春節(jié)小想初一作文
春節(jié)剛剛過去，人們還沉浸在新春歡樂的氣氛中。孩子們還在想著震耳欲聾的大風(fēng)車、二十四響的大空竹、五顏六色的風(fēng)箏……咿咿呀呀地哼著不知從哪兒學(xué)來的“新年到，新年到，穿新衣，戴新帽……”的歌謠。然而，最讓人難忘的莫過于春節(jié)的“吃”了，俗話說：“民以食為天”嘛。
逛逛街，你會(huì)嘗到一人多高的糖葫蘆，北京的風(fēng)味灌腸，炒肝，茶湯，艾窩窩，年糕，臘八粥……北京人的“食”不但可口，而且像四川的“文君酒”，云南的“過橋米線”一樣，都寓意著一定的含義或有源遠(yuǎn)流長的歷史。 陰歷十二月八日，北京人有熬粥的習(xí)俗，據(jù)史書記載“十二月八日，賜百官粥，民間亦作臘八粥，以米果奈成之，品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事”，由此可見，北京的臘八粥起源于宋代，距今有近千年的歷史了。 除夕，也就是大年三十，北京人要吃餃子。
除夕之夜，在那“一夜連雙歲，五更分兩年”的子時(shí)，家家放鞭炮，后吃餃子，驅(qū)除過去一年的晦氣與邪惡，祝福一元復(fù)始，萬象更新。交接子時(shí)的交子，正是餃子的諧音，北京人也有“團(tuán)圓餃子”、“長壽面”的說法。 舊時(shí)北京人有春節(jié)前蒸好夠幾天吃的饅頭的習(xí)慣，以備春節(jié)期間每天食用，叫做“萬年糧”，即年年有余糧。 新春佳節(jié)的食物還有許多是有寓意的，就不一一列舉了。隨著人民生活水平的.提高，這些小吃已不能滿足人們的要求，隨之中國的餐桌邊發(fā)生了很大的變化，就一般市民而言，五十年代的代表食物是紅燒肉，如今，人們對(duì)肉尤其是肥肉已不感興趣，而把目光放在雞鴨魚蝦上了。據(jù)說，北京的一個(gè)三口之家，過春節(jié)購買食品的錢在千元以上，恢復(fù)了孔子的“食不厭精”的傳統(tǒng)。隨著烹飪技術(shù)的普及，人們的也越來越高。
中國素有“吃的國度”之美稱，外國來賓參加國宴，無不被山珍海味之美味所傾倒，無不為美味佳肴之豐富而膛目結(jié)舌……中國是君子之邦，泱泱大國，是個(gè)熱情而好客的國度！然而，最讓人難忘的莫過于春節(jié)的“吃”了，俗話說：“民以食為天”嘛。 逛逛街，你會(huì)嘗到一人多高的糖葫蘆，北京的風(fēng)味灌腸，炒肝，茶湯，艾窩窩，年糕，臘八粥……北京人的“食”不但可口，而且像四川的“文君酒”，云南的“過橋米線”一樣，都寓意著一定的含義或有源遠(yuǎn)流長的歷史。 陰歷十二月八日，北京人有熬粥的習(xí)俗，據(jù)史書記載“十二月八日，賜百官粥，民間亦作臘八粥，以米果奈成之，品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事”，由此可見，北京的臘八粥起源于宋代，距今有近千年的歷史了。
除夕，也就是大年三十，北京人要吃餃子。除夕之夜，在那“一夜連雙歲，五更分兩年”的子時(shí)，家家放鞭炮，后吃餃子，驅(qū)除過去一年的晦氣與邪惡，祝福一元復(fù)始，萬象更新。交接子時(shí)的交子，正是餃子的諧音，北京人也有“團(tuán)圓餃子”、“長壽面”的說法。 舊時(shí)北京人有春節(jié)前蒸好夠幾天吃的饅頭的習(xí)慣，以備春節(jié)期間每天食用，叫做“萬年糧”，即年年有余糧。
新春佳節(jié)的食物還有許多是有寓意的，就不一一列舉了。隨著人民生活水平的提高，這些小吃已不能滿足人們的要求，隨之中國的餐桌邊發(fā)生了很大的變化，就一般市民而言，五十年代的代表食物是紅燒肉，如今，人們對(duì)肉尤其是肥肉已不感興趣，而把目光放在雞鴨魚蝦上了。據(jù)說，北京的一個(gè)三口之家，過春節(jié)購買食品的錢在千元以上，恢復(fù)了孔子的“食不厭精”的傳統(tǒng)。隨著烹飪技術(shù)的普及，人們的也越來越高。 中國素有“吃的國度”之美稱，外國來賓參加國宴，無不被山珍海味之美味所傾倒，無不為美味佳肴之豐富而膛目結(jié)舌……中國是君子之邦，泱泱大國，是個(gè)熱情而好客的國度！
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