包餃子
包餃子1
今天，老媽和奶奶在包餃子，閑不住的我也忍不住去湊熱鬧，學(xué)包餃子。
我過去一看，只見奶奶靈活的用搟面杖搟出一張張餃子皮，老媽用勺子把皮里裝上餡，用手捏緊，一個餃子就誕生了。我看著心癢癢，也過去包了起來。
我拿起一張餃子皮，往里裝餡。我一捏，問題就來了：餃子不但包的不好看，而且皮也破了，弄得里外都是餡。老媽說：”你擱的餡太多了，餃子皮盛不下了�！拔矣衷嚵藥状危俜帕它c餡，把餃子的兩個”耳朵“用力捏緊，一個餃子終于在我的手中誕生了。但是這個餃子平衡能力很差，站不住，樣子也不好看。
我學(xué)會了包餃子，我想，什么時候再把餃子皮征服了，我就能自己包餃子吃了。
包餃子2
媽媽的生日到了，我跑到媽媽的面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物�！眿寢屨f：“好啊，那我就去看電視了�！蔽易叩綇N房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始包餃子。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對折，像折飛機一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個金元寶。
可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著媽媽的樣子放餡，放的適當，就這樣一個餃子包成功了，就是肚子有一點大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子，已經(jīng)有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進去，不一會餃子煮熟了，我把餃子撈進碗里，又倒了點香辣醋湯。
正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。
通過這次包餃子，我體會到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
包餃子3
今天，我可以參加包餃子活動，我心里甭提有多高興了。
首先，我爸爸把活好的面揪成一塊一塊的，我們就開始搟皮。開始，我搟得非常不好，逐漸，我會搟了。
學(xué)會了搟皮，我就開始學(xué)包餃子，包餃子真是看似容易做起來難��！我嘆了口氣。如果把包餃子劃分為三步：第一步，放餡；第二步，對折；第三步，捏。我發(fā)現(xiàn)前兩步比較簡單，第三步較難，所以，我總是在第三步出差錯，我這才領(lǐng)悟到包餃子比搟皮難。我開始包餃子的時候，我包的胖娃娃總不會笑瞇瞇的站起來，我急的像熱鍋上的螞蟻。這時，爸爸看見了，就手把手教我，發(fā)現(xiàn)爸爸放餡放的很均勻，兩邊也放了點，我找著爸爸的樣子包了一個，忽然，餡探出頭，對我說：里面太擁擠，還是外面好。我趕緊用手捏了一下，哈哈，這下你可出不來了，我把我包的餃子放到蓋連上，果然胖娃娃笑瞇瞇的站了起來，媽媽看我包的有進步，就笑著給我說了一個謎語：
從東邊來了一群大白鵝，
‘噼叻啪啦’跳進河，
先沉底，后漂著。
你猜猜，是什么？
媽媽的話還沒說完，我就說：這還用猜，餃子唄。媽媽笑瞇瞇的點了點頭。
我這才恍然大悟，包餃子非常有趣，里面還有這么多知識呀！
包餃子4
每一年的除夕之夜，我們?nèi)胰硕細g聚一堂，開開心心地吃餃子。
今年，我們又能吃餃子了！先是包餃子：把面揉細，切成一小塊一小塊，然后壓平，拿搟杖搟成圓形，最后包住肉餡，放在鍋里。不一會兒，香噴噴的餃子就能吃了。咬一口皮，香甜可口的肉餡就出來了。當你再咬一口肉餡時，就會感到美滋滋的�？粗胰四樕系男θ荩矣幸环N說不出的感覺。
吃餃子既讓我享受了餃子的美味，又讓我懂得了要珍惜現(xiàn)在的美好生活。
包餃子5
今天上午，爸爸去“冷鮮肉店”買了一些豬肉，我把菜板刷了一下，把豬肉打成肉末，放在盆子里，把燙好的粉條和切好的蔥花放在一起，攪拌幾下，就成了一盆香噴噴的肉餡了。
媽媽把面揉好，切成段，用掌心按壓，然后用搟面杖把皮子搟好，把肉餡放在皮子里，用手包好。先捏中間，固定好形狀，再捏兩邊，一個餃子就包好了。 接著，剝了幾顆大蒜，把大蒜搗成蒜泥，澆上醬油和醋，再倒上適量的香油，就把蒜汁給做好了。 等餃子煮了三滾，再配上蒜汁，就可以吃了。
好美味的餃子啊！
包餃子6
今天，我放學(xué)回家，看見媽媽在和面和拌餡準備包餃子，我就對媽媽說：“讓我也來包吧？”媽媽同意了。
我想包餃子還不容易呀!幾次我看媽媽包餃子，都是左手拿著搟面杖，右手轉(zhuǎn)動著面團，幾下子就吧餃子皮搟好了。于是我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，可是手就是不聽使喚，怎么也搟不好，面皮老往搟面杖上粘，還搟不圓。媽媽就告訴我要灑一點面粉，搟一下，面皮轉(zhuǎn)一點，邊說便給我做示范。聽了媽媽的話，我又拿起面團，重新?lián){了起來。一下一下慢慢的搟， 雖然不太好看，總算搟好了一個餃子皮。
