包粽子四年級作文500字
我們?nèi)叶枷矚g吃大肉粽。因?yàn)閻鄢,周末,我和媽媽一起包肉粽了啦?/p>
隔天晚上,媽媽把肉切成了塊狀的小正方形,然后把切好的肉放進(jìn)一個大碗里,再加入醬油、黃酒、鹽等調(diào)料攪拌均勻,腌制一個晚上,第二天備用。
早晨,媽媽把腌制好的肉放在桌子上,把箬葉(粽子外面包的`那層葉子)放在裝滿沸水的鍋?zhàn)永锱菀粫葸^的箬葉干凈、好包還不容易裂開。然后把糯米也用開水泡一會,等它漲起來就可以包了。泡過水的糯米扎成的粽子,煮起來更容易熟。
一切就緒后,媽媽就動手包粽子了:“媽媽先把箬葉從中間開始卷成一個小漏斗,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問媽媽為啥這么做?媽媽說這是讓它更緊一些。而后就往里放一兩塊腌好的肉塊,接著再加入一些糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,最后,媽媽拿起事先準(zhǔn)備好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上開始繞圈,直到把它五花大綁才結(jié)束,于是一個漂亮的肉粽就大功告成了。媽媽一個接一個的包著,還把它們排列整齊,好看極了!”
我試著模仿剛才媽媽的步驟做了起來,中間媽媽還不斷指點(diǎn)我,但我還是一會漏米,一會兒散開,狀況百出,包粽子比我想象中的要難很多。看著我做成的第一個粽子,形狀不是很好看,有點(diǎn)頭大身體小,還能看到漏出的糯米粒,線也是松松的,完全不像媽媽做的那么好看。于是我給自己鼓了把勁又繼續(xù)包下一個了,第二個好一點(diǎn),第三個更好一點(diǎn)了,看著我包的越來越像粽子了,媽媽笑了。我一把抓起其中最“好看”的一個粽子,舉了起來,叫媽媽拍了張照片,傳給身在遠(yuǎn)方的爸爸看看。
看見照片的爸爸說:“他仿佛也聞到了粽葉飄香的味道,好清香啊!”此時此刻,我終于明白了一個道理:“世上無難事,只怕有心人!蔽覐默F(xiàn)在開始要做生活中的有心人。
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