那熟悉的味道撥動(dòng)了我的心弦
從小,奶奶就一直照顧我,送我上學(xué),接我回家,給我洗衣做飯,打理著我們的家。為了這個(gè)家,奶奶的一頭青絲早已斑白,臉上也已經(jīng)爬滿了皺紋,眼睛已不再清澈。但在我的眼里,奶奶不漂亮但很慈祥,笑起來令人感覺非常溫暖、舒服。
小的時(shí)候,因?yàn)槲冶容^挑食,奶奶就經(jīng)常變著花樣給我做各種各樣好吃的,奶奶的拿手菜有好多,蛋卷、雞爪、紅燒肉、酸菜魚、白斬雞、番茄炒蛋等。每次我表哥來,奶奶就會(huì)做我們倆都非常喜歡的一道菜——翡翠龍眼。做法簡(jiǎn)單,先洗兩條黃瓜,稍微去掉點(diǎn)皮,再用刀把黃瓜切成一段一段的圓柱形,接著,用勺子把切好的黃瓜里面的籽挖出來,就成了一個(gè)個(gè)碧綠晶瑩的翡翠圈,放在盤子里十分好看。接下來,就要放肉了,肉要用刀均勻地剁碎成肉末,再輕輕捏成一個(gè)個(gè)肉團(tuán),塞進(jìn)黃瓜掏空的地方,然后就可以放進(jìn)鍋里,加上各種作料煮熟。做好之后,既有肉的鮮味、多汁,又有黃瓜的芳香、清脆,真是妙不可言。奶奶為我們做飯可真是用盡了心思!
現(xiàn)在,我上了初中,表哥也上了高中,午飯、晚飯都是在學(xué)校吃了,奶奶也就和爺爺一起回了鄉(xiāng)下,我們很少再能吃到奶奶做的家常菜了。
中秋團(tuán)圓日,我終于回到了奶奶那里,親戚們圍坐一桌,熱熱鬧鬧地吃著飯、聊著天。奶奶也把拿手好菜都端上了桌,我一下子就看到了翡翠龍眼,迫不及待地夾起了一個(gè)就往嘴里送。嗯,果然還是那個(gè)我熟悉的味道。我突然恍惚了,仿佛我和表哥依舊在飯桌上爭(zhēng)著搶著吃菜、嬉戲打鬧著!唉,可惜表哥學(xué)習(xí)緊張,連團(tuán)圓飯也沒有來吃。我一筷子一筷子地夾著,吃得津津有味,直打飽嗝,都快吃到喉嚨口了。奶奶燒的菜就是美味啊,勝過學(xué)校食堂的飯菜,勝過酒店廚師的手藝,我越來越愛這家常菜的味道。奶奶在一旁直看著我笑,那眼神都閃亮起來了,我仿佛回到了舊日時(shí)光。奶奶,那個(gè)扎著細(xì)小辮子的'孫女,似乎浮在我眼前,你可知道,此時(shí),她和當(dāng)初一樣滿足,一樣滿心歡喜。奶奶,你的笑容,你的溫暖、柔情猶如輕柔的風(fēng)撥動(dòng)著我記憶的心弦,讓我在心中回蕩著愛的歌曲。
奶奶,我會(huì)永遠(yuǎn)記著你的微笑,你的味道,爸爸媽媽會(huì)常常帶著我回鄉(xiāng)下去吃飯,會(huì)陪你和爺爺說話的。我總愛享受一家人團(tuán)聚的時(shí)光,那熟悉的味道永遠(yuǎn)在撥動(dòng)著我心,讓我知道這就是愛的旋律,世界最美的樂章,它將一直在我的生活中奏響……
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