還是逃不出她的“魔爪”，屁股上出現(xiàn)了兩個(gè)烏青塊，我都不敢一下子坐在椅子上了。

　　星期六晚上，我跟媽媽去超市買東西，在里面突然看見一樣非常好玩的玩具，很想買，可憐巴巴地看著媽媽，可她絲毫沒體會(huì)我一個(gè)小孩子的心理，大聲說：“你都這么大了，還買玩具，真不知道難為情�！庇幸淮�，媽媽讓我下樓去玩會(huì)兒，而且讓我在六點(diǎn)半之前回家，可是我沒帶手表，等我玩了個(gè)痛快，回到家時(shí)已經(jīng)七點(diǎn)半了，足足超過一個(gè)小時(shí)，媽媽說：“你怎么才回來，一點(diǎn)也沒時(shí)間觀念……”批評(píng)像大雨點(diǎn)劈頭蓋臉地向我打來，我的眼淚一滴一滴地流了下來。媽媽啊，媽媽，你什么時(shí)候能讓我玩?zhèn)�痛快呢？

　　媽媽，你什么時(shí)候把所有的辣味換成甜味呢？作文

媽媽的味道8

　　媽媽的味道是芒果的甜味，是茶的芳香，讓我十分清新。這是媽媽的味道。

　　芒果的甜味

　　媽媽不太喜歡吃芒果，她覺得芒果太甜了，吃了會(huì)長(zhǎng)胖。但是你還是經(jīng)常給我買芒果。我每天回家你都給我來上了幾個(gè)芒果，這芒果的皮都切得一干二凈。我知道這是媽媽很早的時(shí)候用小刀一刀一刀的把皮都切了。媽媽給我芒果時(shí)我看見了媽媽手上有一個(gè)小刀痕，我十分奇怪，眉頭緊緊地皺著，媽媽馬上看出了我的問題，說：“這只是一個(gè)小刀痕，沒有關(guān)系的，你快吃�！蔽页缘倪@個(gè)芒果十分的甜。我覺得媽媽的味道是芒果的甜味。

　　茶的芳香

　　我們被抽到了市級(jí)考試，我們學(xué)校都沉浸在作業(yè)和復(fù)習(xí)的時(shí)間里，我回家了。就馬上走進(jìn)了書房，開始了作業(yè)和復(fù)習(xí)之旅。這次旅行是最累的一次，我的腦子在以六馬赫的速度轉(zhuǎn)動(dòng)，就像一架戰(zhàn)斗機(jī)疫苗中的速度一樣。這樣超負(fù)荷的轉(zhuǎn)動(dòng)，讓我的腦袋就像要爆炸了，突然，漂來了一股茶香，我的腦袋就像加了潤(rùn)滑油一樣，十分通暢，一點(diǎn)也沒有爆炸的現(xiàn)象。我順著茶香來到了飯?zhí)茫�原來是媽媽在沏鐵觀音給我喝，我喝了一口，馬上把全身的疲勞都趕走了，渾身輕松。我覺得媽媽的味道是茶的味道。

　　媽媽的味道是多種多樣的，但我覺得媽媽的味道是甜的，甜的讓人無法形容。像一股暖流涌入我的心扉。

媽媽的味道9

　　無聊之際，待在宿舍里看電影時(shí)，舍友拿來一袋麻辣油炸花生，她說，我記得你喜歡吃這個(gè)，我微微一笑，拿了一顆，她說你多拿點(diǎn)，于是滿袋子倒了我一大把。

　　事實(shí)上，一直以來，我對(duì)吃的東西并不上心，從我不按時(shí)吃飯這一點(diǎn)可以看出，至于為什么喜歡吃油炸花生米呢？這倒引起了我的回憶。

