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      除夕的餃子作文

      時間:2020-11-10 13:12:44 除夕 我要投稿

      除夕的餃子作文

        在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的除夕的餃子作文,希望能夠幫助到大家。

      除夕的餃子作文

      除夕的餃子作文1

        今天是20xx年1月25日,也是除夕,除夕夜是團圓夜,家家戶戶都張燈結(jié)彩,慶祝一年平安結(jié)束,新的一年好的開始。

        餃子是除夕夜的主角,今天是爸爸做菜,媽媽包餃子,看著一個個餃子從媽媽手里蹦到桌子上,我也躍躍欲試地想露一手,可是當(dāng)我拿起餃子皮和筷子時,怎么也不知道應(yīng)該放多少餡,放了餡怎么才能給它把衣服穿好了,當(dāng)時我急的滿頭大汗,媽媽看我著急的樣子笑著說:“急什么,誰也不是剛開始就會包的,慢慢學(xué)就好了!闭f完就拿起一個餃子皮示范給我看,我不眨眼地看著,真是不難,會了,我自己也能包出一個有模有樣的餃子了,就是餡少了點,有點站不穩(wěn),又接連包了五六個餃子,居然一個比一個好,媽媽看了直夸我。

        最有趣的就是吃餃子了,而且吃餃子還能吃到錢,誰吃到錢了那誰在新的一年里運氣將是最好的,所以大家都爭著吃。忽然牙齒被什么硌了一下,嗯?哈哈哈.....我吃到了一個有錢的餃子了,把我美的呀,不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。

        我喜歡這充滿了年味的除夕。

      除夕的餃子作文2

        今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊值勤,我和媽媽來到消防中隊和消防叔叔一起過除夕。

        雖然軍營里的士兵來自祖國的四面八方,可大家都有一個共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務(wù)長陳叔叔拿來很多面粉倒進(jìn)盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。

        大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子,我也湊了上去?墒俏野娘溩訉嵲谔罅,陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的餃子像小船,有的餃子像火箭,有的餃子像花朵,還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個大大的“王”字······

        笑聲在軍營中回蕩,真情溫暖著你我!

      除夕的餃子作文3

        今天是除夕,一大早我和爸爸、媽媽帶著年貨到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、嬸嬸、哥哥、姐姐熱情的迎接我們。

        按照風(fēng)俗今天要包餃子,奶奶已經(jīng)把面和餡準(zhǔn)備好了,而就剩下調(diào)餡開包了。奶奶問:“吃什么餡的?”哥哥說“肉的”姐姐說“素的”“好了,好了,別爭了” 我說“有肉有素”大家都同意我的意見。

        于是開始分工。奶奶調(diào)餡、煮餃子,爸爸、媽媽、叔叔、包餃子,嬸嬸搟餃子皮兒,哥哥、姐姐和我?guī)兔⑴c。奶奶先把餃子餡放到盆子里,然后再放上蔥、姜、鹽,倒上香油,順一個方向攪動均勻。香氣撲鼻而來,真想馬上咬兩口。嬸嬸熟練的先把和好的面分成幾份,把其中一塊揉成一根粗繩子,切成小塊,再把小塊制成約兩厘米的圓餅,然后開始搟餃子皮兒。爸爸、媽媽、叔叔把餡放到皮上,皮邊對齊,兩手一用力一個餃子就包成了。餃子像個小老鼠,整齊排列又像士兵。我先搟餃子皮兒,可就是搟不圓,有時面還粘在搟杖上,嬸嬸告訴我撒上一些干面,均勻用力,一個餃子皮搟好了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餡放在皮上,皮邊對齊,兩手一用力,餃子形狀成扁的了,餡也出來了。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都哈哈大笑,我很不服氣,媽媽手把手教我,好不容易才包成了一個樣子難看的餃子。想起來包餃子也并不太難。

        大家分工合作,很快就吃到了自己的勞動果食。

      除夕的餃子作文4

        我盼啊!等啊!終于到了大年三十了。我們早早做好準(zhǔn)備,開車去鄉(xiāng)下爺爺家過大年。一路上我們有說有笑,不知不覺中就到了爺爺家。

        一進(jìn)門只見爺爺、奶奶、姑姑他們已經(jīng)在包餃子。我趕忙湊了過去,加入到他們包餃子的行列。我看著大人們熟練地包著驚呆了,只見姑姑用搟面杖在壓面團,爺爺、奶奶熟練地將菜料均勻地放在面皮上后,把兩邊的皮合上,一只餃子就這樣包好了。我又開始審視他們包完后的餃子,飽滿的餃子,個個鼓著肚子,很精神地立在盤子里,一排排,整整齊齊的列成隊,像等待著上戰(zhàn)場的士兵一樣,真好看。

