冬至包餃子作文通用15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。那要怎么寫好作文呢？下面是小編收集整理的冬至包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子作文1
據(jù)說，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃�！睋�(jù)考證，這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至包餃子作文2
冬至下午，姥姥開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料腌好；接著又把白菜、蘿卜剁碎，擠水后放入肉餡中，再加入一些調(diào)味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀！就要包餃子了，我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會(huì)再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。
開始吃餃子了，我狼吞虎咽的，一會(huì)就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀！
冬至包餃子作文3
今天是冬至，放學(xué)后我和爺爺奶奶一起回家包餃子。
這是我第一次包餃子，我既激動(dòng)有擔(dān)心：我終于可以像大人一樣干活了，但是餃子要是包不好怎么辦呢?爺爺看出了我的心思，他鼓勵(lì)我說：“只要認(rèn)真學(xué)，一定能學(xué)會(huì)。來，爺爺教你包餃子�！敝灰姞敔敯岩粡垐A圓的餃子皮放在左手掌心上，用勺子舀了一些餃子餡放在皮中間。然后小心翼翼地把皮的邊緣捏在一起，最后用力一擠，一個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，學(xué)者爺爺?shù)臉幼臃硼W、封口�？墒俏夷笞筮吰さ臅r(shí)候，餡從右邊溢了出來;捏右邊皮時(shí)，餡又從中間冒了出來，口怎么都封不住，我急的像熱鍋上的螞蟻。奶奶拍著我的肩膀?qū)ξ艺f：“傻孩子，餃子餡放的太多啦�！蹦棠贪盐沂种械酿W撥回去了一大半，這個(gè)口才算是封住了。真是看著容易做起來難呀!在奶奶和爺爺?shù)膸椭�，我的第一餃子終于包好了。后來我又包了幾個(gè)餃子，雖然沒有爺爺?shù)娘溩悠粒撬鼈冞�都能勉強(qiáng)“站立”，沒有躺下來“睡覺”。
熱騰騰的餃子上桌了，我一眼就認(rèn)出了自己的作品。吃著自己親手包的餃子，心里美滋滋的：我也長大了，能像大人一樣包餃子了。今后，我會(huì)去嘗試更多的挑戰(zhàn)!
冬至包餃子作文4
每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié)，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至，我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng)，為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務(wù)中去，還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認(rèn)真的'包了起來。
很自然的分了組，幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮，幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃，還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉，像是個(gè)大花貓一樣。沒錯(cuò)啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調(diào)劑，生活才更加充滿了樂趣。
冬至包餃子作文5
今天是一個(gè)特殊的節(jié)日一一冬至，冬至的習(xí)俗你們知道嗎？對了，是吃餃子。
趙老師在課上提出了一個(gè)要求，“大家把餃子餡兒、面團(tuán)、菜校、面粉、筷子等用具都帶上，咱們嘗試包餃子，大家同意嗎？”教室里頓時(shí)沸騰了起來，有人自告奮勇地說：“我?guī)�，我�(guī)В骸?/p>
一上課，大家就把包餃子用的東西拿了出來，一個(gè)個(gè)就跟個(gè)小廚師一樣，有模有樣地包。
拿出面團(tuán)后，先把那些面揉成長條，揪一塊兒下來，把它拿搟面丈搟圓皮，在包的過程中，我的心兒怦怦直跳，都快跳到嗓子眼兒里了。
看到自己包的餃子，我皺了皺眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。別人包的餃子像元寶，而我的卻像一個(gè)漏了氣的皮球一樣，又丑又扁，可想而知，我此時(shí)是多么緊張，多么羨慕他們呀！
經(jīng)過三次包餃子后，我還是沒有領(lǐng)會(huì)包餃的要點(diǎn)主要是手，手就不聽使喚！這下我可要放棄了。
“心急吃不了熱豆腐，一步步慢慢來，要熟能生巧，多嘗試幾次就可以了，魏子頤，加油，相信你可以！”
我一次次嘗試包餃子，雖然不如別人別人包的，但我也心滿意足了。
自己包得餃子就是香！
冬至包餃子作文6
冬至有包餃子的習(xí)俗。在12月22日那天，我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈，再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來，就可以開工了。
我先把皮放在手里，再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡，放在皮的中間，然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周圍一圈給濕潤一下，然后，把皮對折，用手使勁地捏緊。這樣，一個(gè)餃子就大功告成了。“太棒了，我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的，非�？蓯�!”“包好了餃子，該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子，都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾，有的在水里游泳，還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽，幾個(gè)人圍成一桌，都狼吞虎咽地吃起來�！巴�!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理！
冬至包餃子作文7
今天是冬至，家家戶戶都會(huì)包香噴噴的餃子，聽大人們說吃了餃子不會(huì)凍耳朵，媽媽說咱們一起包餃子吃吧！
走進(jìn)廚房，媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上，遞給我一把勺子，說：今天我教你包既漂亮又美味的餃子，我迫不及待的拿起一張餃子皮，放在手心，舀了一勺餃子餡，放入了餃子皮上，然后用雙手輕輕的將它對折，再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來，哎呀！餃子餡太多了，怎么捏都捏不住！媽媽笑著說：“你的餃子肚子裝的太鼓了，像一個(gè)大氣球一樣，都快被撐爆了，快把餡弄出來一點(diǎn)，用手一握就好了”。我像捏花生一樣，一用力連皮和餡都粘在了手上，媽媽著急的說：你用力過猛了，重新開始吧！我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭，我又拿起一張餃子皮重新開始，這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏，終于做出了一個(gè)扇形的餃子，下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的；元寶形的；還有像龍舟一樣的，太好看啦，看見自己親手包的餃子，心里美滋滋的，想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會(huì)兒，我們包了一大盤子各式各樣，千姿百態(tài)的餃子，媽媽看看我，我看看媽媽，開心的笑了。
冬至包餃子作文8
今天冬至，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺得包餃子很簡單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。煮熟后，我的餃子受到了大家的歡迎，我心里美滋滋的。
冬至包餃子的作文，冬至有一個(gè)習(xí)俗就是吃餃子，每年這個(gè)時(shí)候一家人圍坐在一起包餃子，然后等熱騰騰的餃子撈出過，一起吃，是一件幸福 的事。你冬至包過餃子嗎？
