我學(xué)會了炒蛋炒飯
我學(xué)會了炒蛋炒飯1
我學(xué)會了炒蛋炒飯
年 月 日 星期四 晴
今天是個好日子， 因為爸爸教我學(xué)會了炒蛋炒飯。嘗到自己做的飯真是香啊，自己的勞動自己享受真是一件很有意義的`事。
做蛋炒飯第一步要先選好米（是燜過的米飯呀），把油燒熱，把雞蛋打在里面炒幾下，炒到黃的時候出鍋盛在碗里，等待拌飯�！ �
第二步把米飯放在鍋里炒，炒硬了，熟了以后把炒過的雞蛋倒在炒過的米飯里稍微拌幾下，放點鹽，再放點雞精就可以出鍋了。那個味道可真是個香，你聞到了嗎？保管讓你吃了還想吃。
我很高興，在爸爸的指揮下，我終于炒出了我的第一碗飯。是不是很棒啊�！ �
我學(xué)會了炒蛋炒飯2
今天晚上，我心血來潮，央求著媽媽讓我炒菜�！斑@……”媽媽猶豫了半天，“好吧，但是你只能炒蛋炒飯�！眿寢尳K于答應(yīng)了下來。這使我激動得一蹦三尺高。
我先從冰箱里拿出胡蘿卜、青椒、雞蛋、小蔥，并打開水龍頭，水“嘩嘩”地往盆里流，不一會兒就接了滿盆水。我把配菜一個個放進水里，“撲通、撲通”，濺出了一小片水花。不一會兒，就全洗干凈了。再把胡蘿卜的皮削掉。只見我用大拇指和中指撐在兩旁，用食指托住，便“唰唰唰”地削皮。然后把配菜切好準備好，便開始炒菜了。
我把火開到最大，熱鍋。先加了3勺半的油，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音，還時不時濺出一點小油污。再把拌好的蛋液倒入鍋內(nèi)，蛋液變成了淡黃色的雞蛋塊發(fā)出“滋拉滋拉”的聲音，嚇了我一大跳。之后，便可以出鍋了。把青椒倒進鍋里，鍋里“噼里啪啦”地炸開了。我拿著鏟子在鍋里翻炒幾下，就差不多熟了。然后倒入胡蘿卜絲，隨著青椒來回炒動，炒均勻，再把飯和雞蛋都加進去，放入少許鹽，蛋炒飯就做好了。
做好后，我感到手臂上一陣酸疼，原來炒菜這么不容易呀！媽媽給我燒了這么多年飯，我怎么沒有體會到媽媽的辛苦呢？我“啊嗚”一大口吃了一勺飯，嗯，味道真不錯！媽媽也夸我炒得好。
我以后還要炒蛋炒飯！
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