我最喜歡的美食作文900字（通用6篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編整理的我最喜歡的美食作文900字（通用6篇），希望能夠幫助到大家。
我最喜歡的美食作文 篇1
沿著小路一直走，只見兩邊花繁柳茂，鳥語歡歌，陣陣微風(fēng)吹過，到處都散發(fā)著迷人的芳香，讓我不禁回想起了奶奶給我做的餃子。
還記得小時(shí)候，每次和媽媽一起去奶奶家的時(shí)候，奶奶都會(huì)給我們包餃子吃，因?yàn)槟棠讨烂看沃灰溩�，我都�?huì)吃的非常多。為此，每次只要我去奶奶家，奶奶便會(huì)包餃子給我們吃。
那時(shí)星期天，我和以前一樣，嚷嚷著要媽媽帶我去奶奶家，媽媽拗不過我，只好帶著我去了奶奶家。沒戲我都高興的整整一天都活蹦亂跳。媽媽幫著奶奶一起在廚房忙活，我則在外面這蹦蹦那蹦蹦，后來我覺得沒有什么玩，很無聊。于是我便也跑進(jìn)了廚房，看媽媽和奶奶吃怎樣包餃子的。我一開始看著她們包的太快了。我便嚷嚷著要她們包慢點(diǎn)，我好看清�！霸趺�，你也想包”我說：“嗯。”奶奶便在一旁說：“你還太小了，包不成，等你長大了再包吧�！蔽冶憧拗[著非要包餃子。媽媽和奶奶也只好隨著我。媽媽遞給我一片面葉，讓后說讓我把餡放在面皮中間再把邊緣捏緊就了。我便照著媽媽的話去做，看著她倆迅速的包完了一個(gè)又一個(gè)。我這一個(gè)卻還沒有包完。于是我便胡亂一捏�！澳蠛昧恕蔽腋吲d的對媽媽和奶奶說，媽媽和奶奶一看就說：“怎么包的像個(gè)圓球似的�！蔽椅男α似饋�。媽媽和奶奶便不讓我包了，讓我出去玩會(huì)兒。我便出去了。不一會(huì)兒，飯做好了，媽媽喊著我：“吃飯了”我像兔子似的一溜煙便跑到了廚房，聞著廚房里撲鼻的香氣，我的味蕾也忍不住被釣動(dòng)了起來。我說先給我盛�！昂煤煤茫冉o你盛，我的小祖宗�！眿寢寴泛呛堑膶ξ艺f。我端起飯就津津有味的吃了起來。
現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，再?zèng)]有吃過奶奶做的餃子了。因?yàn)槟棠坍吘宫F(xiàn)在年紀(jì)大了，手腳也都不靈活了，我們家便沒有再讓奶奶干過任何活，我也與奶奶的餃子永別了。
那天，我對媽媽說想吃餃子，媽媽便給我做了頓餃子讓我吃，但是我如今吃起來去沒有那種味道了，那種味道很難說，好像摻雜了幸福、快樂和溫暖，吃起來感覺到很高興。
也許只有奶奶做出來的餃子是我最喜歡的吧。那種味道讓我永生都難以忘記。我真的多么想再吃一回你做的餃子啊，但是你現(xiàn)在年紀(jì)日漸增長，腿腳也不再像以前那樣靈活，所以我也不忍心讓你為我包餃子，也許，我只能與我最喜歡的食物奶奶的餃子永別了。再見了，我最喜愛的美食奶奶的餃子。
我最喜歡的美食作文 篇2
說起靈寶，人們就會(huì)用物華天寶、人杰地靈來形容。就會(huì)想到酸甜爽口的蘋果、脆甜鮮嫩的大紅棗、油香美味的核桃、赫赫有名的靈寶黃金……不僅如此，靈寶還有很多傳統(tǒng)的美食－－色、香、味俱全的燒餅夾肉；健康益壽、香氣四溢的羊肉胡卜、香氣撲鼻的炒涼粉……哇！一聽眾多美食就讓人垂涎欲滴。我最喜歡吃那焦脆脆、香噴噴、油嫩嫩、入口即化的燒餅夾肉。
