大閘蟹作文
大閘蟹作文1
開學(xué)已經(jīng)一個月了，忙忙碌碌的，沒空去爺爺奶奶家，今天趁國慶長假第二天，我和爸爸媽媽帶了好多禮物去看望了他們。
爺爺奶奶見到我非常開心，買了大閘蟹給我吃。曾經(jīng)有一次爸爸被螃蟹蟹鉗夾了一口，手都腫起來了。張牙五爪的螃蟹有八條腿，兩個大鉗很威風(fēng)的。這次被爺爺奶奶五花大綁給綁住了，在鍋里蒸，都死翹翹啦，哈哈！
大閘蟹作文2
今天媽媽買回來八只陽澄湖大閘蟹，我高興得一蹦三尺高！
瞧！一只只大閘蟹多威武啊！大閘蟹有八條腿，一對鼓眼睛最突出，它的背上馱著一個硬邦邦的大殼，像古代青銅騎士批著鎧甲。殼的兩旁齜出三個小尖*，就像京劇里武將背上插著小旗子，顯得威風(fēng)凜凜。大閘蟹的兩只大鉗就像長了一對虎牙，碰到東西就張牙舞爪地沖過來，使勁夾住，牢牢不放，更逗人的是它走起路來也與眾不同，滿地亂爬，神氣十足，活像一個橫沖直撞的醉漢！大閘蟹的腹部有一個白色的鱗片，像一扇大門，三角形的是公蟹，橢圓形的是母蟹，它還有兩片方形的嘴唇，喝水、吃食時嘴巴一張一合，有時還吐出一串串珍珠似的水泡兒，真好玩呀！
這是爺爺走過來，拿起洗好的大閘蟹對我說：“我們?nèi)デ逭袅怂鼈儭！薄疤昧耍●R上就有美味吃了！”我高興得說。
于是，我點(diǎn)上火，捉一只只大閘蟹放進(jìn)鍋里。過了一會兒，那熱騰騰的霧氣中便漸漸地顯出紅通通的顏色來，金爪黃毛，好看極了！
我們一家人圍坐在一起品嘗著大閘蟹，先把生姜切成米粒大小的碎粒，再放進(jìn)盛有香醋的碟子里，然后將蟹肉蘸著吃，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，那滋味著實佳美！
我愛我們家鄉(xiāng)常熟的大閘蟹！
大閘蟹作文3
今天，媽媽從市場上買來了幾只大閘蟹，我把這幾只螃蟹好好研究了一番。
這幾只好動的大閘蟹被媽媽放在了水槽里。我走過去想戲弄它們一番，沒想到卻被它們發(fā)現(xiàn)了，每個螃蟹都張開了那兩個大鉗子，似乎時刻都準(zhǔn)備著對我開戰(zhàn)。于是我拿來一根筷子，去逗它們。螃蟹立馬中計，大鉗子用力地夾住了筷子。我輕輕一抬，螃蟹立刻掉了下去。我搖搖頭，嘆了一口氣，說：“孩子，你臂力不行�！蔽矣窒胱岓π酚脙蓚�鉗子夾住筷子，可無奈我怎么挑逗，它可能上過一次當(dāng)，對我不理不睬。我想應(yīng)該是它有點(diǎn)怕筷子了吧！我只好放棄這一念頭。
正當(dāng)我準(zhǔn)備離開的時候，我突然發(fā)現(xiàn)有一只螃蟹在“撲哧，撲哧”地吐白色的泡泡，我不知其因，就跑去問媽媽，沒想到媽媽也不知其故。沒辦法，我只好去查電腦。
查完電腦后，我知道了：螃蟹和魚一樣，也是用腮來呼吸。當(dāng)它呼吸時，會吸進(jìn)新鮮清水，得到溶解的氧氣，就進(jìn)入腮的微血管里，而其他的水分及物質(zhì)，流過腮后從嘴的兩邊吐出。在陸地上的時間久了，腮干燥了，它就會感到呼吸困難了。這時候的螃蟹，仍會像在水里呼吸一樣，不斷吸進(jìn)空氣再把腮里少許的水分，然后帶空氣一起吐出，就形成了許多氣泡。
大閘蟹不僅給我?guī)砹藷o的樂趣，也給我?guī)砹藷o窮的回味！
大閘蟹作文4
一天放學(xué)，爸爸告訴我，一位叔叔送給我們十幾只正宗的陽澄湖大閘蟹。我聽了，樂得合不攏嘴。