我繼續(xù)搟著，餃子皮越搟越好看了，我又想親自包餃子。于是，我學(xué)著媽媽的樣子，用勺子把餡小心翼翼的放在皮上，從中間慢慢往兩邊捏，好不容易才包好了一個餃子，媽媽夸我學(xué)的快，包的好，我高興的叫了起來。我是越包越有勁，就這樣我和媽媽一起包完了所有的餃子。
晚上吃飯的時候，我感到今天的餃子格外的香，因為這是我親自包的，是我自己的勞動成果。
包餃子7
我上完補習(xí)課回到家里，看見父親、母親正在家里包餃子，我的手也禁不住誘惑了，母親似乎看出了我的心思說：“你也學(xué)著包餃子吧”！
母親的話正和我的心思，我高高興興的洗了手就開始了我學(xué)習(xí)“包餃子的旅行”了。母親剛要教我，我連忙擺擺手不停的說不用、不用！我左手拿了一張餃子皮，右手用筷子往餃子皮里放餃子餡，“放多了！”母親大聲的說，我不在意的說：“母親沒事的”。我用盡全力在捏餃子皮的邊，剛捏完右邊，可是左邊的餃子餡就冒出來了，我費了九牛二虎之力終于包好了一個餃子，興匆匆的把它放在了桌子上，只聽“啪”的一聲餃子又對我“開口笑了”。
我無奈的搖搖頭，也不甘心，又拿起一個餃子皮，這次我放了一點餡，又包好了一個餃子，我一看自己偷偷的`笑了，這個餃子簡直就變成了一個“瘦干”。
我發(fā)呆了半天，心里在琢磨餃子這么難包�。∮谑俏铱偨Y(jié)了以前的不足之處，在母親的指導(dǎo)下，我又開始包了起來，功夫不負有心人，我這次包出的餃子很好看。我心理想：“包餃子也不是一件容易的事情啊”！母親笑呵呵的對我說：“無論做什么事情都要有耐心”！
通過這次包餃子，我懂得了一個道理：世上無難事、只怕有心人。
包餃子8
我干什么活都很麻利，尤其是做飯，可有一樣，我想快也快不起來，那就是包餃子。其實不論是和面還是搟皮我都不在話下，就是那最后一道工序——包，我卻怎么也快不起來，沒辦法，和父母學(xué)包的餃子是比較傳統(tǒng)的那種樣式，這種餃子雖然看起來很好看，一個個餃子就像一頭頭小胖豬般可愛，但本身的包法耗時長。
毫不謙虛地說，我包的餃子又精致又漂亮，我曾想，要是餃子也選美，估計我的餃子能得冠軍呢！
每每不知道做什么吃時，我就提倡大家吃餃子，而我就要包餃子，可是一般這活也都是我一人來干，所以我總想加快速度早些搞定，但這種包法很顯然快不了。怎么辦？我就想包成飯店里常見的那種餃子，原來我和媽媽的同事也曾學(xué)過這種包法，其實很簡單，中間捏一下，然后兩手大拇指和食指用力一擠就成，但我不熟練，包出來的樣子又不好看，所以很少嘗試這種包法。但今天晚上，我必須提高速度，因為我餓了。算了，不講究餃子的外形了，包吧，能吃就行。
這樣一想，就轉(zhuǎn)換了包法，剛開始不熟練，速度也不行，包出來的餃子很難看，可包著包著不僅速度上去了，餃子也漂亮了許多，餃子擺在那，就像一個個展翅欲飛的小燕，一點也不比我原來包的餃子丑，我高興萬分，這是不是“退一步海闊天空”呢？
有時候，我們習(xí)慣了一種做法，就很少去嘗試另一種做法，其實任何一種習(xí)慣都是可以改變的，只是我們不肯無端地去嘗試，因為自己曾經(jīng)的習(xí)慣被認為是多么完美，可真正的完美應(yīng)是從多角度來衡量的，就像這餃子不能單看外形，還要看包它的速度一樣。
包餃子9
今天，我和奶奶一起包餃子。奶奶先把面粉拌合在一起，做成面團，接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓，餃子皮就做好了。
開始包餃子了，奶奶先把肉包在餃子皮里面，接著把餃子包好，我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了，晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯。
包餃子10
今天，我看到奶奶在包餃子，她一會搟餃子皮，一會包餃子。于是，我對奶奶說：“一個人包餃子太慢了，我也來幫您吧！”奶奶說：“好呀，你先看我做一下示范�！比缓竽棠叹烷_始給我做示范，我在一旁認真地看著。
該我包了，我先把一個餃子皮放在手心里，用勺子舀了滿滿一勺餡放在餃子皮上，再捏好，才發(fā)現(xiàn)皮小啦，先撒了一手，我急忙又拿來一張片，把撒了的餡又裹上，結(jié)果成了小圓球。
我又開始包第二個餃子。我吸取了上次的教訓(xùn)，就舀了一小點餡，就包上了，結(jié)果包成了“瘦干”，看著我的這兩個“杰作”，心中不禁想起：奶奶包餃子又快又好，而我呢，又慢又糟，一個個都成了丑八怪。我泄氣了，覺得包餃子一點都不好玩。這時，奶奶就說：“做事做一半，什么事都做不好�！焙撸≌l說我做不好，我偏要做給你們看看。
我再次看著奶奶包，她又告訴了我一些技巧，我又包了好幾個終于。
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