　　記得小學(xué)三年級(jí)那年的冬天，特別的冷，每日都是大雪飄飛，而我，總是站在家門口與這寒冷的日子等待著母親的到來，心里細(xì)算著母親回家的日子。是的，那一年，母親第一次出門去外地打工，也是我們兄妹第一次那么長(zhǎng)時(shí)間的離開母親的懷抱，母親臨上車時(shí)，年幼的弟弟哭鬧著不讓母親走，我看見母親的眼圈紅了，可她還是一遍又一遍地安撫著弟弟，許諾回來時(shí)給他帶許多好吃好玩的，可那個(gè)時(shí)候的弟弟，說什么都不聽，就想媽媽不要走。最后，時(shí)間到了，司機(jī)不耐煩了，將弟弟拎起來扔到了路邊，然后大嚷著叫母親快一點(diǎn)上車，母親就那樣含著淚登上了汽車，馬路上塵土飛揚(yáng)，直到車變成了一個(gè)小黑點(diǎn)，我們才回家了。終于，春節(jié)前夕，母親回來了，而且?guī)Я撕枚喑缘幕貋�，其中就有花生油炸，那是我們第一次吃那么多好吃的，母親還不停地說著這些零食的價(jià)錢，在那以前，我們能每天吃一個(gè)一角錢的辣條條都覺得很好了，如果吃五毛錢的，那就是奢侈了，可今天，我們吃了兩塊錢的，別提多高興了。

　　從此以后，只要我離開家，總是會(huì)在商店買一包油炸花生吃，吃著吃著，就仿佛母親在身邊一樣，這種現(xiàn)象在我上了大學(xué)之后更甚，遇到高興或不快的事情時(shí)，我就去小賣部買一兩包麻辣花生，邊吃邊看書，這時(shí)候，內(nèi)心便漸漸平靜下來了。

　　此刻回想，這些年，我吃著油炸花生的時(shí)候，就好像母親在我的身邊一樣。不論我身在何方，母親總會(huì)陪伴著我，給我安慰，與我一起品嘗人生的酸甜苦辣。

媽媽的味道10

　　昨天早晨收拾陽臺(tái)時(shí)看到醬缸，便想起有好幾天沒給大醬打杷了，這還是我從黑龍江來時(shí)帶過來一塊醬做的，醬都下了快三個(gè)月了，也不見它發(fā)，也懶得理它了。想吃醬只好到超市買一代，好在今年深圳的超市里有了一些大醬。不管怎樣也該給醬打打杷了，于是拿了小碗、小勺。沒想到在我攪動(dòng)大醬的時(shí)候，竟然嗅到了醬香味，濃濃的醬香味，哦，大醬發(fā)了，可以吃了！高興的瞬間便迅速的在腦海里構(gòu)想著晚餐的方案。

　　我是地地道道的北方人，從小是在農(nóng)村長(zhǎng)大的，15歲才搬到城里過城里人的生活。可生活中很多地方都還保留著鄉(xiāng)下人的生活習(xí)俗。就像喜歡吃蘸醬菜，喜歡吃粗糧中的玉米碴子、蔥拌土豆、醬茄子一樣。城里人是不做大醬的，想吃的時(shí)候就到商場(chǎng)、小賣店買回一袋來吃，可我不管在哪里居住，每年都要自己做一點(diǎn)大醬，我覺得自己做的就是比買的好吃，事實(shí)也證明了這一點(diǎn)。就如我開飯店的時(shí)候，我每年做二號(hào)缸這樣的三缸醬還不夠吃，不只是給客人做蘸醬菜或面條打鹵，政府的那些人只要吃了我做的醬就說好吃，臨走還要帶一罐頭瓶，有一次竟然把大醬帶到了哈爾濱。開始的時(shí)候，想吃大醬的人不好意思開口，就和我圍繞著醬作為話題，給他裝一罐頭瓶也就罷了，可拿回家很快便吃沒了，就像吸毒一樣還想吃，于是不和我說，讓老公和我張口。有人向我要東西我一向視為是一件快樂的事，只因?yàn)閷?duì)方認(rèn)為那東西好，才會(huì)開口。我便用5斤的塑料壺給裝走一壺，后來又把5 斤更換成十斤的。再后來我家所有的塑料壺、罐頭瓶都用光了。再來吃飯時(shí)就會(huì)小心翼翼的問我：“還有大醬嗎？"有的人還會(huì)說:"每年我給你拿黃豆你給我做唄？”我覺得很有意思。吃我點(diǎn)大醬我總不至于讓人家拿黃豆來換吧，你若真要了的話，有時(shí)對(duì)方會(huì)認(rèn)為你小氣，不但失去了客人，連朋友都沒個(gè)做了，不要呢，他倒會(huì)覺得你真的挺好，其實(shí)多來吃一頓飯一缸醬的錢都賺出來了。

