餃子宴作文600字
餃子宴
家庭聚會是家里最幸福的事,無論條件好壞,食物好壞,只要和家人在一起都是幸?鞓返。
一家人還在策劃著這次聚會的食物,我開玩笑的插一句嘴:“可以吃餃子!”媽媽提出自己包餃子吃,我們一致同意。隨后我們買來食材:肉、韭菜、胡蘿卜和香菇,打算做一盤韭菜肉餡的餃子。
我把韭菜,肉、胡蘿卜和香菇切成末,放在一個大盆子里,把這一鍋大雜燴拌勻,隨后加入一些調(diào)料,簡單的肉餡就這樣完成了。再把搟好的餃子皮放在桌子上,咱們?nèi)藴蕚溟_工包餃子。拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的夾起適量的韭菜肉餡放在面皮中間,蘸一點水抹在面皮的四個角上,對折,將兩邊的角往里折,再把后面兩個角用水粘到后面去,最后把餃子皮上方捏一捏,以免煮餃子時肉餡出來了。
我還在幾個餃子的`底部偷偷抹上花生醬,混雜在普通餃子中間,給爸爸拿去煎鍋貼了。過了一會兒,爸爸像酒店里的服務員,恭恭敬敬的單手端著盤子,挺拔而又快速的走過來,夾起一個鍋貼喂給我吃,我一口咬了下去,湊巧正好是有抹花生醬的,香甜的花生醬經(jīng)過加熱,餃子皮一咬破花生醬就溢滿我的口腔,伴著韭菜肉餡下肚。
一盤餃子很快就被我們一家人瓜分完了,但是那些自己親自制作的味道,還在充實這我的味蕾,這不僅是一盤餃子,而是一個真正的家在一起快樂的無法割舍的溫暖,仍在炎熱的夏季,但這種溫暖不會使人燥熱,但會使人留戀。
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