蛋炒飯
蛋炒飯1
今天媽媽不在家,就我和爸爸倆個人在家。到了晚飯時間,家里沒有菜,爸爸說:“今天晚飯沒有菜,怎么辦呢?”爸爸打開冰箱一看里面有一大碗飯,還有四個雞蛋。心想:還好,今天的晚飯就是它們了。我來廚房一看問爸爸:“爸爸你在干嘛呢?”爸爸說:“今天沒菜,爸爸炒個蛋炒飯怎么樣?”我心想:“平時都是媽媽做飯燒菜的,今天爸爸下廚燒的肯定不好吃!
爸爸開始下廚了,他左手握鍋柄,右手打火,火“烘”的一下冒出來了,爸爸趕緊把油倒進鍋里,鍋里的油就發(fā)出“嗤啦”一聲,頓時冒出一陣陣青煙,一會兒功夫油就燒熱了,爸爸就把飯倒入鍋里,用鍋鏟快速的炒來炒去,我就說:“爸爸,我來幫你打雞蛋吧!”爸爸說好的。我拿起一個雞蛋在碗的邊上輕輕的敲了敲,只聽“嗑”的一聲雞蛋殼破裂了,我把殼小心的剝開把雞蛋倒入碗里,然后用同樣的方法把其它的蛋也倒入碗里,接著用筷子把碗里的蛋打開。這時,爸爸把我打好的雞蛋倒入鍋里,再加上各種作料,用鏟子炒了又炒,炒了又炒,就這樣,飯就炒好了。我站在邊上,一陣陣香味撲鼻而來,真香!
爸爸用碗先盛了一碗給我,我口水直流,拿起筷子就吃,不一會兒一碗香噴噴的炒飯就到了我的肚子里了。我高興的說:“爸爸你今天的手藝真不錯嘛!”爸爸笑著說:“那當(dāng)然呀!”
今天的晚飯吃的真飽呀!
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蛋炒飯2
這個周末,老師給我們布置了一個特別的任務(wù),——感恩父母,愛在食物中流動之為父母做一道菜。
今天我要做的這道菜在家里,在餐廳里,在學(xué)校里,幾乎隨處可見,相信你也猜到了,就是“蛋炒飯”今天,我也要做一次蛋炒飯嘍!
我先從冰箱拿出四個雞蛋,都敲碎,但這蛋殼兒跟烏龜殼似的,怎么敲也敲不開。媽媽出來教我說:“你這個人就是太斯文了”,只聽“呯”地一聲“你看,多花一點力氣就破了嘛,真是!”這回我用了多一點的力氣,蛋寶寶就從蛋殼媽媽的懷抱中溜了出來,打完蛋,便要開始攪拌了,媽媽先給我做了一個示范,我便照貓畫虎,可是筷子在媽媽手中是個靈活輕巧的小瘦子,可是到了我手上,便成了一個笨手笨腳的大胖子,總算拌完了,F(xiàn)在需要把蛋放到鍋里邊,蛋一到鍋中,便發(fā)出“噼里啪啦”的聲響,我一聽,便以迅雷不及掩耳之速地躲到一邊去,旁邊的媽媽見我狼狽不堪的樣子,哈哈大笑,告訴我,“這個沒有那么可怕哦”,我也啞然失笑,蛋炒好以后,便要把飯放進鍋里炒了,飯一進鍋里,便活蹦亂跳,像熱鍋上的螞蟻。
米飯炒好啦!現(xiàn)在要把蛋倒進鍋里,但是這雞蛋像一個頑皮的小孩子,偏不聽我的話,就是不到鍋里去,我發(fā)火了,用筷子去把它搞下來,它這才聽話,我用鍋鏟不停地翻炒,一鍋蛋炒飯便大功告成了。
看著爸爸媽媽品嘗著我親自做的蛋炒飯,心里感覺美滋滋的,爸爸媽媽直夸我做的真好吃!