燒餅夾肉不但好吃，而且做法也簡單且奇特。大家就跟我這個(gè)“大廚”一起做一次燒餅夾肉吧！首先，挑選好上等的豬后腿肉洗凈、去毛。瞧！豬肉如“少女”般在水中沐浴，露出粉嫩的肌膚，頗為享受。先將洗凈后豬肉切成大塊放進(jìn)沸水鍋中，豬肉不滿的吐著氣泡，好似在埋怨我把它做成“白開豬肉”，報(bào)怨我不再裝點(diǎn)它的美麗。五分鐘后，待血腥味退去，出鍋；再放入水，把肉也放進(jìn)去，待五成水蒸干后，加入黃酒，用中火悶一會(huì)兒，加上蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮等，制成鹵水，加熱至八分熟，放入食鹽，小火煮待水即干之時(shí)，撒上少量白糖、老抽后即可出鍋。這香氣四溢、紅亮美味的鹵肉就做好了。把鹵肉切碎，加上大蒜、青椒即可。
鹵肉當(dāng)然美味，少了燒餅卻也不行。特別提醒，餅一定是死面的喲！用自制的爐子（上面放鍋，下面周圍有一圈平臺(tái)）把平底鍋加熱待用。在定量的面粉中倒入適量的水，不斷地揉搓成軟硬適度的面團(tuán)。放置腥半小時(shí)后，取適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)搟成薄片，涂抹大油，卷成卷子，搓成長條，長條好似一條大白蛇在我手間不經(jīng)意游動(dòng)著。用手從兩頭擰成菱形大小的面團(tuán)揪掉，用手掌把面團(tuán)拍圓，往鍋上一拍，一個(gè)個(gè)餅像圓月一樣嵌在鍋上。圓餅上鍋兩面烙黃，下爐放置爐臺(tái)周圍烘烤，翻動(dòng)數(shù)次，七至八分鐘后當(dāng)香氣撲鼻之時(shí)餅就已經(jīng)烤好了。剛出爐的燒餅表面都有像圈圈漣漪狀的干面紋，色澤黃亮，外酥內(nèi)綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。那個(gè)香脆的口感讓人饞涎欲滴，把餅從中間切開，但不要切透，夾上調(diào)制好的鹵肉，裝上袋子。美味的燒餅夾肉就制好了�？次疫@個(gè)“大廚”制作，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？
靈寶燒餅夾肉遠(yuǎn)近聞名，不僅香氣撲鼻、色澤油亮、而且好吃而不膩，來這里觀光旅游的客人們咬上一口，一定還想再吃一個(gè)。如果你來靈寶，一定要吃燒餅夾肉喲！否則后悔一生的。熱情好客的靈寶老鄉(xiāng)期待你的到來！
我最喜歡的美食作文 篇3
回到重慶，最不能錯(cuò)過的，就是小面了。
有人說，重慶人的一天，是從小面開始的，這倒是真的。我的家鄉(xiāng)在重慶的一個(gè)小鎮(zhèn)上，鎮(zhèn)上那條不長的街道，就有三家賣小面的店，且我覺得，也只有這三店，是在做生意的。這里的人生活都很簡單，還有著“趕場”的舊習(xí)慣。什么“一三七，三六九”的，分著日子算，哪幾天上哪趕場，念念口訣就明白了。當(dāng)然，也因此，很多人出行，也都要算著日子來，有事但并不急的話，等到趕場天一道去辦，一舉兩得。趕場的時(shí)候，小面的店里生意就會(huì)比平常好些，這是自然的。許多山村里的人，早起出來的賣菜的，都要先到鎮(zhèn)上來吃一碗小面，才去菜場找位子。來的稍微晚些的，先賣了菜，到店里跟著中午的份一道吃份量大點(diǎn)的，再趕回家。而這中間的時(shí)段，大多都是來趕場的人。當(dāng)然，不只是賣菜的，也不只是在小鎮(zhèn)上，才會(huì)有重慶人這樣依賴小面。
