包餛飩
暑假的一天,我在看電視。忽然,奶奶說:“今天,我們包混沌吧!”聽著,我歡呼了起來。
奶奶先把肉切成條狀,再把它切成丁狀,又迅速地剁起肉末,奶奶在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。奶奶又把2個雞蛋打進去,把它們攪勻。在奶奶切肉地同時,她還讓我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好這些事的時候,奶奶也已經(jīng)切好了。
開始包餛飩了。奶奶先給我示范:只見奶奶拿起一張皮子放在手心里,用一雙細長的筷子夾起一塊肉餡,放在皮子中間。然后,對折再對折,在皮子的角上沾上一點水,再一捏,一只有模有樣的餛飩就這樣在奶奶的巧手中誕生了。我學著奶奶的樣子,一絲不茍地包,包了起來。第一個包好了,可是包的肉餡太多了,就破了。包第二個的時候,我吸取了包第一個的教訓,把肉放的'少一些。第二個包的雖然丑了點,但還算可以。我越包越順,一個、兩個、三個、四個、五個……就在我的雙手中光榮誕生了。
包好了所有的餛飩,就要開始煮了。奶奶告訴我,等水開了,把餛飩放到沸水里,煮一會兒看到它浮到水面上了,說明餛飩已經(jīng)熟了,這時,就可以吃到香氣四溢的餛飩了。
奶奶把煮好的餛飩端出來了。我細嚼慢咽地品嘗了起來。哥哥狼吞虎咽地吃了起來。爸爸和爺爺都津津有味地吃了起來。媽媽和奶奶都小口小口地吃了起來。似乎在細細地品味這味道。
今天,我不僅吃到了自己親手包的餛飩,嘗到了成功的喜悅,還悟出來了一個道理:事在于人為,無論做什么事,只要努力、有耐心會得到自己應有的收獲的。