蛋炒飯3
我先學(xué)著媽媽的樣子,打開冰箱,從里面拿出了兩個雞蛋,拿出了一塊火腿腸和一點昨天的涼飯,拿完材料后我便把冰箱給關(guān)上。接著我拿出刀,開始切火腿腸,但由于技術(shù)不精,而且又生怕切到自己的手指,結(jié)果就把火腿腸給切成了大小不一,我想:雖然我切的不好,但只要能吃就行。然后我把油倒入鍋中,但由于不慎手差點被燙出一個小泡,我嚇了一跳,但我并不氣餒,而是決定更加用心的做。因為俗話說得好“萬事開頭難”,我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱,我一邊把事先準(zhǔn)備好的兩個雞蛋敲破,把里面的蛋青和蛋黃倒到了一個小碗里,并把它們給打勻,這時油也熱了,于是我把打勻的.蛋倒入鍋中,等它結(jié)成塊后,用鏟子切成一小塊一小塊的,弄好后盛到剛剛的一個小碗里。接下來再把油倒入鍋中,這次由于我有了經(jīng)驗,所以很順利的完成了,心里蠻高興的。當(dāng)我把切好的火腿腸倒入鍋中時,由于油少鍋里的油已經(jīng)沸騰,我倒下去時太快,躲閃不及,被濺起的油“打”了個正著,手上燙出了一個小泡,我不敢叫出聲,生怕媽媽笑我沒用,只好忍著痛繼續(xù)往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒,炒了一會,就把炒好的火腿腸盛到一個小碗里。最后,我將涼飯到入鍋中,翻炒到熱,又把炒好的蛋和肉倒入飯中,加了鹽和味精,翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的蛋炒飯做好了,嘗了下味道還不錯呢!
我把蛋炒飯裝到盆子里,然后把用過的碗什么都洗好,又把煤氣灶的灶面擦干凈,就跑出大喊:“媽媽,我炒好蛋炒飯了,而且把廚房也收拾干凈了。”媽媽好像有些不相信自己的耳朵,連忙起身來到廚房,看了看煤氣灶和飯桌上的蛋炒飯說:“做的不錯,就是不知道味道怎么樣!蔽疫B忙說:“媽媽,你嘗一嘗不就知道了嗎?”媽媽用筷子吃了幾口說:“看來我的女兒是真的長大了,也能干了,以后自己能做蛋炒飯給自己吃了,就是媽媽不在家,你也不會餓肚子了!蔽衣犃藡寢尩目洫劊倚睦飫e提多有高興了.
蛋炒飯4
今天中午,我和爸爸一起做了一次蛋炒飯。
爸爸先讓我打雞蛋和攪拌雞蛋。嘿,這雞蛋可真淘氣,一會兒“跳”到東,一下子“跳”到西,害得我打的時候,一不小心,讓雞蛋“啪嗒”一聲掉在了地上。爸爸又讓我重新打一個。這次爸爸先示范給我看,只見爸爸先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破,再用兩個大拇指摳住敲破的地方,輕輕用力往兩邊一掰,只聽“咔嚓”一聲,里面的蛋清和蛋黃就像流水一樣“呼啦”一下流進了碗里,聽話極了。最后,爸爸又拿起筷子快速地攪動起來。這次我可總結(jié)了經(jīng)驗,照著爸爸的方法去做,這次,雞蛋真的像聽話孩子一樣跳進了碗里。
在爸爸的指揮下,我先把油倒進鍋中燒熱,接著就把雞蛋倒進鍋中。剛倒進去,就聽見“滋——”一聲,把我嚇了一大跳,我連連后退。爸爸笑呵呵地說:“放心,它不會燙著你的!边@時,我才滿懷信心地走到鍋前。爸爸叫我用鏟子幫蛋翻個身,我接過鏟子,信心滿滿地去翻,可雞蛋怎么也翻不過身!爸爸說:“你把鏟子橫過來點不就可以了嗎?”我一試,果然雞蛋翻身了。爸爸又教我把雞蛋在鍋里切成小塊兒。為了使我們的蛋炒飯炒得更有味兒,我們還入了些鹽和醬油。然后,我們把蛋塊兒從鍋里打上來。炒完了蛋,還得炒飯。我一會兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿這個瓶,一會兒“乒乒乓乓”拿那個瓶,我的心也跟著“咚咚咚”地跳,手忙腳亂的。爸爸看我這個樣子,笑得上氣不接下氣、前仰后合。我假裝生氣地說:“笑什么笑,你第一次炒飯的時候也不這樣,還笑我!”聽我這么一說,爸爸只好勉強不笑了,但是我知道,他還在心里樂呵呵地笑著呢。
在我們的共同努力下,蛋炒飯終于炒好了,我吃著金燦燦、香噴噴,而且還是自己做的炒飯,心里美滋滋的。
蛋炒飯5
“做飯”這兩個字我想大家并不陌生,我就親身體驗過。早上,我見媽媽在做蛋炒飯時很酷,便請求媽媽教我,一開始媽媽不同意,但我在三懇求下,媽媽終于同意了,于是便開始教我。
我先把火打開,再倒入油,然后我拿來兩個雞蛋,我先把雞蛋一磕,然后放入碗中,再拿筷子攪拌,之后倒入鍋中,然后我有快速的把火腿切好,再跟雞蛋放在一塊炒,再倒入飯炒,之后放入調(diào)料炒,最后快出鍋時放入蔥。我拿來盤子,把火關(guān)上,把蛋炒飯程好這樣,蛋炒飯就做好了。
然后,我端給媽媽吃,媽媽嘗了一口,說:“蛋炒飯做的不錯,即繼努力!蔽衣犃碎_心的笑了。
啊,做飯可真難,但只要努力,就會成功的!
