做涼拌黃瓜作文
篇一：第一次做涼拌黃瓜
寒假里的一天，我為爸爸媽媽做了一盤涼拌黃瓜，也是我第一次做菜。
我先洗了三根黃瓜，然后把它們切成小塊兒，用盤裝起來。隨后，我又拿了一小頭蒜和一塊姜。我把姜削了皮，把蒜剝了皮，又把它們切成塊，然后剁成末，盛在小碗里。
姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味極鮮醬油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做涼拌黃瓜的配料就OK啦！
這時，我想起來，三根黃瓜可能不夠吃，于是，我又煎了一些蛋餅。就這樣，做涼拌黃瓜的主料也完成了。最后，我把做的配料倒進主料里，攪拌均勻，——終于，一盤涼拌黃瓜閃亮出爐了！
“請品嘗涼拌黃瓜。它的特點是口感清脆，請慢用�！闭f著，我把菜端上桌。爸爸媽媽立刻吃起來，邊說邊稱贊著。看著他們吃得十分高興，我開心地笑了。
篇二：學做涼拌黃瓜
星期天的早晨我和媽媽去菜市場買菜，媽媽買了魚，豬肉，白菜等等，還有我最喜歡吃的黃瓜。媽媽說回家教我做涼拌黃瓜，我非常高興。(中國作文網(wǎng) deadspacehorror.com)
回到家我就迫不及待的跑進廚房。首先，媽媽讓我把黃瓜的皮削去，因為會有農(nóng)藥的殘留。接著洗了一根香菜，剝了兩顆大蒜。我認真的把這些事做完后，媽媽讓我把黃瓜切成條形狀裝在容器里，然后媽媽讓我準備佐料，兩顆大蒜切碎、花生數(shù)粒切碎、香菜一根切小、油辣子兩勺、醬油酸醋適量、鹽巴味精各一小勺。媽媽讓我把佐料先混合在一起澆到切好的黃瓜上，我心想涼拌黃瓜也不難做嘛，很簡單。最后，我把混合好的佐料澆到之前切好的`黃瓜上攪拌均勻，一道美味可口的涼拌算是做好了！
吃飯的時候，爸爸和弟弟都夸我做的黃瓜好吃，和媽媽的手藝不相上下。得到家人對這道菜的高評價我很高興。這可是我第一次做菜，雖然中間出現(xiàn)小插曲，但這也沒影響最后的結(jié)果。
通過學做涼拌黃瓜，我知道了“萬事開頭難，失敗乃成功之母”。這兩句俗語的含義。以后做什么事都不能大意，驕傲。要明白熟能生巧的道理。今后，我還要像媽媽學習其他菜的做法。
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