學(xué)包餃子作文400字
篇一：春節(jié)學(xué)包餃子
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，中國人歡度春節(jié)，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的期盼，更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義，古時(shí)候據(jù)說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當(dāng)“年”來襲，人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中，學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，其樂融融。過上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
篇二：學(xué)包餃子
今天，姥姥說：“要不要吃餃子吃呀！”
我聽了興奮不已連忙說：“好呀，好呀！我最愛吃餃子了！而且今天我還要學(xué)包餃子�！庇谑�，我和姥姥一起準(zhǔn)備包餃子的材料。今天我們要包三鮮餡餃子。首先我們仔細(xì)地摘了一籃子韭菜，認(rèn)真清洗干凈后，再切成均勻的小段。然后把肉洗凈并剁成碎末，接著再準(zhǔn)備其他佐料，最后把所有材料攪拌在一起，三鮮餡就做好了。
雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的喜悅讓我的興趣倍增，經(jīng)過一番努力，我的水平漸長。
接下來該包餃子了，我看見姥姥左手拿起一塊餃子皮，右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上，不知怎么折了幾下，一個(gè)漂亮的餃子就放在盤子里了。我學(xué)著姥姥的樣子做起來，我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊用力去捏左邊，糟了，餡兒從右邊冒了出來，我有急忙去捏右面，我費(fèi)了九牛二虎之力總算包好了一個(gè)�？墒前鰜淼娘溩娱L長的，還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了。
老爺看見了說：“松松你在包肉疙瘩嗎？”(中國作文網(wǎng) deadspacehorror.com)
我不好意思地說：“人家還剛學(xué)嘛�！�
姥姥笑了笑說：“松松包的時(shí)候肉餡不要放的太多，折的時(shí)候也是有方法的。
我不甘心，再繼續(xù)包。這回可得吸取教訓(xùn)了，我放的餡不多也不少，我把兩邊對稱好，再捏在一起并且捏上漂亮的花邊。姥姥看了笑著說：“不錯(cuò)，這才像餃子嘛！”我的“杰作”贏得了媽媽的`贊賞。我高興極了。
姥爺說道煮餃子嘍。幾分鐘后，姥姥把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我嘗了一口，真甜！真香！有生以來我是第一次包餃子，但奇形怪狀的餃子讓我回味無窮。
篇三：學(xué)包餃子
周末，家里要來客人，媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和面，忙得不亦樂乎，一切準(zhǔn)備就緒，時(shí)近中午，媽媽喊我來幫忙，我爽快地答應(yīng)了。
我想：包餃子還不簡單嗎？不就是把餡往餃子皮里一放，再把皮一捏不就行了嗎？今天我要在媽媽面前露一手。
開始包餃子了，我隨手拿起媽媽搟好的一張餃子皮，用勺子舀了一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上。接著學(xué)著媽媽的樣子把皮對折一捏，呵呵，一個(gè)小巧的餃子成形了，我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀著，正在我沾沾自喜的時(shí)候，一松手餃子像泄了氣似的癱了下來，原來餃餡兒太少了。
真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮，這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進(jìn)餃子皮里。再把四周捏緊。咦！怎么粘乎乎的？一看，原來餡兒太多了，餃子皮破了。這該如何是好？我忽然機(jī)靈一動(dòng)，弄了點(diǎn)面皮開始打“補(bǔ)丁”。補(bǔ)了一會(huì)兒，餡倒是不漏了，可是太難看了，就像一個(gè)剛從戰(zhàn)場上抬下來的傷員。
我就不信我包不好一個(gè)小餃子！我在心里暗暗為自己鼓勁：一次不行，還有第二次、第三次……于是，我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次，我總結(jié)前面兩次經(jīng)驗(yàn)，把餡兒均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對折，用手一捏，就包成了一個(gè)餃子。就這樣，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練，越包越漂亮。媽媽看著一行行排列整齊的餃子，又望望不服輸?shù)奈�，臉上綻放出欣慰的笑容。
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，味道更香了！
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