關(guān)于描寫(xiě)除夕的作文八篇
【篇一:大年三十包餃子】
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對(duì)折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了?上★溩泳褪遣宦(tīng)話,一會(huì)兒這邊餡兒冒出來(lái)了,一會(huì)兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰(shuí)是今天晚上的幸運(yùn)兒!
【篇二:除夕包餃子】
今天是除夕,按習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。
上午,爸爸說(shuō):我差不多弄好餡兒了,下午包餃子。聽(tīng)了爸爸的話,我真希望這會(huì)兒就是下午。
下午終于到了,我和媽媽洗干凈了手,準(zhǔn)備包餃子。開(kāi)始包餃子了!爸爸邊喊邊把面盆放到客廳的沙發(fā)上,我和媽媽馬上跑了出來(lái)。爸爸把面盆里的面團(tuán)切了一條,然后揉成長(zhǎng)條再切成小面團(tuán),我把它按扁,爸爸再用搟面杖把扁扁的小面團(tuán)搟成圓圓的、薄薄的面皮,我和媽媽把面皮放在手心里,用勺子盛點(diǎn)菜放在面皮里,再把面皮對(duì)折捏緊。就這樣,餃子包好了。我看著這些餃子就像一個(gè)個(gè)小小的金元寶,里面藏著吉祥之肉(菜)。
新年了,祝大家新年大吉,萬(wàn)事如意!
【篇三:除夕包餃子作文】
今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。
按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,就剩下調(diào)餡開(kāi)包了。奶奶問(wèn):“吃什么餡的?”哥哥說(shuō)“肉的”姐姐說(shuō)“素的”“好了,好了,別爭(zhēng)了”我說(shuō)“有肉有素”大家都同意我的意見(jiàn)。
于是開(kāi)始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶把餃子餡放到盆子里,放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個(gè)方向攪動(dòng)均勻。香氣撲鼻而來(lái),真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開(kāi)始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力一個(gè)餃子就包成了。餃子像個(gè)小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時(shí)面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個(gè)餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對(duì)齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來(lái)了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個(gè)樣子難看的餃子。想起來(lái)包餃子也并不太難。
大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動(dòng)果食。
【篇四:大年三十包餃子】
我盼啊、盼啊,終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分,我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮,結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣,像個(gè)小雪人。接著,把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后,用刀把它們切成大小一致的小面球,再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的一道道工序后,我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接著把皮兒對(duì)折,放在中間按一下,然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏,這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了?上★溩泳褪遣宦(tīng)話,一會(huì)兒這邊餡兒冒出來(lái)了,一會(huì)兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個(gè)像模像樣的餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米,看看誰(shuí)是今天晚上的幸運(yùn)兒!
【篇五:除夕——包餃子】
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開(kāi)始包餃子了!
說(shuō)來(lái)我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓媽媽教我吧!
媽媽說(shuō)第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來(lái)的面一定要中間厚周?chē)。那樣包出?lái)的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來(lái),把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的時(shí)候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的'餃子,心里美滋滋的!
【篇六:大年三十包餃子】
今天是大年三十,按照北方人的習(xí)俗,大年初一的早上要吃餃子,祈禱一年平平安安。
進(jìn)了家門(mén),我看見(jiàn)姥爺正在活面,于是,我?guī)椭黄鸹蠲,活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對(duì)我說(shuō):“加水要一點(diǎn)一點(diǎn)地加,要不然會(huì)變得很粘!蔽衣(tīng)完姥爺?shù)脑掗_(kāi)始往裝滿面粉的盆里一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加水,很快,一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對(duì)我說(shuō):“這盤(pán)面活得好!蔽野咽稚爝M(jìn)去,把“肉絲”揉成了一個(gè)大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著,并做小幫手。第三步是把剁好的菜、肉放在一起攪,還要再放一些調(diào)味料。,這時(shí),一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。
第四步才是包餃子,我拿起一片面餅,再往里塞上一點(diǎn)餡兒,然后把他捏不好,看看自己包的餃子,不像餃子,倒是像向日葵。這時(shí),姥姥說(shuō):“你要把餡兒橫過(guò)來(lái)放。”我試了試,包出來(lái)的餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開(kāi),再把餃子放進(jìn)去,等了一會(huì)兒。一盤(pán)盤(pán)熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
【篇七:除夕夜的包餃子大賽】
我參加過(guò)許多比賽,從中也嘗到了不少甜頭,其中最難忘的要數(shù)去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜,我們一家早早地準(zhǔn)備來(lái)包餃子,突然,調(diào)皮的弟弟發(fā)話了:“不如我們來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽,看看誰(shuí)包出來(lái)的餃子既好看又美味!薄昂醚胶醚剑 蔽乙宦(tīng)立刻贊成了弟弟這個(gè)新穎的想法,還趕緊補(bǔ)充上一句,“這次的比賽就由我和弟弟來(lái)當(dāng)評(píng)委了!”