蛋炒飯6
有一天,媽媽問我晚上想吃什么?我說:“我最愛想蛋炒飯”。于是,媽媽來到廚房做蛋炒飯,我在媽媽的身邊看著。媽媽叫我去外面院子采幾顆她親自種下的小白蔥,洗干凈后,交給她。我心里想:做蛋炒飯一定很有趣。
我仔細(xì)地觀察媽媽做蛋炒飯的步驟。只見媽媽先把油倒進鍋里燒開,再把雞蛋打散,放到燒熱的油中,“嘩啦啦,”等雞蛋炸開了,然后把飯倒進鍋里,與雞蛋混合,翻炒,直到冒熱氣,再灑點鹽、醋、漿油、雞精,再翻炒幾遍,最后灑點事先準(zhǔn)備的蔥花。一會兒,香噴噴的蛋炒飯做熟了,我聞了聞,真香啊!
我不知道為什么做蛋炒飯要用那么多的材料?媽媽說,那是用來做調(diào)味的,用了那些材料,做出來的飯又香又好看!
這是一篇描寫做蛋炒飯的文章,通過讀你的文章老師知道你是一個很善于觀察、能敏銳的捕捉信息的孩子。文章詳細(xì)的描寫了我做蛋炒飯的過程。全文語言流暢自然,較為生動,是一篇不錯的習(xí)作。
蛋炒飯7
寒假里的一天,經(jīng)過我好長時間的軟磨硬泡,爸爸、媽媽終于同意今天中午由我掌勺。我苦思冥想了好一陣子,一道靈感的閃電打破了僵局,對了做雞蛋炒飯,既簡單,又美味。
想好后,我打開冰箱門,拿了幾個雞蛋,把雞蛋磕破,倒進碗里,又拿起打蛋器攪拌起來。此時,我回憶著以前媽媽的動作,一邊想一邊做。我擰開煤氣開關(guān),再拎起油桶,往鍋里倒油,接著,往鍋里倒蛋液,再左右轉(zhuǎn)動鍋,使蛋液均勻地“貼”在鍋壁上。過了一會兒,我想用鏟子把蛋皮翻個面,但怎么鏟也鏟不起來,不過最終我還是成功了,可代價是蛋皮猶如剛上過戰(zhàn)場的士兵一樣,百孔千瘡、傷痕累累。接著,我又如法炮制,燙了幾張蛋皮。第二步是炒飯,是最關(guān)鍵的一步。我倒上油,再把飯倒在鍋里。待飯成為乳白色時,用鏟子翻幾下。在飯即將出鍋時,我才猛地想起來,我還沒放西紅柿呢!我一百米沖刺的速度沖到冰箱前,拿了兩個西紅柿。接著又以“快刀斬亂麻”之速把西紅柿“大卸八塊”,然后倒入鍋內(nèi),翻炒一下,又從調(diào)味盒里舀了兩勺“鹽”。
幾分鐘后,淡紅色的飯便出鍋了,最后在飯上蓋上蛋皮。
爸爸迫不及待地品嘗了一下,十秒鐘后,爸爸的嘴里才吐出幾個字:“這飯真甜!”原來,我把放在鹽右邊的糖當(dāng)成鹽放了!
蛋炒飯8
小朋友,你吃過美味的蔬菜蛋炒飯嗎?這可是我的拿手好菜,今天我就做給你吃吧!
