美味佳肴
我的媽媽她最會(huì)做菜,我也喜歡吃媽媽做的菜。媽媽會(huì)做很多菜,比如:青椒肉絲、肉片湯、粉絲、玉米籽、土豆泥……但媽媽做的最好吃的菜,那當(dāng)然是好吃的'、香噴噴的回鍋肉了!
媽媽先放一些油在鍋里,再放幾;ń。我聽(tīng)見(jiàn)“噼噼啪啪”的聲音,我嚇得連退好幾步!媽媽把肉洗干凈,放在另一個(gè)鍋里煮。煮好了以后,把肉撈上來(lái)放在菜板上,切成一片一片的,不要太厚了。切好以后放到原來(lái)那個(gè)鍋里炒,還有放上蔥、姜、蒜一起炒。炒好以后,把肉盛到盤(pán)子里,回鍋肉就做好了!
晚上,我們一起吃著媽媽做的回鍋肉,真好吃!我一定要把媽媽這門(mén)手藝學(xué)到手。我喜歡吃媽媽做的回鍋肉!
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