在老家讀書的時(shí)候，因?yàn)槭亲咦x，所以早起的時(shí)候碰上趕場天，就能吃到些趕場天的新鮮包子，糍粑什么的。雖說鎮(zhèn)上本就有一家，但擺小攤的蒸籠里，花樣總是多些。而這種時(shí)候，中午回家吃飯的時(shí)候，也不必麻煩，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每頓都吃也不行。
小面的口味也是有的選的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的問題。所以外地人來了，不能吃辣，也不必遺憾，清湯小面也照舊美味。當(dāng)然，也希望大家不要太多的誤會(huì)，覺得重慶人無辣不歡，頓頓都要吃辣的。不吃辣的時(shí)候也是有的，不必要驚訝于一個(gè)重慶人，竟然不吃辣。當(dāng)然，有時(shí)候能吃辣也是一種能力，比如身邊有人因?yàn)樘倍圆幌碌臇|西的時(shí)候，大多都會(huì)找你解決，不知?jiǎng)e人，我是很樂意幫這樣的忙的。
不過也說起外地，我很少在外地吃到正宗的重慶小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃過幾分相似的，都沒有重慶的味道。我曾問過我媽，她卻歸根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎樣做的，都毫不掩飾，店不同味道也不同倒也是確有其事，可也總是有個(gè)源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也無法信服，因?yàn)楝F(xiàn)在運(yùn)輸個(gè)什么東西，也沒那么難了。我雖沒有細(xì)細(xì)地去糾結(jié)這個(gè)問題，也把重慶歸咎于，大概只有在重慶，才會(huì)叫重慶小面的情懷上去了。
而現(xiàn)在，想起小面，想起重慶，想著那種特殊的風(fēng)味人情，我都覺得無比幸福。那是一種小面吃不厭煩的味道，那是早起沒有痛苦的興奮，那是一種回鄉(xiāng)的安慰，那是一種出門在外的誤解，那是一種無法替代的鄉(xiāng)情。
我最喜歡的美食作文 篇4
我是個(gè)小饞貓，特別愛和媽媽一起鉆研做美食的訣竅，品嘗自己做的一道道美食，總覺得特別有滋味兒。這不，今天，我早早完成作業(yè)，蹦著跳著央求媽媽做甜點(diǎn)。
“別鬧，媽媽在學(xué)習(xí)強(qiáng)國呢，等下陪你做。”得到媽媽允諾的我，高高興興準(zhǔn)備起需可能要用到的食材。
沒過多久，媽媽走出房間，樂顛顛地自言自語：“對戰(zhàn)成績不錯(cuò)！”隨即，她瞟了一眼我準(zhǔn)備的面粉、牛奶，神秘地說：“這次我們做個(gè)特別的，用蘋果做，你準(zhǔn)愛吃�！薄爸挥锰O果能做出什么東西？”我將信將疑。“好了，廢話不多說，動(dòng)手做才是正事�！眿寢尫路鸸室庠诘跷业呐d趣。
我撤下了滿桌食材，挑了些個(gè)兒大，圓潤飽滿的新疆阿克蘇冰糖心，挨個(gè)兒洗凈，用小刀削去皮。媽媽見了我削的蘋果，朝我豎起了大拇指。接著，蘋果們可就沒那么幸運(yùn)了，一個(gè)接著一個(gè)，被送上了“斷頭臺(tái)”，被媽媽“開膛破肚”“鉆心剜骨”。很快就變成了盤子里的蘋果丁。
切完了蘋果，媽媽就指揮我收拾滿目瘡痍的餐桌，好在并不是什么“重大工程”，我很輕松地完成了交代的任務(wù)。在我整理期間，媽媽將吸油紙墊在烤盤里，然后將蘋果片整整齊齊地放置在了烤盤上，送入烤箱烘焙。