準(zhǔn)備一棵卷心菜、半根胡蘿卜、兩個雞蛋和一碗飯。先將卷心菜和胡蘿卜切細(xì),將雞蛋打勻。
現(xiàn)在就可以開火了。先往鍋里倒些油,等到冒青煙時,我就將雞蛋液倒進去。蛋液一遇到熱油就發(fā)出“吱吱”的響聲,還不停地冒著泡泡,不一會兒就凝固住了。我把它們鏟鏟碎,裝進碗里。
我又往鍋里加了點油,先倒入胡蘿卜。遇到油的胡蘿卜像一只只小青蛙在鍋里蹦來蹦去。翻炒一會兒后,我又加入卷心菜,和胡蘿卜一起炒。陣陣香味飄來,我饞得都要流口水了,F(xiàn)在,終于可以把米飯到進入了。我用鏟子把米飯壓碎,和胡蘿卜、卷心菜一起翻炒。鏟子上下翻飛,米飯也上下翻飛。直到米飯和蔬菜均勻地混在一起。接著,我把黃燦燦的雞蛋到了進入。眼看炒飯就要做好了,我實在忍不住了,用勺子勺了一點送進嘴里。咦!怎么是淡的呢?淡的炒飯可不好吃。我馬上往鍋里灑了些醬油,讓每一粒米飯都帶上咸味。這就大功告成了。
拿出一個漂亮的盤子,將炒飯裝入盤中,在周圍點綴上一些小番茄,蔬菜蛋炒飯上桌啦!紅的是胡蘿卜、綠的是卷心、黃的是雞蛋、淺棕色的是米飯,五彩繽紛,如同詩一般美麗。
陣陣香氣引來了爸爸媽媽,它們狼吞虎咽地吃了起來。媽媽吃得贊不絕口:“你的炒飯真好吃,都趕得上大廚了!
蛋炒飯9
每當(dāng)吃著香噴噴的蛋炒飯,我就想起我學(xué)蛋炒飯的經(jīng)歷,沒想到那么小的事情,也是困難重重。
那天,心血來潮,想和哥哥一起炒蛋炒飯。開始,哥哥教我打雞蛋,先在桌子上敲幾下,再從有裂縫的地方向外撥開,看著哥哥打得很輕松,我就覺得非常簡單。
我得意地拿起雞蛋,用力一敲,蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑進了碗里,我覺得這都臟了,還怎么吃啊,我只好再打一個,這一次我更加小心,我拿起雞蛋,輕輕一敲,蛋殼裂了一條縫,我感覺輕輕掰開,生怕很用力,把蛋殼敲進碗里,我終于成功了。
接下來,就要下鍋了,我往鍋里倒油,油“嗞嗞”的響著,我嚇得連連后退,哥哥說:“趕快把蛋放進去!蔽也攀置δ_亂地把蛋和飯放進了鍋里,一頓亂炒起來。
終于出鍋啦,金黃金黃的飯,一顆一顆的,飄出誘人的香味,吃著自己做的蛋炒飯,我嘗到了成功的滋味!
蛋炒飯10
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的房子太重了,地震時會造成人員傷害,而且也會被盜,所以我想發(fā)明一種多功能的房子。這種新型的房子是防震的,它的外形很美,是用一種很輕的材料做成的,它很堅固,也不會倒,就算倒了,也不會造成人員傷害,因為它很輕。
它的功能很多,這種房子不用鑰匙,它的門口有個密碼裝置,在那還有一個微型的攝像頭,如果你的面貌不一樣,有密碼也進不去。門邊還有一個指紋核對器,只有你對上了指紋,大門才為你打開。進入大門你會感覺很舒服,它的地板可以當(dāng)蹦蹦床玩,也可以在上面睡覺,房子里夏天涼,冬天暖和。它的墻要是臟了,只要把墻紙撕下來,墻上又出現(xiàn)了一張新的墻紙,多方便呀。它的玻璃還可以擋住外面的任何噪音,也可以抵擋住紫外線。房子的周圍就是花的海洋,被各種鮮花包圍著,在這么美的環(huán)境下生活,我們的生活也像花一樣,幸福而快樂。這房子要是搬家,只要是把房子消了氣,疊一下,放在汽車?yán),這樣搬家也不用愁了。我還想讓這種房子能飛起來,帶著爸爸媽媽周游世界,只要說出去哪里,它就會把帶哪里去。也許你會想飛行中會餓的,你不用擔(dān)心,它也會為你做飯的,什么中餐啊,西餐啊,都會為你做的。未來的房子要是這樣,那真是太棒了。
所以我要好好學(xué)習(xí),多學(xué)知識,長大以后發(fā)明這種多功能的房子。
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