陽澄湖大閘蟹，歷來被稱為“蟹中之冠”，它青背、白肚、黃毛、金爪。放在玻璃板上，大足挺立，雙鉗舉起，威風(fēng)凜凜的，很有氣勢，活像一個沖向戰(zhàn)場的常勝將軍。聽爸爸說，陽澄湖大閘蟹又叫“中華金絲絨毛蟹”。
人類的祖先自從吃了螃蟹，發(fā)現(xiàn)它是水產(chǎn)品中絕佳的美味后，吃螃蟹也就漸漸流行了起來。
晚上，爸爸拿著裝大閘蟹的水桶走近廚房，打開蓋子，把所有的大閘蟹倒進(jìn)了水池。只見爸爸把手伸進(jìn)水里，小心翼翼地抓住一只蟹的后臍，用水反復(fù)沖洗后，把它放進(jìn)蒸鍋里。
那是只公蟹，爸爸說它會頂開鍋蓋，然后逃出去。于是，我用手死死地把鍋蓋按住。接著，爸爸用同樣的方法把其他蟹也放進(jìn)鍋里。透過透明的玻璃鍋蓋，我看到那漸漸由青變紅的大閘蟹，心里樂滋滋的。
大約過了20分鐘，大閘蟹蒸好了，紅彤彤的。打開鍋蓋，一股撲鼻的香味頓時令我垂涎欲滴，我和爸爸迫不及待地把大閘蟹端上餐桌。
開始品嘗大閘蟹了。大塊大塊的蟹肉被剝出來，蘸上香醋，我兩眼放光，真是太美味了！
“蟹螯即金液，槽糗是蓬萊。且需飲美酒，乘月最高臺。”蟹真是人間美味��！
大閘蟹作文5
今天，媽媽從網(wǎng)上訂購的陽澄湖大閘蟹到了。它們是從千里之外的江蘇運(yùn)送過來的。這幫小家伙還真有幸坐坐車哩！
大閘蟹被封在一個大的紙箱里。我迫不及待地打開一看，只見里面還有一個泡沫箱。我忙打開一看，一共有八只大閘蟹，四只公的，四之母的，里面還有一個礦泉水瓶，還有部分冰塊，應(yīng)該是在運(yùn)輸?shù)耐局校湃氲囊粔K冰吧！而大閘蟹全部被五花大綁的，一點(diǎn)都動彈不得，真是怪可憐的，在繩子的一端還有一個標(biāo)簽，這大概就是每只陽澄湖大閘蟹的標(biāo)準(zhǔn)吧！
我見這些大閘蟹都綁在那里，而且一動也不動的。心想：會不會死掉了？它們從那么遠(yuǎn)的地方過來，路上肯定是顛沛流離的，會被折騰死嗎？于是，我就問媽媽：“媽媽，你看，大閘蟹都不動，會不會死掉呢？”媽媽說：“不會的，你可以解開繩子看看�！蔽揖徒忾_了一只大閘蟹的繩子。當(dāng)我解開繩子的一瞬間，大閘蟹馬上就把十只腳都舒展開來了，伸了一個懶腰，順便活動一下筋骨，然后，就爬走了。
呵呵！這些大閘蟹意志力還真夠堅強(qiáng)的，我真是太佩服了！
大閘蟹作文6
秋天，正是菊黃蟹肥的季節(jié)，古人說：“不到廬山愧對目，不食螃蟹辜負(fù)腹�！�
今天，爸爸帶回來幾只陽澄湖大閘蟹，我高興極了。聽說陽澄湖大閘蟹至鮮至美，為蟹中一絕。
大閘蟹的身體小小的，背上的殼是棕藍(lán)色的；兩只眼睛小小的，警惕地看著四周，嘴里總是不停地吐出白色的泡泡；它的8只腳很長，差不多有1分米那么長；那兩只長滿了毛的“大鉗子”更是威武，只見它們張牙舞爪地?fù)]動著，那力氣真會把一個兒童的手指夾斷。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真像一只“巨型蜘蛛”。