待我整理完畢，烤箱已經(jīng)工作了一刻多鐘，蘋果在烤箱里“滋滋”作響，好像熱得受不了了，不停地分泌出橙黃色的汁液，散發(fā)出誘人的`香氣�？鞠渲虚g的鐵棒倒是挺安靜，默默地發(fā)散出熱氣，漲紅了臉。
蘋果片在超高溫的烹制下，將大部分水份烤出之后，皺皺巴巴，干癟得不成樣子。接下來，媽媽又將這些蘋果干放入鍋蒸。我看著翻滾的沸水，心想，這么放下去，蘋果不會(huì)爛成糊糊吧？我有點(diǎn)兒擔(dān)心。
蒸了五六分鐘后，蘋果片都變成了淺棕色，粘呼呼，濕濕軟軟的。然后媽媽又將蘋果片平鋪在烤盤上，重新放入烤箱烤制。過了半個(gè)多小時(shí)，整個(gè)房間都彌漫著水果的清甜氣息，歷經(jīng)九九八十一難后的蘋果如同脫胎換骨，整個(gè)變成了紅棕色，乍一看有些像黑暗料理，我勉強(qiáng)夾了塊放入嘴里一嘗，哇！出乎我的意料，蘋果干甜而不膩，軟而不爛，滑溜溜的，滿嘴清香。
“怎么樣？美味吧？這是張氏蘋果干，僅此一家，獨(dú)家秘方哦！”媽媽得意地說�！澳鞘�，那是，太好吃了。”我一邊趁機(jī)拍馬屁道，一邊不停地把蘋果干塞嘴里。引得大家笑聲一片。
我最喜歡的美食作文 篇5
每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然有很多啦！其中有：青椒土豆絲、蔥油面、佛跳墻……其中，我最喜歡的就是姥姥用獨(dú)特秘方做的美食——苦菜湯！
苦菜湯，顧名思義，就是用苦菜燉的湯了。
每一次我回姥姥家，第一句話就會(huì)問：“姥姥，有沒有苦菜湯呀？”姥姥就會(huì)端上大碗香噴噴，熱騰騰的苦菜湯來。可是，這一次姥姥卻說：“我想讓你學(xué)做苦菜湯，走吧，我們一起去摘苦菜吧！”我立刻披好外套，背上筐子，和姥姥一起去菜園里摘苦菜。這苦菜好像在和我玩捉迷藏，我怎么找也找不到這調(diào)皮的苦菜。看著姥姥筐子里的苦菜越來越多，我的心很焦慮，姥姥好像看出了我的心思，說：“孩子，苦菜是一叢一叢長在一起的，你找到了一株，另一株肯定也在附近了�！惫唬凑绽牙训姆椒ㄕ铱嗖�，真的很容易，一下子我的筐子就滿了。
接下來我們開始做苦菜湯的第二道工序，擇苦菜，姥姥說：“把苦菜的葉子摘過來，莖我們是咬不動(dòng)的，不能吃�！蔽覀兙妥凶屑�(xì)細(xì)開始擇苦菜。我看見了兩片豎起來的大苦菜葉子，我撿起來，插在發(fā)飾上，說：“姥姥，您看，我是小兔子�！崩牙研Σ[瞇地說：“你好呀，小兔子，小兔子最愛吃苦菜了�！闭f完，我們一起“哈哈哈”地笑起來。
第三道工序，洗苦菜，我們把苦菜放進(jìn)水里，把蜘蛛網(wǎng)、泥土洗掉，經(jīng)過反復(fù)的浸泡、清洗，苦菜們變得干凈極了。洗完就把苦菜拿去曬苦菜們都“曬黑”了，還散發(fā)著一股淡淡的，說不出的香味，我覺得，那是大自然的味道。
第四道工序，就是煮苦菜啦！我們把鍋洗干凈，盛水，煮苦菜，只聽鍋碗瓢盤一通響，就聞到苦菜那特有的苦味兒，我肚子里的饞蟲一下子就被勾起來了，過了一小會(huì)兒，一碗冒著熱氣，噴香噴香的苦菜湯就上桌了。
別看苦菜湯苦，可是，這苦是可以降火的。老話說得好，良藥苦口嘛！我一接過苦菜湯，也顧不上苦不苦，燙不燙，迫不及待地吃起來。吃了一小會(huì)兒，我馬上尋寶似的在湯里翻來翻去，我一下子找到了排骨、豆腐、糯米腸，真好吃！苦菜湯的味道又苦又香，口感又軟又滑，真是“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”啊！在濃濃的湯里，一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳，讓人胃口大開。
