炒萵筍
今天是星期天,我做完作業(yè)后,就在陽臺上看小人書。過了一會兒,我聽見媽媽在廚房切菜的聲音,馬上飛快地奔向廚房。
媽媽正在切菜。我急忙從媽媽手中拿過菜刀,對她說:“我來做菜吧,你去打毛衣。”說完,我抄起菜刀,學(xué)著媽媽的樣子,先把葛筍切好,再把鍋洗干凈,放在灶上,點燃天然氣。鍋燒開了,我把油倒在鍋里。油燒熱后,“嘩”的'一聲,我把菜放到鍋里,炒了一會兒,一陣清香迎面撲來,我迫不及待地用鍋鏟鏟了一塊,送到嘴里嘗了嘗。唉呀!忘了放鹽,于是,我用小勺舀了滿滿的一勺鹽,放進鍋里,又反復(fù)炒了幾下,再一嘗:唉呀,太咸了!
怎么辦呢?我想水可以沖淡鹽!就趕快接了一碗水,倒進鍋里,嘗了嘗,不咸不淡,但是菜卻成了水煮葛筍了。沒辦法,我只好用一個大碗把菜盛到里邊,端到桌上,爸爸媽媽來吃飯時,看到碗里的菜,奇怪地看著我。我紅著臉說:“太咸了,只好多放點水。”爸爸媽媽笑了,嘗嘗菜,還夸我做得不錯。
我心里很不是滋味,不知是該難過,還是該高興。
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