大閘蟹的警惕性非常高，我用竹筷去引逗它，它會把我當(dāng)成敵人，把“大鉗子”舉得半天高，好象要和我大決戰(zhàn)似的。有時我用竹筷在它面前搖來搖去，大閘蟹也會舉著“大鉗子”跟我爬來爬去，它爬的時候像個強(qiáng)盜，簡直是“橫行霸道”。大閘蟹安靜的時候，會悠閑地舒展8只腳，但是還是會把它的“大鉗子”收起來，它邊悠閑地吐著泡泡，那“啪啪”聲好象是大閘蟹自己奏樂給自己聽。
晚上，爸爸蒸了幾只大閘蟹吃。我一嘗，味道果然與“蟹”不同，味道鮮美，那蟹黃是金黃色的，在醬油中一沾，連醬油上也浮著層層金黃色的了，“大鉗子”的肉也是鮮嫩肥美。據(jù)爸爸說，陽澄湖大閘蟹還能補(bǔ)身體，增長腦細(xì)胞呢！聽著爸爸的話，我趕緊張嘴狠狠地咬了一大口。
怎么樣？聽了我的介紹，你也是不是想見識見識陽澄湖大閘蟹了？
大閘蟹作文7
陽澄湖大閘蟹是我最喜歡吃的美食，它不僅味道香，看相也好。
陽澄湖大閘蟹外表小巧玲瓏，可以說是人見人愛。瞧，沒煮時的大閘蟹披著一層灰綠色的黑紗，在鍋里又蹦又跳。煮熟后，柚紅色的身子在正中間，紅黃白相間的四條小腿并在一起，好像很害怕被吃掉一樣。一對鋒利的鉗子在身子兩側(cè)。翻過身來，白白胖胖的大肚皮上，有著三角形的圖案。一看到大閘蟹，我的口水就“飛流直下三千尺”，令人垂涎。
陽澄湖大閘蟹的做法非常簡單。買回來的大閘蟹通常都用繩子綁著腿，要小心翼翼的把它打開，別被夾到。然后把它放進(jìn)鍋里，慢慢煮熟就可以了。在一旁等上一陣子，一盤可口漂亮的大閘蟹的就出爐了。這是再倒上一碗蟹醋，在拿上工具，就可以開吃了。
吃陽澄湖大閘蟹時可不能亂吃，這可是很有講究的。首先我把背部白白的肚皮上那三角形圖案揭下來，再慢慢打開蓋子，就能看到大閘蟹的“廬山真面目”了。我喜歡先吃黃，蘸著醋，仔細(xì)一品，這可謂“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞”哪。隨后再吃閘蟹的“主體部分”。如果是公蟹，里面還有糕，它白白的稍有透明，可以仔細(xì)的慢慢品嘗。然后將閘蟹分成兩半，一半一半的吃。里面雖然布局復(fù)雜，但是蟹肉個個都是精品。蟹肉小小的，一塊一塊，像小蒜瓣一樣。這是要是再泡上一杯姜茶，那就更好了。
大閘蟹真是一味人間美食。怎么樣，聽了我的介紹，你是不是有一種垂涎欲滴的感覺？趕快品嘗吧！
大閘蟹作文8
記得去年的秋天，我們?nèi)胰リ柍魏穱L那里有名的大閘蟹。
我們來到了湖邊的船舫酒家，剛剛坐下，酒店的老板就把活蟹拿了上來讓我們挑選。只見一只只鍵壯的大閘蟹耀武揚(yáng)威地?fù)]舞著它們的兩只大鉗子，仿佛正在向我們炫耀，嘴里吐著白白的泡泡，又像在對我們說：“你們敢吃我嗎？”只見爸爸用兩個手指夾住大閘蟹的背部兩側(cè)輕輕地就把它給抓了起來，只見它背部鐵青，肚皮白白的，兩只大螯上的毛成金黃色。爸爸告訴我這就是陽澄湖大閘蟹的特點(diǎn)，“青背、白肚、金毛�！�
不一會兒功夫，老板把一大盆熱氣騰騰的青蒸大閘蟹給端上了桌子，頓時，一股蟹的清香撲鼻而來。再看那蟹一只一只紅撲撲的，就像一個一個紅燈籠似的。剛才還氣勢洶洶的大閘蟹，現(xiàn)在一個個一動不動地任由我們擺布，等著我們發(fā)落。
