那茶葉我永遠(yuǎn)的記憶
又是一個(gè)下雨天，我只好待在家里，細(xì)細(xì)品味著新買的烏龍茶，還是不如母親做的，使我不禁想起那一幕幕住事……
母親遠(yuǎn)在幾百里外的故鄉(xiāng)，打我記事起，家里就有幾畝茶園。由于生活在鄉(xiāng)村，每到清晨，茶樹上的嫩芽貪婪地吮吸著那露水，變得青翠又飽滿。母親也不含糊，天邊剛剛露出一抹魚肚白，就匆匆趕到茶園，似乎在與時(shí)間賽跑，將新出的嫩芽摘進(jìn)籃子，當(dāng)一縷陽光照到大地上時(shí)，母親總會(huì)提著一大籃“戰(zhàn)利品”回來，這些叫初茶，有著沁人心脾的清香，而我總是伴著這種香氣醒來，我便記住了：茶葉是清香的，代表著收獲。
接下來就是繁忙的制茶步驟。母親把大籃茶葉倒在炒鍋上，接著生火，火生好后就開始翻炒，只見她熟練地?fù)苤枞~，使其受熱均勻，這個(gè)過程往住要持續(xù)一個(gè)多小時(shí)，待茶葉個(gè)個(gè)卷曲得如蝦米，顏色棕綠并且軟脆，方可停下，這一步驟叫做“殺青”，接著還要被楓球熏，被太陽曬，才能叫做真正的茶。母親當(dāng)然不舍得喝，只有貴賓來做客時(shí)，才拿出來招待，而我卻例外，想喝隨時(shí)都能喝到。那茶剛?cè)胱鞎r(shí)苦涊，細(xì)細(xì)品味時(shí)都有一絲甘甜，聞著有一股清香。我便對茶葉的理解加深了；茶葉是苦涊且甘甜可口的，代表著美食。
但隨著我的長大，回到故鄉(xiāng)的時(shí)間越來越少（上初中時(shí)，是住宿生）。母親在我每次離開前，也會(huì)送我一盒她親手做的茶葉。但到了城市里，我的'眼界越越開擴(kuò)，認(rèn)識了更多稀有而名貴的好茶，味道甚好，也就漸漸忘卻了那故鄉(xiāng)的味道。母親送的茶都沒喝，放在學(xué)校發(fā)霉了，最后不得以只好扔掉。
有一天，我放長假回家，見家里沒人便往茶園走，忽然一陣翠綠映入我的眼簾，原來是我家的茶園，母親也在里面忙活，她看到我，停下手中的事務(wù)，帶我回家，一路上她問了我許多，有些話我甚至還聽不懂，也不知為何，走著走著便回到了家，她立即拿出珍藏的好茶，我品味著手中的茶，不知為何，口中多了幾分苦涊，嘗了很久才出甜味，使我不禁想到了我以前喝過的好茶。“孩子，你怎么了，是不是娘做的茶不好喝？”母親見我愣了好久，疑惑地問。這時(shí)，我才反應(yīng)過來：這些天來，我只顧學(xué)習(xí)，雙眼被外面花花綠綠的世界迷惑，竟忘了故鄉(xiāng)，忘了母親的面容，忘了那帶著母愛和故鄉(xiāng)味道的茶葉！
從此，我看到母親做的茶，就想到故鄉(xiāng)和母親。
雨似乎下得更大了，我拿出母親親手做的茶，細(xì)細(xì)品味著這帶有母愛的茶葉，在我眼里，在我心里，在我嘴里，它比任何茶葉的味道都更好，那苦澀之后的香甜，我將永世難忘！
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