學(xué)搟餃子皮作文
今天中午我們吃餃子,我在廚房幫奶奶的忙。一會(huì)兒剝蒜,一會(huì)兒遞東西。忙得跟個(gè)小大人似的。
看見(jiàn)奶奶包餃子,一會(huì)兒一個(gè),一會(huì)兒一個(gè)。白白胖胖的餃子排成一隊(duì)隊(duì),真好看。我看得心里癢癢的。非要也自己包一個(gè)。奶奶說(shuō):“你先從搟餃子皮學(xué)起吧!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
奶奶拿過(guò)一個(gè)面劑兒,用大拇指按成一個(gè)小圓片,就讓我開(kāi)始搟起來(lái)。我滿懷信心地?fù){著。呀!太小了。第二個(gè)餃子皮又太大了。奶奶說(shuō):“肉餃子的皮兒不能太薄。容易煮爛!薄驹瓌(chuàng)作文網(wǎng) www.sanwen.com】
第三個(gè)餃子皮終于像模像樣了。奶奶直夸我能干。說(shuō)我比爸爸還強(qiáng)。我聽(tīng)了心里比吃了蜜還要甜。
我覺(jué)得我真的'長(zhǎng)大。
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今天中午,我媽媽要包餃子,我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。
一開(kāi)始,我媽媽怕我搟不好,就手把手的教我。我覺(jué)得煩,就推開(kāi)媽媽的手,非要自己搟。但是,我搟的時(shí)候沒(méi)有往面團(tuán)上撒面粉,弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了,給我做了一個(gè)示范。媽媽先往面團(tuán)上撒了一點(diǎn)面粉,再把面團(tuán)按成一個(gè)小餅,然后拿起搟面杖,用左手拉著面餅的一個(gè)角,用右手拿著搟面杖,雙手配合著搟出了一個(gè)又薄又圓的餃子皮。
我看著挺簡(jiǎn)單,就搶過(guò)搟面杖,開(kāi)始“工作”。
其實(shí),試試才知道,搟餃子皮是看起來(lái)容易做起來(lái)難。我努力的干了好久,搟出的餃子皮不是太厚就是太薄,我媽媽很“生氣”,開(kāi)玩笑地說(shuō):“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包餃子不熟練的人都包不出來(lái)!
我也開(kāi)玩笑地說(shuō):“我很無(wú)奈啊,餃子皮太難搟了啊!
“我很無(wú)語(yǔ)啊,你連個(gè)餃子皮都不會(huì)搟!蔽覌寢屨f(shuō)。
我受不了媽媽的諷刺,下決心一定要搟出一個(gè)漂亮的餃子皮!
說(shuō)干就干,我一手拿著搟面杖,一手拿著小面餅,使出全身的解數(shù),終于搟出了一個(gè)漂亮的餃子皮!望著我搟的餃子皮,心里別提有多開(kāi)心了。
很快,我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),搟出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后,洗干凈手上的面粉,才發(fā)現(xiàn)我的手已經(jīng)通紅通紅的了。不過(guò)想到我學(xué)會(huì)了搟漂亮的餃子皮,心里別提有多開(kāi)心了。
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