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      《冬至》作文

      時間:2017-12-06 19:32:09 冬至 我要投稿

      《冬至》作文范文

        01冬至包餃子

        小時都是父母,祖父母給我們包餃子吃,為了不讓我們“凍掉耳朵”。今年冬至,讓我們也來為他們包餃子吧!

        別看那小小的餃子,一口一個。長輩們?nèi)齼上戮桶靡粋,但自己做起來可不這么簡單。

        首先,和面就是體力活,別看那面團軟塌塌的,和幾下才知道“硬”。搟面皮更是需要手巧,剛開始怎么也搟不圓;包餡更是對手靈活程度的考驗。費了九牛二虎之力,在加上媽媽的幫助,包成的餃子才夠兩個人吃。

        看來,包餃子也不是件容易的事啊。

        身為中學(xué)生的我們,不僅要思食物之來之不易,更要知道父母、親人為我們付出的辛苦。

        多為父母包幾回餃子,多做幾回家務(wù),多體諒一下他們。

        讓我們感恩父母,讓愛暖冬,讓幾碗不成樣的餃子,暖和他們的胃,溫暖他們的心!

        02冬至搓湯圓

        大家都知道每年都有一個傳統(tǒng)的節(jié)日,那就是冬至。冬至要吃湯圓,我們小孩子最喜歡。

        晚飯后,我和爸爸媽媽一同去奶奶家,奶奶家可真熱鬧,有許多人正在等我們,哥哥、姐姐、等許多人都在。開始搓湯圓了,我們圍成一桌,爺爺和奶奶在搓一條一條糯米粉,爸爸和媽媽將爺爺奶奶搓好的糯米條切成一段一段,我和哥哥負責(zé)搓湯圓,老少一家齊動手,不一會就搓好了,爸爸將我們搓好的湯圓拿去煮,望著鍋里一顆又一顆地浮出水面,湯圓煮熟了。爸爸盛著一碗碗熱騰騰的湯圓,我迫不及待地吃了一粒湯圓,吃完之后,我大聲地說:“太好吃了!蔽页灾砸延H手搓的湯圓,覺得又香又可口。

        我從這次搓湯圓中,覺得做每一件事都認真、仔細,如果是集體的事情我們就要齊心協(xié)力,團結(jié)合作,認真對待,才有美滿的結(jié)果。

        03冬至親手包餃子

        又是一個冬至到來了,姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。

        一進門,看見姥爺圍著圍裙,正在和面,我也嚷嚷著要一起包餃子。我學(xué)著姥爺?shù)臉幼,左手拿起一個小面團放在案板上,用搟面杖搟著,可它一會兒粘在案板上,一會兒粘在手上,就是不聽話,怎么也弄不圓,最后還掉在了地上,大家笑了起來。沒辦法,我只好投降了,拿著姥爺已搟好的面片開始學(xué)著包,姥爺邊包邊教我,說道:“左手把面片拿穩(wěn)放在手指中心,右手用小勺舀上少許餡放在面片上,用手輕輕把邊緣捏住,兩手一捏就行了!蔽乙宦犝婧唵伟!便馬上按照姥爺?shù)姆椒ò床骄桶嚅_始操作了,而我包的餃子像一個“小胖子”,大家又忍不住笑了起來。

        吃飯了,姥姥端上了熱氣騰騰的餃子,我心里高興極了,這是我第一次包餃子,這里也有我的一份功勞。

        04冬至包餃子

        “十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”我們一家四口熱熱鬧鬧的包餃子。

        媽媽搟皮、和餡兒,我和爸爸還有哥哥包餃子,媽媽和的餡兒真是獨一無二呀!既好看又可口,綠油油的韭菜,金燦燦的雞蛋,再加上一點兒粉紅色的蝦皮,再把它們切碎,然后把它們拌到一起,看著就有胃口,包成餃子一定很好吃。媽媽把餃子皮搟好了,大家一擁而上,爭先恐后的搶餃子皮,熱熱鬧鬧的包起了餃子,媽媽包的餃子最漂亮,爸爸包的餃子挺著個“將軍肚”排列在當(dāng)中,哥哥包的餃子軟塌塌的',我包的餃子大小不一,但是,樣子我挺滿意。

        我悄悄地跟媽媽說:“以后,包餃子的活動能不能多安排一點兒,大家在一起多快樂。 

        05冬至的餃子

        餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。

        俗話說:“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子,是習(xí)俗,也是一個家庭生活的節(jié)日。

        今天是冬至,晚上吃餃子,于是準備好了面團,因為吃的是茴香餡的,所以又準備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細,撒入調(diào)味料調(diào)勻,再加入切碎的茴香調(diào)成餡料。下面就開始包餃子了,包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣,拿起一個餃子皮,把餡放到餃子皮當(dāng)中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。

        如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛。

        06冬至包湯圓

        冬至那天,我們家與往常不同的是,這次的湯圓是爸爸媽媽和我一起完成的。

        首先安排位置,我跟爸爸一邊,媽媽一個人一邊。包湯圓開始了,準備的材料有糯米粉、水、水磨芝麻還有糖。媽媽先把糯米粉倒入一個盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓著,再往返地和著糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉變成團,用手在糯米團里掰出一塊粉團,做成香蕉外形,把它平分成五塊,拿出其中一塊放在手心里搓成圓形,越圓越好。

        我和爸爸太笨了,每次一搓就露出一個大窟窿,只有媽媽的不一樣,她搓得圓潤飽滿。終于在我們的努力下湯圓包好了,媽媽先在鍋里放些水,把水煮開了,再加些糖,最后把湯圓放進鍋里煮,煮到湯圓浮到水面,湯圓就熟了。

        媽媽給我和爸爸一人盛了一碗,我們瞧著自己的勞動成果,再嘗它的味道,心里都美滋滋的。

        07冬至的習(xí)俗

        今天是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜……買完菜回到家媽媽就沒閑著,就開始剁餡,然后我就學(xué)媽媽以前的樣子,開始和面。因為是第一次和面,首先我把一碗面倒到盆里,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那么簡單,不是水少了,面太干了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反復(fù)了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。

        餃子在媽媽的教導(dǎo)下,似像似不像的都包好了,最后終于吃上了,我自己包的餃子。

        真是開心的一天呀!

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