關(guān)于雞膳900字作文
快過(guò)大年了，爸爸從單位里提回兩箱東西，一箱裝著雞蛋，另一箱裝著雞，雞頭和雞尾從箱子兩邊的通氣口里露了出來(lái)。
剛提回家的時(shí)候，雞還比較聽(tīng)話，后來(lái)漸漸地不聽(tīng)話了，一個(gè)勁地叫，并用頭頂箱子蓋。爸爸擔(dān)心雞悶著難受，就打開(kāi)箱子蓋，讓雞透透氣。誰(shuí)知大公雞一轉(zhuǎn)身站了起來(lái)，兩扇翅膀張開(kāi)在箱子兩旁一壓，從箱子里跳了出來(lái)，幸好兩只腳被繩子綁住，要不然有逃脫的可能。我這才看清楚，原來(lái)箱子里裝著兩只雞，一只是紅毛的大公雞，說(shuō)是特種雞，還有一只身上布滿花斑，說(shuō)是三黃雞，像是兩夫妻似的。
爸爸說(shuō)：“既然它們不想呆在箱子里，那就睡在地上吧�！庇谑�，抓了把米放在它們面前當(dāng)干糧，可又擔(dān)心它們亂拉屎，用塑料袋逐個(gè)將雞屁股包起來(lái)。誰(shuí)知雞夫妻不給爸爸面子，兩腳亂踹。大公雞在原地打轉(zhuǎn)，在地上拉了一堆臭屎，三黃雞躲到了餐桌底下。媽媽叫爸爸將雞抓回箱子里，明天一早送菜場(chǎng)殺掉。兩只雞被關(guān)在箱子里挺不服氣的，仍然一個(gè)勁地用頭頂箱子蓋。
大清早，我被“卜卜”的聲音驚醒了，以為是小偷在我家翻箱倒柜偷東西，沒(méi)法再睡覺(jué)。于是，打開(kāi)電燈坐在被窩里看書(shū)，告訴小偷家里有人別亂來(lái)。可“卜卜”聲響個(gè)不斷，我便披著衣服起來(lái)看看究竟是怎么回事。原來(lái)，兩只雞擠在箱子里難受得亂動(dòng)，公雞把頭伸出通氣口東張西望的`呢。
不一會(huì)兒，爸爸媽媽起床了，帶我去菜場(chǎng)看殺雞。來(lái)到菜場(chǎng)，爸爸先到雞行，請(qǐng)賣雞的人殺雞，說(shuō)好殺兩只雞付10元錢。雞行的籠子里關(guān)著許多雞、鴨、鵝、鴿子，發(fā)出一股難聞的臭味。殺雞的叔叔接過(guò)爸爸手中的箱子，將雞一只只地提出來(lái)，割喉放血，再投入拔毛的機(jī)器里，隨著機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)，一大堆的雞毛和污水從排水口流了出來(lái)。一會(huì)兒，拔毛的工序就算完成了，只有公雞的雞屁股上還留著一束尾巴。我問(wèn)爸爸這是怎么回事，爸爸笑著說(shuō)：“聽(tīng)過(guò)‘皮之不存，毛將焉附’的故事嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸又笑著問(wèn)我：“你愛(ài)吃雞屁股嗎？”我搖搖頭。爸爸說(shuō)：“那不就得了，反正雞屁股是要割的，那雞尾巴只是暫時(shí)的擺設(shè)�！迸�！原來(lái)是這樣。我恍然大悟。
回到家里，爸爸先將大公雞身上殘留的毛和臟物清洗干凈，再用刀切開(kāi)雞的腹部，取出內(nèi)臟，分別清洗干凈，然后將肉剁成一塊一塊的放進(jìn)高壓鍋里，配上紹興老酒、白糖、鹽、姜片、八角、桂皮、香菇、中藥等。燒了一會(huì)兒，高壓鍋冒氣了，一股股香味撲鼻而來(lái)。本來(lái)肚子有點(diǎn)餓，這時(shí)就更想享受這頓美餐了。爸爸一邊接著燒三黃雞，一邊燒了一大鍋的滾水湯長(zhǎng)壽面。
將湯熟的長(zhǎng)壽面撈到碗里，再加上香噴噴的雞肉和雞湯，味道好極了。爸爸給我盛了一大碗，我好眼饞，估計(jì)能吃得完。誰(shuí)知?jiǎng)傞_(kāi)始吃得津津有味的，到后來(lái)就吃不下了，但我晚上還想吃。
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