寫炒菜的作文600字
寫炒菜的作文
有一天恰巧是周末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣著沒事做，我忽然拍了一下腦袋，說“我們可以自己動手去炒菜做飯呀！”爸爸也恍然大悟，連說“好呀，好呀！”我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景，我第一時間說“我們炒土豆吧”，我又想起我書柜里有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始準備當一個小廚師了。我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調(diào)到1分30秒解凍，然后開始準備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗干凈，要用清水洗，然后用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然后把壓住土豆手指往后退。
忽然，土豆一滾“��？”我嚇的大叫起來“怎么啦��？”爸爸擔心的問我，好險！刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上，我把切好的土豆泡在水里，接著洗辣椒，洗干凈后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然后切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先后放入鍋里，然后放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒后盛進盤子里，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然后倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！大功告成！我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！
爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里，點點頭連聲說到“真不錯”，我臉上笑開了花。這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什么學不會、做不到的事情！
【寫作指導：學生如何寫好游記作文】
一、按游覽的順序描寫景物。
寫作時，要在認真觀察和記憶游覽的景物的基礎上，按照見到景物的次序，來所寫看到的景物。這樣才能做到條理清楚、自然、明白，不致于雜亂。觀察景物，通常有兩種方法。一種就是定點觀察。如站在公園某一角，對公園進行由遠及近的觀察。又如我們登上塔頂，從東南西北四個方向?qū)λ戮拔镞M行觀察。二就是移動觀察，它又叫移步換位法。就是隨著腳步的移動變換位置，一處一處地進行觀察。選好了觀察點，就是確定好了寫的順序。（next88）如課文《參觀人民大會堂》，按作者參觀的順序，依次寫了五處的景物。先寫大會堂正門的國徽和柱子，其次寫中央大廳的天花板和地面，接著寫大禮堂，然后寫宴會廳和會議廳。這樣，就有條理有重點地寫下了作者在大會堂所看到的景物。
二、抓住游覽重點，詳寫過程。
一次參觀游覽活動，看到的景物很多，我們不能記“流水帳”。要把看到的景物中印象較深的寫下來，其余地可以寫得簡略些。我們在一邊參觀游覽，一邊要抓住景物的特點，進行仔細觀察。比方說，我們要寫游覽看到的景物為主的記敘文，寫作的重點就是把看到的景物重點寫下來。對于我們看到的特別好的景物，我們要進行具體地描寫，突出重點。對于重點的景物，要注意詳細描寫出它們的位置、大小、動態(tài)、靜態(tài)、顏色等。如我們寫“菊花”，顏色就有“紅的如楓葉、白的`如冰霜、黃的如麥穗”等等，菊花的形狀就有像“小姑娘的卷發(fā)，毛茸茸的小雞，繡球”等等。我們要把過程寫詳細、具體，做到主次分明，詳略得當，寫出來的文章才能突出重點，清楚明白，才能寫出游覽的意義，才有教育意義。
三、略寫前后，情、理、景相結(jié)合。
我們在寫游覽記時，應把開頭和結(jié)尾寫得簡略些。開頭要交待清楚時間、地點和人物。如《游善卷洞》的開頭“我的故鄉(xiāng)江蘇宜興有一處著名的游覽勝地--善卷洞”。結(jié)尾應用議論或抒情的方式寫下自己的感受。如《天然動物園漫游記》的結(jié)尾寫道“‘哈哈……’我們在歡笑聲中結(jié)束了這次愉快的野游。朱庫米天然動物園行的樂趣是無窮的，無怪乎世界各地前去游覽的人絡繹不絕”。這樣，寫的文章有頭有尾，讀起來給人一個完整的印象。我們要把感情融化于景物中，寫出真意。寫作時，我們要傾注自己的思想感情。還有，我們在寫景的同時，或探索人生真諦，或談論思想問題，治學精神，使讀者在領略自然風景的同時，受到啟迪和教育。
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