我學(xué)會(huì)了包餛飩作文800字
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個(gè)圓圓的、飽滿(mǎn)的大肚子,大肚子外面連著一對(duì)乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對(duì)稱(chēng)地舒展開(kāi),精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個(gè)歪瓜裂棗,它們一個(gè)個(gè)都蔫蔫的,無(wú)精打采,有的`還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺(jué)得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開(kāi)始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點(diǎn)一點(diǎn)地,仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個(gè)動(dòng)作,我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個(gè)長(zhǎng)得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候,需要沾點(diǎn)水,如果水多了,不到一兩秒就會(huì)滑開(kāi),如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個(gè)角分別抹一下,會(huì)不會(huì)不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個(gè)角上分別抹了一下,再把它們對(duì)齊,捏緊。我緩緩地松開(kāi)手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊(duì)的的餛飩中,它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過(guò)去了,餛飩沒(méi)有散架,小翅膀也沒(méi)有蔫下去。我成功了!我學(xué)會(huì)了餛飩!
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