包粽子
包粽子1
出處 ao ue . om包粽子2
端午節(jié)到了,我聽到今天是端午節(jié),我高興地跳了起來(lái),奶奶和爺爺看著我說(shuō),你怎么這么開心呀!我高興地說(shuō),因?yàn)橐荒曛形易钕矚g端午節(jié),可以包粽子吃。爺爺摸著我的頭說(shuō),好孩,子一會(huì)兒我們就包粽子,我又高興地說(shuō),太好啦!太好啦!
一會(huì)兒開始包粽子了,奶奶我也想學(xué)著包粽子,奶奶說(shuō)好。∥夷闷鹨黄~子開始包。我包著包著,米就從下面流了出來(lái),我心想:我就不信包不了你,奶奶也夸我說(shuō),有這樣的信心,奶奶支持你。我又開始包了,我拿起一片葉子包了起來(lái),可是包是包好了,但是包的是圓的,我一定要包一個(gè)三角體的粽子,奶奶包的粽子是三角體的,我包呀包,我終于包出了三角體的粽子有點(diǎn)不好看,我又開始包下一個(gè),包出的粽子有甜甜的棗,香香的糯米味兒,有鮮肉味的,都是奶奶的秘方,而且我包粽子一個(gè)比一個(gè)好看了,一個(gè)比一個(gè)像,長(zhǎng)得都像一個(gè)個(gè)胖胖的娃娃。
不一會(huì)兒的時(shí)間,奶奶包了好多,我才包了幾個(gè),奶奶把包好的粽子放在鍋里煮。聞著那味道可香了。
過(guò)了好長(zhǎng)的時(shí)間,終于煮好了粽子,吃著我親自做的粽子,美味極了。
這一天是我最開心的一天了,我愛端午節(jié)。
包粽子3
后天就是端午節(jié)了,按照傳統(tǒng)習(xí)俗,端午節(jié)要吃粽子。我吃過(guò)很多粽子,但從來(lái)不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。
早上九點(diǎn)媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會(huì),我只有看媽媽包的份了。媽媽糯米洗凈,拿出荷葉,再拿出其它材料。只見媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形,再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿,再把餡料放進(jìn)去,然后再用棕葉把口給封上,最后再用一根白色的長(zhǎng)線把棕葉固定住并且系上。我看在眼里癢在心里!媽媽似乎看透了我的心思,說(shuō):“兒子,你想包粽子嗎?想包就過(guò)來(lái)!蔽易吡诉^(guò)去,媽媽把包粽子的方法教給了我。我基本聽明白了,所以就開始包了。我拿出荷葉,把糯米塞進(jìn)去,再把餡料放進(jìn)去用繩子把它捆起來(lái)。這時(shí),粽葉突然散了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的'粽子在媽媽手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只!敖K于做好啦!”我大聲說(shuō)道“嗯!不錯(cuò)!”媽媽說(shuō)“你再包幾個(gè)我看看!”“沒問題!”我又說(shuō)道。我又按照剛才的方式又包了幾個(gè),媽媽說(shuō):“我們家兒子悟性可真高!”我聽了,說(shuō):“那是遺傳你的高智商!”媽媽聽了,哈哈大笑起來(lái),我也笑了。
吃著自己的粽子,覺得味道比以前吃的粽子更好吃了!我的心里甜滋滋的,開心極了!
包粽子4
一年一度的端午節(jié)就快到了,所以我們班主任——黃老師就舉辦了一個(gè)節(jié)目,就是——包粽子!
我覺得這個(gè)節(jié)目黃老師舉辦得非常有意義:一我們可以學(xué)怎樣包粽子;二:可以包給家長(zhǎng)吃;三:我們可以繼續(xù)把端午節(jié)給傳承下去。
首先:我們要把粽子葉、粽子繩、糯米、紅棗紅豆綠豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米飯一樣軟。紅綠豆最好泡半個(gè)小時(shí)左右就可以了;紅棗要清洗干凈。這樣第一步就完成了。
第二部:我們要學(xué)習(xí)怎樣包。我們要把兩片粽子葉疊在一起,然后在中間放一些糯米、綠豆、紅豆、紅棗,進(jìn)去。然后就先把一頭往中間包再把另外一頭的葉子往中間包。最后,就把繩子從一邊開始綁起一直綁到另外一邊最后就要把兩條繩子綁在一起。這樣我包的第一個(gè)粽子就完成了。但是我包的不漂亮,包的很丑,但我還是很喜歡。因?yàn)檫@是我第一次包的,所以我不嫌棄。其它同學(xué)也差不多,第一次包,也飽得很難看,但并不嫌棄。
最后的一節(jié)課我只包了四個(gè)粽子,我很開心!因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)包粽子了,我終于可以包給家人吃,我終于可以幫祖國(guó)把端午節(jié)傳承下去,所以我很開心。我喜歡包粽子!