聽了我的介紹，你是不是口水直流三千尺了？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊去嘗嘗這一道有名的小吃吧！
我最喜歡的美食作文 篇6
“民以食為天”，我愛家鄉(xiāng)的美食，我愛我的家鄉(xiāng)。到西安的回民街，你一定會(huì)愛上那里的特色美食—羊肉泡饃。
羊肉泡饃的主要食材是：羊肉湯、饃、粉絲、還有胡椒粉等調(diào)粉。羊肉湯最好用六月齡仔羊肉來熬湯，因?yàn)檫@樣會(huì)比成年羊口感更加鮮美。饃是特制的饦饦饃，九份死面，一份發(fā)面揉在一起烙制而成。粉絲也很講究，要求煮后細(xì)膩滑嫩。淡黃色的湯浸泡著雪白的饃，周圍還環(huán)繞著粉絲，光看著就像一幅畫，一幅有味道的畫。
在吃羊肉泡饃時(shí)，最主要的是掰饃，掰饃有掰、撕、掐、揉、搓等12種手法，掰出的饃要像指甲蓋大小，如果掰的太大，要么煮不均勻，要么煮不透，吃起來就不香。掰好以后，再根據(jù)個(gè)人口味，選擇不同的泡饃方法，如：單走、水圍城、干泡……按“單走”的吃法，要先吃一口饃，再喝一口湯。吃上一口饃，那鮮美的味道迅速占領(lǐng)了我的口腔，筋道的饃在我的牙齒間穿梭，輕輕地按摩著我的牙床。喝上一口湯，那濃郁的肉湯穿過我的食管，像有無數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩，它們一路跳躍著進(jìn)入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激，胃里暖暖的。再挑上一口粉絲，它就像是身穿白色衣服的清潔工，一下子清除了我口腔里的油膩，有一種QQ的，彈彈的感覺，就像是嚼著肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙，任這美味按摩著我的食道。即便這時(shí)有人打我一巴掌，我也不愿意張開嘴把這美味吐出來。那種味道鮮至無法用言語形容。再說說“水圍城”，他們把饃和粉絲放在正中間，湯水在周圍圍一圈，活像在海上的一座小島，吃一口，可比“單走”的味兒還要鮮美許多。
羊肉泡饃的歷史已經(jīng)長達(dá)1300年了！相傳，五代十國末年，趙匡胤流落到長安城，饑渴難耐的他身上只剩下兩塊干饃，實(shí)在難以下咽。街邊賣羊肉湯的攤主見趙匡胤可憐，就送了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤順手將饃掰碎，泡入湯里，吃完后一掃頹喪心情，重新啟程。后來趙匡胤做了宋朝的開國皇帝，盡管遍嘗世間美味，心里卻放不下那一碗羊肉湯泡饃。于是，他命人找到那位羊肉湯攤主，又如法炮制了當(dāng)初的泡饃湯�；实蹛鄢匝蛉馀蒺x的消息不脛而走，羊肉泡饃也很快就風(fēng)靡了長安城。
羊肉泡饃深受世界各地人的喜愛，有“三千萬秦人齊吼秦腔，一碗羊泡喜氣洋洋”的說法。宋代蘇東坡有詩贊：“秦烹唯羊羹，隴饌有熊臘�！奔词惯B筷子都不會(huì)用的外國人，他們也爭著搶著要學(xué)著做，回家就可以給親戚、朋友們分享這道美食了。
“民以食為天，食以味為源”我愛美食，我愛家鄉(xiāng)。
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