　　做醬完全是和媽媽學(xué)的，小的時(shí)候，總是喜歡看媽媽做大醬，會(huì)從頭至尾的看完。我家有一口十二印的大鍋，做什么都很省勁，煮豆子一鍋就夠了�？粗鴭寢屜劝腰S豆在很大的盆里洗兩遍，便放到大鍋里，往鍋里添適當(dāng)?shù)乃�，把黃豆泡胖了，然后就用大火把鍋燒開，燒開鍋后用慢火燒，待豆子熟了的時(shí)候，媽媽就給我們舀出一小盆，讓我們拌點(diǎn)鹽或醬油吃，有時(shí)也會(huì)拌點(diǎn)大醬吃。真的是很香很香。 守著媽媽做醬也是為了那這一刻，能吃到噴香噴香的豆子，有時(shí)還會(huì)拿一小把到小朋友面前顯擺顯擺。

　　豆子煮熟了不是就不可以再燒火了，還要小火燒兩到三次，要用麻袋和抹布把所有漏氣的地方都堵上，并把鍋蓋蒙上，保持鍋里的熱度，也是為了讓豆子著色。豆子紅紅的，做出來的醬顏色才能好。第二天早晨再燒一次火，然后才能打開鍋蓋，開始攪黃豆，沒有攪刀子就用菜刀把黃豆剁成泥狀，再把豆泥做成大小一樣的方塊狀，等塊狀豆泥表層風(fēng)干了，便用包裝紙包好 ，放到認(rèn)為不礙眼的地方。待到陰歷4月份，還要趕到日歷牌上有八的日子才可以下醬。置放了好幾個(gè)月的醬快會(huì)長(zhǎng)毛，而且醬塊里面也會(huì)變色，有的會(huì)有暗紅色黏糊糊的現(xiàn)場(chǎng)，那是最好的，俗話稱：“革了”。把“革了”的醬快洗了，用刷子刷掉毛，曬一曬，掰成小塊放到缸里。之前缸里要有燒開晾涼的鹽水，豆和鹽的比例一般是二比一，豆子二斤鹽就要一斤，水一般是自己感覺，要放一些生姜最好，這是我發(fā)明創(chuàng)新的。這些都完成了之后，醬缸要用白布蒙上，白布顯得干凈。白天若是不下雨是不能用蓋子蓋缸的，會(huì)把醬悶臭的，太陽嗮，發(fā)得快。還要有醬杷，一根木棍下面有一快木板頂棍釘上面就是講醬杷了。每天早晚都要打杷，并把漩成一小堆的沫子用勺撇出去。什么時(shí)候看到大醬缸里面冒泡鼓了起來，醬水不再是稀糊糊的，成了粘稠狀，并散發(fā)出濃郁的醬香味，這時(shí)的醬就可以吃了。

　　大多數(shù)人是過完年出了正月開始做醬快，我卻是在秋收后的十月。 覺得這時(shí)的黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高，剛剛秋收完，黃豆的營(yíng)養(yǎng)還沒來得及流失，做出來的醬也好吃，下醬時(shí)也不管什么八不八，覺得天暖就可以下醬了。

　　想到自己能在深圳吃著自己下的大醬，心里格外興奮。從黑龍江來時(shí)帶的玉米碴子、飯豆還有一些，外加自己動(dòng)手?jǐn)嚨睦苯访�，便用高壓鍋把飯煮上了。到超市里買了土豆、茄子、大蒜、大蔥、黃瓜、尖椒，還有苦麻菜、小白菜，沒有水蘿卜就買了一個(gè)白蘿卜，我要做一頓地地道道的北方飯菜了。土豆茄子拌大醬，外加一些尖椒末、蔥、蒜末、辣椒油。黃瓜、蘿卜用刀掰成塊兒，白菜、茄子手撕成塊，還有些蔥段，放半碗生醬在旁邊。黃瓜用插菜板插成絲，尖椒末、蒜末、香菜條，在上面淋上生醬，玉米碴子大豆飯，呵,這是我在深圳吃的最香的一頓飯。

　　說來也怪，一百個(gè)人做醬肯定一百種味道。有人能把醬做出腐乳味、酸味，還有的人能把醬做出香港腳味，而我做出的醬清香，越品越香，我知道，那是媽媽的味道。

【媽媽的味道】相關(guān)文章：

1.媽媽的味道

2.媽媽的味道

3.媽媽的味道

4.媽媽的味道

5.媽媽的味道

6.媽媽的味道

7.媽媽的味道

8.媽媽的味道

9.媽媽的味道