大年三十吃火鍋?zhàn)魑?00字
年年的大年三十我們都會(huì)在姥姥家吃火鍋，今年也一樣，不同的是，我每年都吃現(xiàn)成的，今年在我的一而再，再而三的申請(qǐng)下，終于得到姥姥的批準(zhǔn)，參與了裝火鍋的準(zhǔn)備工作。
姥姥家的火鍋是最古老的銅火鍋，和北京東來順飯莊的火鍋樣子一樣，比東來順的火鍋大好多！姥姥說這個(gè)火鍋是姥姥的姥姥傳下來的！
我被分配到的活是扒蔥扒蒜，這次裝火鍋媽媽可是大廚，舅媽是給媽媽打下手的，我是小幫手，只見媽媽把舅媽切好的酸菜均勻的裝到火鍋的最下層，上面裝海帶絲，海帶絲的上面是粉條，再上面就是分五段裝了，紅肉、丸子、豆腐泡、排骨、雞肉塊，媽媽說火鍋味道的好壞關(guān)鍵是調(diào)料，這個(gè)調(diào)料的調(diào)配可都是媽媽這個(gè)大廚親自動(dòng)手準(zhǔn)備了，媽媽首先把我扒好的蔥蒜姜切碎，放到一個(gè)小盆里，鹽、花椒面、味精、醬油、香油、料酒也都取適量放到盆里，用開水一沖，一盆香氣撲鼻的火鍋調(diào)料就完成了，媽媽把這盆調(diào)好的料倒進(jìn)火鍋里，舅媽把燒好的炭放到火鍋的煙筒里，不一會(huì)的功夫，火鍋里響起了“咕嘟咕嘟”的聲音，熱氣也隨著“咕嘟”聲從火鍋蓋的縫里冒了出來，滿屋里飄著火鍋的香味兒！
姥爺姥姥、大舅一家、大姨一家，我們一家十多口人都圍著桌子坐下，隨著姥爺?shù)囊宦暋皝韥韥恚甲麻_飯嘍！”大家開始了大年三十的團(tuán)圓飯！
“還是和往年一樣，每人吃火鍋前都要說一句祝福的話！”姥爺又發(fā)話了！
大舅總是第一個(gè)搶著說：“愿我們2011年的日子，像火鍋里的炭火一樣紅紅火火！”
“愿我們以后的生活像火鍋的'香味一樣香甜！”舅媽也不落后接著說。
大姨的話很有趣“我們一大家子一定要生活的有滋有味！”
大姨夫喝了一口酒說：“我們一定要團(tuán)結(jié)在爸媽的周圍，過年就吃火鍋，讓別人羨慕去吧！”
老爸的一句“年年三十吃火鍋，火鍋三十年年吃！”把一大家子都逗得哈哈大笑！
我實(shí)在憋不住了，再不說就被別人把我想說的詞都說了，趕緊搶著說：“我希望，我們一大家人像丸子一樣團(tuán)團(tuán)圓圓，日子越來越紅火！兔年心想事成！”
媽媽不緊不慢的說：“愿爸媽健康長(zhǎng)壽！愿我們的日子像這火鍋里的熱氣一樣蒸蒸日上！”
隨著大舅家的大哥、二哥、大姨家的二姐的祝福聲，伴著掌聲笑聲，我們家的大年三十的團(tuán)圓飯，在吃火鍋和說火鍋中高高興興的進(jìn)行著。。。。。。
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