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      蘇州人的冬至節(jié)作文

      時間:2020-12-31 12:32:18 冬至 我要投稿

      蘇州人的冬至節(jié)作文

        在日常學習、工作抑或是生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編收集整理的蘇州人的冬至節(jié)作文,歡迎閱讀與收藏。

      蘇州人的冬至節(jié)作文

      蘇州人的冬至節(jié)作文1

        蘇州人的冬至節(jié) 文/仇子萱冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)氣,但獨獨在吳地蘇州,百姓尤為重視。對于我們蘇州本地人來講,冬至幾乎就像過年一樣重要,因此有“冬至大如年”一說。蘇州冬至習俗也十分多樣:拜冬、吃冬至夜飯、吃餛飩、喝冬釀酒……今年的冬至雖然過得匆忙,但是我們家也是準備得非常齊全。

        記得今年冬至夜,老媽剛下班,我們就往曾祖母家跑,因為今晚可是要吃團圓飯的。 剛踏入門,一陣陣冬釀酒特有的桂花香便向我們襲來,原來爺爺奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹們都在等我們了,他們已經為我們倒上了冬釀酒。坐下后,我們便聊起了桌上的冬釀酒。外婆說,我們每年都會去百年老店“元大昌”購買桂花冬釀酒,這個桂花冬釀酒就屬民俗產品,它的稀有就在于一年只釀造一次,且只在冬至前一周銷售,不到冬至就全部銷售完了,想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端詳,發(fā)現(xiàn)它的成分有糯米、桂花、梔子、水,酒體金黃,酒水中還有一些細細的小桂花在里面上下浮動,讓人未喝就先醉了。

        說著,舅公公把一樣樣讓人垂涎欲滴的冷盤、熱菜一一端上來了:鹵鴨舌,叉燒、羊羔、醬鴨、海蜇、紅香腸、還有炒蝦仁、雪菜冬筍、雞湯…聽大人說,我們家的鹵菜都是在“杜三珍”買的,其中最受老蘇州歡迎的就是醬鴨跟叉燒。醬鴨的肉質很緊致,湯汁的味道都收到肉里邊去了,味道很鮮甜,是蘇州人喜歡的口味。店里另一必買招牌精瘦而入味的叉燒,吃過的都覺得鮮嫩香甜。每次過冬至,鹵菜店門口都會排起長長的隊伍,老蘇州們都會去“軋鬧猛”買上點鹵菜準備冬至夜飯。

        等到吃得差不多后,舅婆婆就把全家人一起包的餛飩端了上來。我和弟弟都是“食肉動物”,吃的是純肉的`,大人和老人們都吃了芹菜和薺菜餡兒的。所有人整碗都干光的時候,曾祖母叫了一聲:“冬至團來了!”我們激動得搓搓手。冬至團又稱為“稻窠團”,樣子與“大湯團”相似。蘇州人會在冬至日前一夜,磨粉為團,以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡,用來祭祀祖先,并互相贈送。曾祖母說,吃了冬至團,今年這個冬至節(jié)才算過得圓滿了。

        酒足飯飽后,一家人又聊了好一會天,媽媽說今年的冬至下雨,過年一定是好天氣!我問為什么?媽媽告訴我,蘇州有“干凈冬至邋遢年”、“邋遢冬至干凈年”的民諺,是指冬至前后逢雨雪,除夕天晴;如果冬至晴,則除夕有雨雪、道路泥濘。

        怎么樣,我們蘇州的冬至是不是很有味道!

      蘇州人的冬至節(jié)作文2

        夜幕降臨了,大地上的一切好似被一塊黑色的面紗籠罩著。抬頭仰望,那深藍的天空就像無邊無際的海洋,是那么的迷人,那么的靜謐。銀色的月光灑滿大地,一陣微風吹來,一股芳香撲鼻而來。

        夏天的夜晚我們坐在樓下看著這天空,伴著這月光,品著這花香,支起燒烤架開始燒烤。

        奶奶在旁邊穿肉,我和表姐站在燒烤架前手中拿著肉。表姐是燒烤的主力,我是副主力,奶奶算是我們的助手。

        烤肉自然以肉為主,我和表姐先各拿一些!皝韥韥恚屛覀儎悠饋!”表姐大聲說到看上去她干勁十足,仿佛渾身都有使不完的勁兒。再看看她那毅然決然的表情,把我們逗得哈哈大笑。我們把串肉先放上架烤烤一會兒,等到表面呈現(xiàn)肉色便刷上一遍油。接著再上烤架。反復刷油直到肉串自身溢出油脂,肉香四溢,混合著花香,別有一番風味。這時撒上調料——辣椒、孜然和鹽,表姐喜歡便多放辣椒,我喜歡孜然便多放孜然?偠灾,便是根據自己的口味放調料。但有時候因為表姐放辣椒太多,連她自己也吃不了。

        雖然以肉為主但還是少不了我們最喜歡的烤饃,在這方面我是一把手誰也比不過。因為我有我的獨家方法,饃正反先各烤三十秒,然后刷一層油,繼續(xù)烤。每一面各烤二十秒,反復多次直到表面金黃。這個時候的饃外酥里嫩,好吃極了。

        一晚上大家聊聊這聊聊那,一會兒有人講一個笑話,一會兒有人唱一首歌,將這原本炎熱又煩悶的夏夜變成這個夏天最難忘的時光。

        伴隨著我們的歡聲笑語,還有烤肉的香氣夜?jié)u漸的深了,月亮漸漸進入夢鄉(xiāng)灑下了遍地的神秘和寧靜,大地慢慢地靜了下來人們都進入了夢鄉(xiāng),也同樣把我們也送回了家。

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