        看著看著,心血來潮的我也準(zhǔn)備包餃子了。一包就改變了自己的想法。那就是我原本以為包餃子并沒那么容易,因為我費了九牛二虎之力包的餃子個個都像是個“病缺子”,瘦巴巴、干癟癟的軟弱無力。這時,姑姑對我說:“晨晨你包的餃子不好看,是因為里面的陷放得太少了的緣故。

        于是,姑姑就手把手地教我,加上我自己的努力,經(jīng)過幾次失敗后終于,我包的餃子也像模像樣的了。我露出了滿意的笑容,心情也越來越好了。這時候,媽媽走過將一枚硬幣放在餃子皮里,要我放點陷把餃子包起來。這下我便好奇地問媽媽:“為什么要把硬幣放到餃子里呢?”媽媽笑呵呵地說:“晚飯誰吃到帶有硬幣的餃子,誰就會福氣多多……!痹跉g聲笑語中,我們一會兒工夫就把餃子給包完了。

        這時,媽媽同爸爸一起也燒了一桌子好吃的。最后一道菜,媽媽說由我來燒。我毫不猶豫地答應(yīng)了。在媽媽的指導(dǎo)下,我把剛包好的餃子放入滾燙的水中,過了一會兒我又放了許多冷水,一直到餃子在熱水上飄浮著,媽媽就說餃子熟了。然后,一大盤熱氣騰騰的餃子就這樣美味的出鍋嘍!盡管那顆包有硬幣的餃子被姑姑搶先吃到了,但同樣我也收到了姑姑的祝福。我們?nèi)疫叧赃呎勥^去一年的.收獲,談新一年的打算。歡聲笑語充滿了每個角落。我們就在這無比歡樂的氣氛中又度過了一年。

        今天,包餃子也讓我明白了無論做什么事只要虛心好學(xué),堅持不懈的努力一定會做好的。

      除夕的餃子作文5

        “吃餃子啦!”妹妹興奮的大叫著!皝韲D!”外婆雙手端來了一盆熱氣騰騰的餃子,“好香!”“今天的餃子其中有一個包著一枚硬幣,誰要是吃到了——”爸爸故意賣著關(guān)子,裝作神秘的樣子把話說了一半!翱煺f快說嘛,到底是什么?吃到會怎么呢?”我一迭連聲的問著,迫不及待地想要知道結(jié)果。

        “誰要是吃到了這枚硬幣,今年就會有好運伴隨著他!笨粗抑毕胫来鸢傅臉幼,外婆不緊不慢的跟我說著!邦A(yù)備——開……”“始”字還沒落音,我們幾個便狼吞虎咽的吃了起來。外公胃不太好,只吃了幾個;媽媽為了減肥,還沒吃幾個就不吃了;這時的“賽場”上就只下我們3個最有力的對手了:爸爸,妹妹還有我。

        我們一個個吃得肚皮脹得圓鼓鼓的,像塞了一個大西瓜一般,可是那個神秘的餃子還是沒有出現(xiàn),到底在哪兒呢?“哎,實在吃不動了!蔽覀儙讉沒有吃到那個象征著幸福的餃子,都有些泄氣了!耙,我們一人再來一個吧,如果再沒有那個運氣,那咱就不吃了!卑职值奶嶙h得到了大家的一致認(rèn)同。最后一個就最后一個吧!說不定幸運之神馬上會降臨到我的頭上呢!”我心里暗自高興著。

        “一、二、三!”“咯崩”“哎呀,好痛!”我叫著,同時從口中吐出了那枚象征著幸運的“硬幣”?炊紱]看,自顧自的“耶!‘硬幣’在我這兒,哈哈,我勝利了!”

        “你勝利了?讓我看看!泵妹盟尤贿不信!斑,在這兒,自己看吧!”我不屑地伸出手去,想顯擺一下戰(zhàn)利品!拔!你是不是想幸運想糊涂了,連硬幣和米粒都分不啦,哈哈……”“這怎么可能呢?”

