年滋味你體會
小時候,最期盼的事就是過年。那時候的年是爸爸炸的香噴噴的肉圓,是媽媽為我親手做的花衣裳,是揣在兜里舍不得花的壓歲錢,是全家守在一臺黑白電視機前,享受“春晚”精神大餐的那種歡愉,也是那噼啪啪金花四濺的一小掛鞭兒。
小時候的春節(jié),有滋有味兒。春節(jié)的滋味,濃烈淳厚,多彩多姿。讓人回憶起來,亦別有一番滋味在心頭。
那時,我們孩童最大的愿望就是能不受家長“管制”,盡情瘋玩一回;能吃上香噴噴的肉圓;能穿上漂亮的新衣服……
那時,一到過年,男孩們買小鞭兒,放鞭炮,他們舍不得一次性燃放成掛的鞭炮,而是耐心地,小心翼翼地把買來的鞭炮拆開,然后一個一個地去放。于是,鄉(xiāng)村的'道路上,鞭炮聲總是此起彼伏,零零星星,鞭炮聲雖小,但那時我們的快樂溢滿了心間。
家鄉(xiāng)的春節(jié),每家每戶都炸肉圓,肉圓代表著團團圓圓。在炸肉圓前幾天,爸爸媽媽就開始做各種準備工作,爸爸去買肉,買各種佐料。媽媽就在家準備炸肉圓的各種配料,蘿卜、雞蛋、蔥、淀粉……那時,我也如勤勞的小蜜蜂快樂著,忙碌著,幫媽媽忙前跑后,儼然成了忠實的小跟班。殷切期盼著能早點嘗到香噴噴的肉圓!
爸爸回來后,把肉洗凈,用刀把肉剁成糊狀。媽媽已經(jīng)把炸肉圓的各種配料洗干凈,弄好。爸爸把雞蛋、淀粉、蔥花、鹽、水按比例放進肉糊里,把它們攪勻,這項工作很費力氣,我總看到爸爸額頭冒出汗來。那時,我會很貼心地幫爸爸擦去額頭上的汗。這樣的殷勤,就為了等待著爸爸面帶微笑把第一個肉圓送到我嘴邊。當一家人其樂融融吃起噴香噴香、流著油的肉圓時,那滋味,我怎么能表達得出來呢?
小時候年的滋味,留在記憶的深處,那無拘無束的瘋玩,那香氣撲鼻的肉圓,大塊的紅燒肉,圍在一起吃的年夜飯,還有噼噼啪啪的鞭炮聲……把家鄉(xiāng)年的滋味點綴得多姿多彩。
那時候的年,承載著濃濃的滋味,盡管當時物質(zhì)匱乏,但鄉(xiāng)情親情友情是那樣的深厚。
時至今日,我們經(jīng)常感嘆,過年沒年味了。是啊,隨著生活節(jié)奏的加快,過年的氣氛淡了。我們也總嘆息著生活越來越好,快樂似乎越來越遠。“年”的滋味成了超市里的擁擠,“年”的滋味是忙活了半天做好的飯菜誰都吃不下,“年”的滋味是走親訪友的奔波,“年”的滋味是黑夜當作白天的混亂。電腦,手機,高檔玩具,讓孩子們也成了名副其實的“低頭一族”;滿街絢麗繽紛的煙花,已經(jīng)讓孩子們再也沒有了拆鞭炮的興趣;油亮美味的肉圓也沒有了讓孩子垂涎三尺的魔力了……
但無論歲月怎么流逝,時光如何變遷。人們期盼的“年”,是期盼團圓,滿足,幸福與美滿。“年”,帶給孩童們依然是無窮的快樂!
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