包粽子5
聽說(shuō)明天要舉行包粽子,我們都很高興,蹦蹦跳跳的。當(dāng)然,我也做好了包粽子的準(zhǔn)備。可是我還不會(huì)包粽子呀!哎——!有了!在放學(xué)的路上我問媽媽粽子是怎樣包的,媽媽就將包粽子的材料和怎樣包粽子的要領(lǐng)大概意思給說(shuō)了一遍,我半信半疑。
第二天,我高興的來(lái)到了學(xué)校。我打開書包,那出糯米,在拿出粽葉,粽針、花生米、水、線……上課鈴響了,老師走進(jìn)教室,說(shuō):“我們現(xiàn)在開始包粽子,不會(huì)的可以和我學(xué)!闭f(shuō)完,就走到唐子豪的面前。拿起四片粽葉,左手抓住粽葉的中心,右手抓住粽葉最粗糙的一頭,一卷,卷成一個(gè)圓錐體的筒,老師說(shuō);“這里的頂端一定要尖!焙髞(lái),老師在用手托者粽葉,在里面放米,餡,在從上往下一蓋,在按順序轉(zhuǎn)動(dòng),大約留下個(gè)四厘米的時(shí)候,在拿粽針向粽葉前面扎過(guò)去,在穿過(guò)粽針前面的孔,大約留一半下來(lái),在從下一拉。這樣,一個(gè)粽子就包好了。
你們別看粽子這么小,可包它的時(shí)候,是很麻煩的哦!
包粽子6
昨天,我渡過(guò)了一個(gè)快樂的端午節(jié)。因?yàn)樵谶@一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)里我學(xué)會(huì)了包粽子。
早上我早早就起床了,和妹妹一起跟著外婆來(lái)到菜市場(chǎng)買包粽子的材料。外婆說(shuō)因?yàn)橛?jì)劃要包五香肉粽,所以要買粽葉、糯米、花生、香菇、肉和繩子等。買好全部材料后我們馬上回家投入到緊張激動(dòng)動(dòng)手時(shí)刻。
開始包粽子了,外婆教我們首先把粽葉對(duì)折,然后在對(duì)折的粽子葉里裝粽料,接著再對(duì)折對(duì)折,最后用繩子把它綁好,這樣一個(gè)粽子就成形了。在大家的努力下一會(huì)功夫就全包好了。最后外婆把包好的粽子放入鍋內(nèi)蒸煮,隨著灶具的火力變化,大約二十分鐘后,粽子的香味就慢慢飄滿了屋子。
帶著激動(dòng)的心情,我們迫不及待的拿起碗筷開始動(dòng)手動(dòng)口了。吃著親手做的粽子,雖然熱熱的有點(diǎn)燙嘴,但是心里是特別的有味道。
這一個(gè)節(jié)日過(guò)得真難忘懷!
包粽子7
一個(gè)下著傾盆大雨的早晨,只聽到外公追不及待地對(duì)正在賴床的我喊:“小懶蟲,起床啦!今天下雨,也沒法出去玩,正好家里還有幾片棕葉,我們就來(lái)包棕子吧!”我一聽可以吃到自己最要吃的棕子,便一骨碌從床上爬了起來(lái)。
吃過(guò)早飯,我們便開始著手包粽子。外公耐心地說(shuō):“首先我們要把粽葉卷成一個(gè)漏斗,放入糯米,然后放入你喜歡的紅豆餡,再放上一層糯米,最后......”我開始手忙腳亂地做:巻漏斗、放糯米、放餡、綁?mèng)兆。可是前面的步驟輕而易舉地就做好了,但綁?mèng)兆訁s讓我很費(fèi)腦子。是從上往下還是從下往上?是扎緊好還是扎得松一點(diǎn)好?一串串的問題涌入我的腦子,我去問外公,外公一邊嫻熟地包著棕子,一邊回答我:“從上往下和從下往上都可以,但是一定要扎得緊一些,否則煮好后的棕子松松散散的不好吃!”我按外公的方法仔細(xì)地繞著手里的棉線。果然,一個(gè)漂亮的棕子就包好了。這下我更來(lái)勁了,一口氣包了十個(gè)。啊,我懂得了一個(gè)小秘訣:只要堅(jiān)持,任何困難都會(huì)被踩在腳下。
我津津有味地吃著那自己包的香噴噴的棕子,心里像吃了一樣甜。
包粽子8
一年一度的端午節(jié)就要到來(lái),想必大家對(duì)今年的端午節(jié)一定帶著一份好奇心吧!