比賽開(kāi)始了,參賽者是我家的三位女士:奶奶、媽媽和姑姑。只見(jiàn)她們嚴(yán)陣以待,那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的,媽媽的神情似乎還有點(diǎn)緊張呢!弟弟調(diào)好鬧鐘,喊了一句:“準(zhǔn)備!開(kāi)始!”三雙手靈活地動(dòng)了起來(lái),一會(huì)捏餃子皮,一會(huì)包餡兒,還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來(lái)呢!有的像愛(ài)心,有的像燈泡,有的像小熊,當(dāng)然一個(gè)個(gè)都更像挺著肚子的大將軍?吹玫艿芏伎炝骺谒恕N乙踩滩蛔∩锨皽惡,做了兩只長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵,放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上,她卻毫無(wú)發(fā)覺(jué)……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢!
“叮!币粫(huì)兒,響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音,他神氣十足地宣布:“本場(chǎng)包餃子比賽到此結(jié)束!”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段,蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來(lái)了!”隨著奶奶的一聲吆喝,我們顧不得燙手,狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來(lái)。呆坐在電視機(jī)前的姐姐終于被香味勾回了魂,站起身來(lái),只見(jiàn)“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵,把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢!
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場(chǎng)除夕包餃子大賽最終以和局收?qǐng),大家不分勝?fù)!我也把這場(chǎng)比賽、這段快樂(lè)深深地記在心中!
【篇八:除夕包餃子】
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間又過(guò)了一年,伴隨著時(shí)間的流逝,新年的鐘聲敲響了,家家戶戶都在忙著籌備年貨,在外地打工的人們,匆忙趕回來(lái)陪家人過(guò)年。
漸漸地,便來(lái)到了我最盼望的除夕夜。往年的除夕夜,人們都會(huì)看春晚,熬年夜,吃餃子等等。
今年的除夕夜和往常一樣。瞧!家家的陽(yáng)臺(tái)上都掛了一盞紅彤彤的燈籠,每盞燈籠都展現(xiàn)出笑容,似乎也在歡迎著除夕的到來(lái);聽(tīng)!孩子們歡快的笑聲,一張張可愛(ài)的笑臉笑得多么的開(kāi)心啊……
終于來(lái)到了晚上,我們將要包餃子。包餃子是中國(guó)從古至今的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家不甘落后,將近六點(diǎn)時(shí),我們把水和面粉拿到桌子上,和起來(lái),還真不容易,揉的手疼,起初,還以為很容易,其實(shí)一點(diǎn)兒也不容易,但是,看著那“白白胖胖”的面團(tuán),我還是很高興。接著,我拿了一張餃子皮,把它攤開(kāi),往里面加了餡兒,我用手把它捏緊,放到了桌子上,讓人一看就想笑,就像一個(gè)打了敗仗的“士兵”一樣,耷拉著“腦袋”,無(wú)精打采的。我向媽媽討教了包餃子的秘訣,結(jié)果,我越包越好,就像雄雞一樣,高昂著頭。慢慢的,我們包了好多餃子。
接下來(lái),就是放鞭炮。我和爺爺拿著鞭炮來(lái)到了院子里,我先把鞭炮放到地下,然后,爺爺把打火機(jī)遞給我,我小心翼翼地點(diǎn)燃了鞭炮的捻子,捂著耳朵快速的跑到了門(mén)口,只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的響聲,我高興極了,因?yàn)檫@是我第一次放鞭炮。回到家以后,奶奶把煮好的餃子端上來(lái),看著香噴噴的餃子,我迫不及待的拿起筷子,夾起一個(gè)餃子就狼吞虎咽地吃起來(lái)……大家看著我的樣子,都笑了起來(lái),于是,我們一起圍著桌子吃起了餃子。
這個(gè)除夕夜我過(guò)得既有意義,有很高興。因?yàn)槲壹雀杏X(jué)到了第一次放鞭炮的樂(lè)趣,有吃到了自己包的餃子。我喜歡除夕,我愛(ài)除夕夜!
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