我選了一只大個兒的蟹，先解除它的武裝。把它的兩只大螯和八只蟹腳一一掰下，我拿住蟹腳的一端用力擠下去，那雪白的長長的蟹肉忍不住的向外鉆了出來。我沾了一點(diǎn)用姜和米醋合成的調(diào)料，把蟹肉放進(jìn)嘴里，那嫩嫩的、滑滑的、鮮美中帶上一點(diǎn)甜味，真是好吃極了！我再把它的兩只大鉗子掰開，()那肉一絲絲的味道更加甜美。最后我掀開它那蟹蓋，哇！里面一大塊兒紅紅的帶有金黃色的蟹黃呈現(xiàn)在我眼前，我用筷子輕輕把它夾起送入口中，慢慢地細(xì)嚼品味著它的滋味，��！那香香的，帶有甘甜的味道，吃在嘴里鮮鮮的，那種美味真無語倫比，無法形容。
我喜歡吃蟹，但我更喜歡吃大閘蟹。陽澄湖大閘蟹的味道真是好極了。你要是有機(jī)會去陽澄湖一定要嘗嘗那里的美味“青背、白肚、金毛”大閘蟹。
大閘蟹作文9
“秋風(fēng)起，三蛇肥，蟹黃更肥美”。從新聞媒體報道中知道，今年的'蟹價比往年上漲了百分之二十。但媽媽為了幫我和姐姐解解饞，特地從菜市場買來了幾只大閘蟹。
這幾只大閘蟹都被像手指那么粗的水草五花大綁了起來，幾只大閘蟹的嘴里都冒著泡泡。我問媽媽：“為什么大閘蟹會不斷冒出泡泡來？”媽媽說：“我也不知道，你去問爸爸吧！”我走到爸爸身旁問爸爸，爸爸就說：“我也不太肯定，可能是大閘蟹的呼吸方式吧！”
為了看得更仔細(xì)，我把一只大閘蟹的水草解開。大閘蟹自由了，它伸展開那兩只大鉗子和八條毛茸茸的腿，在桌子上慢慢地爬來爬去。大閘蟹像一只巨型的蜘蛛，小小的眼睛瞪著我一伸一縮，它爬行的時候是橫著走的……我拿起這只大閘蟹仔細(xì)觀察：赤褐色的背，白色的肚，肚臍尖尖的，像一個“A”字。媽媽告訴我這是一只公蟹。媽媽還告訴我公蟹是沒有蟹黃的，但蟹肉就比較結(jié)實。
正當(dāng)我觀察得入神的時候，忽然大閘蟹揮舞著兩只大鉗子，對著我張牙舞爪“咔嚓咔嚓”，我被嚇了一大跳，立刻松手，倒退兩步，大閘蟹卻掉進(jìn)了洗菜盆里，嘴里還吐著泡泡，好像在跟我說：“哼，老蟹不發(fā)威，你當(dāng)我是蜘蛛！”我在哈哈哈幫助下再次把它五花大綁，大閘蟹又動彈不得，成為我的“俘虜”！
這次輪到我發(fā)威了，我也張牙舞爪地對著大閘蟹說：“不管你有多威風(fēng)，今晚你也會成為我的盤中餐。”
大閘蟹作文10
陽澄湖大閘蟹是一種全國聞名的蘇州誰特產(chǎn)。
秋天正是吃螃蟹的好季節(jié)，昨天爺爺買回來幾只陽澄湖螃蟹。買來時，它們被繩子綁住，據(jù)說是怕他們把腿掙扎斷。爺爺告訴我，陽澄湖的螃蟹有幾個特點(diǎn)：青殼、白肚皮、金毛腿。我仔細(xì)對照了下，還真是。
中午的時候，買來的大閘蟹蒸熟后，爺爺將螃蟹盛到盤子里。橘紅色的硬殼，帶金毛的鉗子，潔白的肚皮，散發(fā)出陣陣香氣，旁邊放著一碗醋，真令人垂涎欲滴。
開始吃了，我先把螃蟹的腿和大鉗子拔下來，再將其中一只腿掰成兩半，咬掉兩頭的殼，使勁一吸，就將滑嫩可口的蟹肉吸到了嘴里。吃完它的腿和鉗子后，將它肚皮上的硬殼揭開，里面盛著熱氣騰騰的佳肴：蟹黃。蟹黃可是蟹中精華，被那么硬的殼包住，能不好吃嗎？兩邊還有些軟軟的東西，那是螃蟹的肺，是除了殼外唯一不能吃的。把肺清除了，會有一層殼，把殼咬掉，藏在下面的蟹肉就露出來了。
吃著吃著，我覺得臉上癢，便撓了下，結(jié)果把自己弄成了大花貓，逗的大家都笑了，原來吃東西，還是這么讓人歡樂愉快的事情啊。
每當(dāng)吃螃蟹，就會想到一家人其樂融融的溫馨氣氛。
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