【必備】冬至的作文800字3篇

　　在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的冬至的作文800字3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

冬至的作文800字 篇1

　　極也。”《通緯·孝經(jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也�！睋�(jù)《辭海》載：“天文學上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日，有“小過年”之俗稱。

　　潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。

　　祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。

　　吃甜丸：此習俗幾乎普及整個潮汕地區(qū)，但這個習俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團聚。這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。后來，因為有一個貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜九”的習俗則一直流傳至今。

　　上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至時則氣候好，便于上山野餐。

　　潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)王琳乾先生的《汕頭舊俗談》載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。

　　潮汕習俗，是潮汕文化的一個內(nèi)容。人們在長期的生活和社會實踐中，對于好的習俗便繼承下來，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來。

冬至的作文800字 篇2

　　過冬至，吃餃子，這個是個大學問呢！

　　相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

　　服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！

　　老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個方向絞，不大一會兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的'，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。

　　馬上要進行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！

　　我拿過一個小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因為你放的面粉太少了，所以導(dǎo)致黏在一起。”只見媽媽很快的在面皮上撒了一點面粉，帶我再次去搟的時候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原……

　　搟了幾個面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點肉餡兒放進面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁，嚴重破相。

　　費時費力半個鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進鍋，只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點準備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動成果��！

冬至的作文800字 篇3

　　朋友們，你們知道冬至是什么節(jié)日嗎？我來和你們說吧！冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們南方人喜歡吃湯圓。因為，湯圓里的“圓”表示一家人團團圓圓的，所以，湯圓又稱“湯團”。

　　不過，今年的冬至節(jié)很特別，我們沒有和最親的家人一起品嘗湯圓，而是在學校里和老師同學們一起動手包湯圓，做麻糍，嘗美食，共同慶祝這個美好快樂的節(jié)日。

　　等啊，盼啊，終于盼來了下午第二節(jié)課。我們每個人都樂得合不攏嘴，臉上洋溢著笑容，雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥兒。

　　開始包湯圓了，阿姨們把面粉一端上來，我就以迅雷不及掩耳之勢抓了一把糯米粉�？墒�，面粉太頑皮了，像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團找齊，經(jīng)過我努力地揉，終于把面粉捏好了。我取了一點芝麻餡兒加進去。但是，芝麻餡不想被面粉“吃”了，就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭，感覺糯米團破裂開來的地方，蘸上黑乎乎的芝麻餡兒，像一張可怕的大嘴，沖著我邪惡地笑呢！“哼，小樣，敢對小爺呲牙咧嘴，看你怎么逃出我的手掌心�！蔽覕]起袖子，使勁地又搓又揉，湯圓只好乖乖地聽話，在我的掌心里滾來滾去，苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進盤子里，好像打了勝戰(zhàn)似的，心里美滋滋的。

　　做好了湯圓，開始燒湯圓了。湯圓要進鍋了，有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去；有的湯圓很放松的樣子，還扭著屁股蹦了下來；還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓，在水中上下翻滾著，好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾，又像矯健的游泳高手在大海中浮潛，真有趣！

　　我正看得入迷，耳邊傳來李老師甜甜的聲音：“香噴噴的湯圓來啦！”我們趕緊端正坐好，眼里流露出無限期盼，希望老師先給自己盛一碗。一個，兩個，三個……終于輪到我了！接過熱乎乎的碗，我聞到了一股香甜的味道，夾雜著奶油的香味，把我?guī)�入了美好的夢鄉(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵，輕飄飄地飛到了天上……忽而，我才晃過神來，我是在吃湯圓呢！我輕輕地咬了一口，甜甜的芝麻餡流了出來，在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了，同學們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗；有的狼吞虎咽；有的吃得太急，把芝麻都貼在嘴上，像長了胡子的老人一樣；還有的因為太燙，把湯圓吃進去又吐了出來，不停地吐吐舌頭，那滑稽的樣子，真叫人忍俊不禁。

　　這個冬至可真有意思，讓我念念不忘��！

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