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原!泵慨(dāng)我吟誦起這首詩(shī)時(shí),我就情不自禁地想起了我的“粽子”情結(jié)。
今天我去外婆家,和她們一起包粽子,開始包粽子的時(shí)候,我手忙腳亂,先把三片粽葉疊在一起,接著折成漏斗型,然后裝入粽米,可是我把粽米放進(jìn)去之后,這些淘氣的粽米娃娃一下子就都跑出來(lái)了。我左看看,右看看,還是沒發(fā)現(xiàn)什么蛛絲馬跡。
外婆一看我的動(dòng)作,就知道不行,連忙說(shuō)道:“雅兒,你的漏斗尖角有一個(gè)小洞,粽米就是從那里出來(lái)的!迸,我這才知道……外婆就過(guò)來(lái),幫我一起包了這個(gè)粽子,并在這個(gè)粽子外面做個(gè)記號(hào),是我包的粽子?粗馄攀炀毜募记,我好羨慕啊!我本以為包粽子很簡(jiǎn)單,難不到我,現(xiàn)在才知道包粽子這么難!
粽子包好后,我們就把粽子放在高壓鍋里燒。燒好了,我們大家都津津有味地吃著,我吃著這個(gè)粽子外面有記號(hào)是我自己包的粽子心里美滋滋的。
包粽子9
今天是農(nóng)歷五月初五——端午節(jié)。老媽說(shuō):“咱們?nèi)ベI點(diǎn)糯米、葦葉、蜜棗,到外婆家包粽子!蔽腋吲d地答應(yīng)了。我和老媽轉(zhuǎn)了三條街,還是沒買來(lái)葦葉。我說(shuō):“別買了,我們就用外婆家房后的竹葉吧!
到了外婆家,我和外婆一起去竹林里撿竹葉,老媽在家里泡糯米。竹葉已經(jīng)干了,我只好把撿回的竹葉用水泡一泡。
吃過(guò)午飯,我們開始包粽子了。外婆和老媽不會(huì)包,我只好當(dāng)他們的小老師,給他們示范包粽子的方法,不一會(huì)兒,外婆和老媽就學(xué)會(huì)了。我們齊心協(xié)力,不一會(huì)就把粽子包完了。老媽說(shuō):“真是人多力量大呀!”
開始煮粽子了,老媽把包好的粽子放到高壓鍋里,添上水,點(diǎn)燃?xì),我們靜靜地等著粽子變熟。這時(shí),閑下來(lái)的老媽問我:“你怎么會(huì)包粽子呀?”我自豪地說(shuō):“是跟著街上賣粽子的阿姨學(xué)的。”老媽認(rèn)真地說(shuō):“高潔,這就叫處處留心皆學(xué)問。學(xué)習(xí)也應(yīng)該像這樣用心!
吃著自己親手包的粽子,心里也覺得香甜。
包粽子10
說(shuō)起學(xué)包粽子,那可是70年代的事了。當(dāng)時(shí)每逢端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我家也不例外。因?yàn)閶寢屩粫?huì)包枕頭粽,不會(huì)包小腳粽,而爸爸又喜歡白水粽粘糖吃,于是我就很想學(xué)會(huì)它,當(dāng)時(shí)很 多人打擊我積極性,說(shuō)很難學(xué)的,可我下決心要學(xué)會(huì)它。
在倪阿姨的指導(dǎo)下,我很快就學(xué)會(huì)了,而且包出來(lái)的賣相比倪阿姨的還好,她們都夸我心靈手巧,我得意啊。但是,后來(lái)知道粽子看外表包的好還不夠,關(guān)鍵是要煮好后,打開時(shí)粽葉間不能有米 粒,剝下的粽葉得干干凈凈,那才算高質(zhì)量的呢。于是我經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的實(shí)踐,摸索出一套我自己的包法,從此高質(zhì)量的粽子誕生了,嘿嘿。
后來(lái)改革開放了,生活條件提高了,想吃粽子就去超市買唄,端午節(jié)再也看不到家家戶戶包粽子的場(chǎng)面,兒時(shí)包粽子的歡樂也蕩然無(wú)存。
去年看到胡姐包粽子,心想等我退休了,也來(lái)自己包粽子吃。最近去菜場(chǎng)買回粽葉,開始包起粽子來(lái),又讓我回憶起當(dāng)時(shí)學(xué)包粽子的美好情景……
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