難以忘懷的味道
酸甜苦辣的記憶片段，聚散離合的人間煙火。忘不了的不是一個餅，而是那個人，那種味道。可以傳承，但卻不能復(fù)制。你是否還記得，那個晚上，在我最無助時，你給我的那個餅。
我的母親是一名醫(yī)生，她身上有著大多數(shù)醫(yī)生所共有的習慣——潔癖，而我，卻積極的繼承了她這特別的習慣。
大多數(shù)孩子所喜愛的街邊小吃是我最難以接受的，炒貨之類的我也總是盡量避而遠之。
我的家住在一個熱鬧的街道上，街邊的麻辣燙店門口有一個“風雨無缺”的'燒餅攤。賣燒餅的人是一個皮膚黝黑、孱弱的老大爺。春去冬來，他總是用他滿是掌紋的大手在烤爐中不停地重復(fù)著“貼”、“揭”兩個動作。真不明白他的手看起來那么黑，燒餅也好像總是黑乎乎的，為什么還會有那么多絡(luò)繹不絕的人上他那兒買燒餅。
每天晚上放學(xué)，總會聽到他用那一口純正的方言向我喊到：“丫頭，吃餅不，送你吃？”每當他這樣喊我時，我便會頭也不回的直奔上樓，因為我真的不想見到他那黝黑的面龐與滿沾細菌的燒餅。
記得有一次，沒“跑掉”，被他給“抓”住了，他硬是往我手里塞了一燒餅，為了不駁他面子，我只好收下，他見我收了下來，對我樸實的笑了笑。在他走后，我連燒餅看都沒看一眼就扔進了身旁的垃圾桶里。
有天早上去上學(xué)時，媽媽跟我說她要和爸爸回鄉(xiāng)下去看望姥姥，要我晚上自己熱飯吃……而我只是隨口敷衍，沒仔細聽完。晚自習回家時，我才發(fā)現(xiàn)自己鑰匙沒拿，頓時傻了眼，急得我像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。眼淚不由自主的滴溚滴溚的落下，我邊哭邊下樓，希望可以找到個熟人幫幫忙。
樓下燈火通明，熱鬧非凡，而平時喜歡熱鬧的我此時卻內(nèi)心一片無助。我頓時感到自己成了無家可歸三毛的真實寫照。一想到這兒，眼淚也就越發(fā)洶涌。就在這時，耳邊響起了那個讓我討厭的聲音：“丫頭，咋了？”雖然我還是不愿搭理他，但內(nèi)心無助的我也只好將實情說出。他聽完后，笑著對我說：“不要緊，我?guī)湍悖?rdquo;他把我?guī)У剿臄傋优�，叫我�(guī)退粗�。然后，他就神秘�?ldquo;消失”了。
我在攤子前等了又等，街邊的店鋪都打烊了，但還是沒有他的身影。
無助的眼淚又快要掉下了那一刻，他回來了。原來瘦弱的他，在夜燈的照耀下，突然變得的高大起來。
他氣喘吁吁的對我說他去居委會查號碼給我爸媽打電話了，說過一會兒他們就回來。聽完后，我的眼淚立馬涌了出來，他見狀，頓時慌了手腳，連連安慰到：“丫頭別急啊！不用多久，他們就趕回來啦！是不是餓了？要不給你烤點燒餅，邊吃邊等，行不？”我沒有應(yīng)聲，只是默默地點了點頭。
我站在烤爐邊上，凝神看他熟練地扯面，圧型，抹材料。他見我看得出神，邊將生餅放進爐子邊笑著說吃燒飯的種種益處。
沒過一會兒，燒餅出爐了，他把燒飯拿出來后，又親切地問我要不要放點醬，看著那黑不溜秋的醬，我還真有一些難以下咽，但當我看到他那慈祥的笑時，我又不舍得拒絕，于是便任由他抹。他將餅遞給我，還囑咐我小心燙，我接過餅，含著感動的淚花一口一口將燒餅吃下。那一刻，我才發(fā)現(xiàn)燒餅原來竟是這么好吃。
爸媽回來后，帶了點禮物去致謝，而他非但沒接受，反而樂呵呵地送了幾個燒餅給我，還笑著說，想吃燒餅就上他那兒。
從這以后，我便喜歡上了以往令我難以接受的燒餅。
每每遇到賣燒餅的小攤，總會不由自主地上前購買，朋友說我是燒餅迷，我沒有反駁，只是笑而不答。因為在我眼中，它帶給我的不只是唇齒留香的美味，更多的是那份在心頭揮之不去的感動。
生活中的點點滴滴，磕磕絆絆，一幕幕，相信都有值得我們?nèi)セ匚杜c感動的事。
那一幕的瞬間，如今已使我深陷感動的網(wǎng)，觸及到我心中最柔軟的部分，勾起我無限的回憶……
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