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關(guān)于除夕作文3篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的除夕作文3篇，希望對大家有所幫助。
除夕作文 篇1
春節(jié)來了，我們一家人都要到爺爺家過年，老老小小二十幾口人把爺爺家的四個房間擠得滿滿的。當(dāng)我和爸爸媽媽趕到的時候，包餃子大戰(zhàn)已經(jīng)開始啦！
由于要吃飯的人太多，包餃子的案板就鋪在床上，老姑和三嬸在拌餡，今天的餃子餡有三種：酸菜羊肉餡，這是爺爺最愛吃的；白菜豬肉餡，這是小孩子們最愛吃的，我也很喜歡；韭菜雞蛋蝦仁餡，大姑父不吃肉，因此要給他專門準(zhǔn)備這一種。奶奶見我來了，就說：“燕兒，交給你個光榮的任務(wù)——扒蒜、搗蒜泥！”我說：“好嘞！”于是脫下棉襖，把毛衣袖口一綰，就開始扒蒜。沒多大功夫，一大碗顆粒飽滿、光潔如玉的大蒜瓣就扒好啦！三顆五顆的放進(jìn)嘴小肚大的醬紫色的“蒜臼子”里，用木頭蒜槌“篤篤篤”地?fù)v碎成蒜泥，搗好一缸再搗下一缸。正當(dāng)我忙乎得不亦樂乎的時候，有人大喊一聲：“開始包餃子啦！”于是，各家主力從幾個房間里出來，匯聚在大案板前開始包起來。二嬸和四嬸集中精力和面、揉面棍、揪箕子，我和幾個小孩兒把團(tuán)好的箕子用小手壓成像飛碟一樣的圓面餅，然后蘸上干面推給下面負(fù)責(zé)搟餃子皮的二姑。這包餃子最見功夫的一個工序就是搟餃子皮，餃子皮要軟硬適中，面軟了下鍋一煮餃子就塌腰；面硬了，餃子煮不熟嚼不爛。餃子皮中間厚四邊薄，中間厚是防止餃子漏餡，四邊薄吃起來口感才能好。餃子下到湯鍋里煮的時候還要看面皮是否光滑透亮，厚的地方包得住大餡兒，薄的地方透得出餡料的影子，尤其是肉餡的紅色肉丸的身影要透過餃子皮能隱隱約約地看得見，那才行。這么重要的活得交給大師傅。我們家包餃子的“超人”是我二姑。二姑是位長腿細(xì)腰、瓜子臉、大眼睛的東北美人，那干活講究個“沙楞、利索、脆”！只見她把烏黑的秀發(fā)緊緊地盤成一個圓髻，雙手各拿一根搟面杖，左右開弓，一根搟面杖下面能搟三個面皮兒，只見搟面杖前后滾動，左右騰挪，一個個大小均勻、薄厚適中、軟硬適度的餃子皮“唰唰唰”地?fù){了出來，我們幾個人不斷的往搟面杖下面補干面，把搟好的餃子皮一疊一疊地分發(fā)給大家來包餃子。
我們家包餃子的人手很多，大約有十幾個，老老少少齊上陣，三五個人圍住一個盛餃子餡的大瓷盆開始有條不紊地包起來，有的人擅長包元寶餃子、有的人擅長包麥穗餃子、有的人擅長捏向日葵餃子、還有的人擅長做三角包，每包一會兒，就有人往餃子皮里填進(jìn)去“心愿”：填進(jìn)花生米是祝福步步高升、填進(jìn)糖塊的是祝福甜甜蜜蜜、填進(jìn)大棗的是祝福早生貴子……包好的餃子像扇面一樣擺在鋪上了干面的高粱桿蓋簾上，被端到后院凍上，等到除夕夜的鐘聲響起的時候再下鍋煮，這凍餃子的活，老叔最愛干，因為可以順便放幾個“二踢腳”再回來。
這時候，春節(jié)聯(lián)歡晚會已經(jīng)開始了，大部分家人一邊包餃子，一邊樂呵呵地欣賞晚會的表演，姜昆的相聲、潘長江的小品……那叫精彩！爺爺帶著幾個大男人在走廊里卸羊肉、媽媽帶著幾個姑嫂在廚房里炸澆汁鯉魚、一幫不干活的小孩兒坐在地上欻嘎啦哈，這個年就熱熱鬧鬧地過起來啦！
除夕作文 篇2
今天是除夕，到了晚上，要吃團(tuán)圓飯。
奶奶給我盛了幾個元寶形的餃子，我拿起筷子夾了一個餃子吃了起來，突然，我好像咬到了什么東西，我感到這個東西圓圓的、硬硬的，我想：餃子里是什么呀?我趕緊把餃子吐出來，把里面的東 西拿了出來，一看，原來是一枚硬幣，我疑惑不解地問媽媽：“媽媽，餃子里為什么會有錢?”媽媽笑著說：“這是我們中國的習(xí)俗，據(jù)說誰吃到包有硬幣的餃子，誰在新的一年里就會有好運�！蔽衣� 了高興極了。
我也祝我們?nèi)以谛碌囊荒昀锒加泻眠\。
除夕作文 篇3
幕降臨了，黑暗籠罩了大地，幾顆小星星跳上了天空，在一閃一閃的'眨眼睛，看這人們合家團(tuán)圓場面。今天是除夕之夜，家家戶戶張燈節(jié)彩，燈火輝煌大街小巷，爆竹聲震耳欲聾。
傍晚時分，我們?nèi)覈谧雷优�，�?zhǔn)備就餐。不一會兒，一道道美味佳肴陸續(xù)上了桌--雞、鴨、肉樣樣俱全，當(dāng)然也少不了餃子，真令人垂涎欲滴。桌子周圍，一張張笑臉，碰杯聲、歡笑聲、祝福話語等編織成了一首新年交響曲。
吃過晚飯后，已經(jīng)接近8點。這時，打開電視，觀看20xx年的春節(jié)聯(lián)歡晚會。我們高高興興的圍坐在電視機旁，耐心等待晚會的開始。主持人宣布晚會開始，我們個個把眼睛瞪圓，目不轉(zhuǎn)睛的盯著熒光屏。小品表演時，逗得我們哈哈大笑；舞蹈表演時，美麗動人的舞姿引來我們的不斷掌聲；唱歌時，我們陶醉在美妙動聽的歌聲中。
"當(dāng)當(dāng)當(dāng)"，新年的鐘聲敲響了，哥哥和爸爸來到院子里，點燃了煙花爆竹，立刻，周圍也是煙花爆竹的世界。"嗖嗖嗖"，一蔟蔟煙花射入天空。它們拖著長長的尾巴，在天空閃亮登場。像秋菊、月季在天空綻放，萬紫千紅；有的像有人在爬樓梯，好不容易爬上去，又掉了下來；有的像是流星，猛的一下竄上天空，又突然間消失……大地和天空成了花的海洋。
這是代表一年的結(jié)束，新的一年的開始。我們在這一刻歡呼著、雀躍者，去迎接新的一年。
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