        我忙低下頭仔細(xì)看看我手中的戰(zhàn)利品,天啊,原來真是一;煸谌怵W里的米粒,這太不可思議了吧,我那窘迫的樣子,頓時成了了大家的笑料,大家笑成一團!爱(dāng)當(dāng)當(dāng)……”時鐘敲了12下,新年的鐘聲終于敲響了,我們在歡聲笑語中迎來了新的一年。

      除夕的餃子作文6

        哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!

        說來我還是第一次包餃子,連揉面我都不會呢,還是讓媽媽教我吧!媽媽說第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團,然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。

        第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來的餃子下鍋時不會漏餡。

        最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來,把兩邊捏好,這樣就包完成一個餃子。雖然我包的很難看,但我一定會繼續(xù)努力的。

        到了吃年夜飯的時候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!

      除夕的餃子作文7

        初夕夜晚,按往年習(xí)慣要包餃子。今年也不例外。

        爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。不一會兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。

        這個有三張面皮包的餃字真難看,他挺著個“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個也許會好點。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉叮贿吥托闹v包餃子的方法:包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛,就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話,我想,原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽的說法去做,果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看,喲!一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,感到舒服極了。

        嘗著自己親手包的餃子,心里有著說不出的快樂,真的感覺自己長大了,這個除夕夜,我過的好快樂!

      除夕的餃子作文8

        去年除夕,我學(xué)會了包餃子,F(xiàn)在,我還清楚地記得當(dāng)時學(xué)習(xí)的情景。

        那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準(zhǔn)備就緒,春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉(zhuǎn)到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經(jīng)不住我軟磨硬泡,她終于答應(yīng)讓我試試。

        我 照著媽媽的樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我 才如釋重負(fù)地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對折對齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的餡怎么露了出來?媽媽說:“你的小手沒使勁,要用 力捏,捏時再搓一下,就粘緊了!蔽覔蠐狭祟^,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……

        一個小時過去了,我捏了二十幾個餃子,一個比一個好看,在托盤里擺了長長一圈,看著好可愛喲。

        世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷,使我對這句話有了更深的理解,也使我對學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿了信心。

      除夕的餃子作文9

        大年三十這天晚上,雖然沒有看到月亮,但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛,它好像也知道現(xiàn)在是除夕夜了,家家戶戶都要吃年 夜 飯——餃子了。

        晚上7點左右,我們?nèi)揖烷_始忙活了,姥爺搟皮,姥姥和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我呢,也沒閑著,負(fù)責(zé)運輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個個元寶,穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,姥姥包的餃子還有花邊兒呢,就像女孩穿的裙子一樣。

        餃子終于全部包完了,媽媽把煮熟的餃子撈入盤中,放在桌子中央,大家共同舉杯,相互說著一些祝福的話,姥姥問我:“過了年,你就又長大一歲了,在新的一年里,姥姥祝愿你身體健康、平安快樂,你自己有什么想法呢?”我神氣十足地說:“我要學(xué)習(xí)更上一層樓!崩牙沿Q起大拇指夸贊道:“好,有志氣。不愧是我們家的小才女!蔽腋吲d地夾起一個餃子放到嘴里。

        多美的除夕夜!我們一家人邊吃、邊說、邊笑,其樂融融。

      除夕的餃子作文10

        過年啦!過年啦!我期待以久的春節(jié)終于到了。為了春節(jié)我們?nèi)仪扒昂蠛蟛贾昧艘粋多星期,又要包餃子,又要貼春聯(lián),還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些并不是白費的。我們過了一個幸福而又歡樂的新年。

        今天是大年夜,我穿上了新衣服,打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢,讓我晚上睡覺時放在枕頭底下壓歲,據(jù)說這是一種風(fēng)俗習(xí)慣。

        開始包餃子了! 取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個,唉,還是媽媽包的好,媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的,仿佛是個小月牙。再看,我包的,一個餃子包的像小籠包,一個餃子包的“皮開肉綻”,一點都不像樣。我們包好了餃子,媽媽就把餃子放在鍋里煮。餃子煮熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。

        大家一邊吃著熱騰騰的餃子,一邊看著精彩有趣的春節(jié)聯(lián)歡晚會。真是世界上最幸福的事!

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