冬至包餃子作文9
今天是星期六，我問媽媽今天是什么好日子，要包餃子，我好奇的問，媽媽說：“今天是冬至呀!”哦，冬至要吃餃子的，我給忘了。
我對媽媽說我也想要學(xué)習(xí)包餃子，媽媽說：“好啊!不過你一定要小心�！蔽艺f：“知道了，”我看著媽媽的樣子，先搟皮，再把皮拿在手里，然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起，再把兩邊捏在一起，這樣餃子就包好了，我看著自己包好的餃子非常高興，大聲喊到餃子包好了，媽媽看到我包的餃子大笑，說分明是一個(gè)包子，不像是個(gè)餃子。我有點(diǎn)氣餒，不過我又不甘心的再做了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好，這下媽媽開始表揚(yáng)我了，我心里也就樂開了花。
餃子剛上桌，我忙嘗了一口，說：“真鮮啊!”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
冬至包餃子作文10
冬至到了！冬至到了！家里來了很多客人，媽媽對客人們說：“今天是冬至，我們吃餃子吧？”他們異口同聲：“好！”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡羅卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈，媽媽拿起刀把五花肉切小，再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個(gè)洗干凈的盆子里，然后把別的菜洗干凈，再把菜放到盆子里。到了揉面團(tuán)變成餃子皮了。我先把面團(tuán)放在木板上揉，揉啊揉，揉啊揉，揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認(rèn)真了，媽媽先把面團(tuán)切成小丁，再把小丁用搟面杖變成一個(gè)餃子皮……，我第一次包得肉太多了，第二次肉太少了，第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上，把肉餡放到餃子皮里，一會(huì)包“足球”，一會(huì)包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里，過了一會(huì)我看到餃子“游”在鍋上，媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
冬至包餃子作文11
難得冬至節(jié)還暖陽高照，無風(fēng)無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡，我兩就坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn)，我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水，媽媽來包。分工合作效率高，不到半小時(shí)，一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了，我哪能閑著啊，我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子從三歲看媽媽包餃子，四歲給媽媽打下手，五歲學(xué)搟餃子皮，六歲我自然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿，看看我的手藝還不錯(cuò)吧!媽媽說冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去，就如同媽媽小時(shí)候跟著她的外公外婆包餃子，后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子，在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。
我也要好好學(xué)習(xí)包餃子，甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝，將來還要教我的孩子一直傳承下去。
冬至包餃子作文12
冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地說：“今天我也要包餃子！”媽媽說：“好啊，你先去把手洗干凈�！毕赐炅耸�，媽就開始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時(shí)只聽媽媽說：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊�！蔽衣犃藡尩脑挘蛯W(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來�？晌沂箘艃耗罅税胩欤瑓s怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學(xué)包，要少放點(diǎn)兒餡才行�！�
換了第二個(gè)面皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)�？晌铱戳丝疵姘迳系娘溩�，媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免，而我包的就像一條條小綿魚，全趴在面板上，沒一點(diǎn)精神。媽媽看了看我，笑著說：“不要灰心，會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的�！�
餃子包的差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。
長這么大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。
輔導(dǎo)教師：王金娣
冬至包餃子作文13
今天是冬至，媽媽說冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好，韭菜洗凈放在一起切碎，撒上調(diào)料。又活好面，搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡兒，放在餃子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使勁一捏，由于用力過猛，餃子皮被我捏破了，餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開了一個(gè)大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來這么難。這時(shí)，媽媽說：“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水，餃子餡兒不能太多�！眿寢屖炀毜哪闷鹨粡堬溩悠ぃ唑腰c(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水，將餡兒放在餃子皮中間，對折好，輕輕一捏，餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子，雖然包的很慢，但我終于包出了像模像樣的餃子，媽媽開玩笑的：“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士，而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力，熟能生巧��！受到媽媽的鼓舞，我信心十足的包了起來，我包的餃子越來越好，不知不覺中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，我迫不及待的將鍋蓋揭開，一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟，我忍不住吃了一個(gè)，真是回味無窮��！包餃子真有趣�。�
冬至包餃子作文14
冬至是我們中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，家家戶戶都要吃餃子。
放學(xué)回到家，我看見媽媽做好了肉餡和餃子皮，準(zhǔn)備包餃子。我自告奮勇要求幫忙，媽媽同意了。
開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉餡，放在餃子皮上。接著，我放下勺子，把皮對折一下，準(zhǔn)備包起來�？墒�，肉餡卻露了出來，我想把它合攏到一起，結(jié)果這邊攏好，那邊又漏了。
一陣手忙腳亂，還是沒有包好。我想：應(yīng)該是肉餡放的太多了，我把露出來的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)刮出來。差不多了，我再把餃子皮用力對折一下。最后準(zhǔn)備收口了，結(jié)果皮卻合不上，滑開了，我急得滿頭大汗，怎么才能把餃子皮合上呢？
忽然，我靈光一閃，原來是剛才露出來的肉餡上的油，粘在餃子皮的邊緣，導(dǎo)致餃子皮很光滑。我用面抹了一下，餃子皮終于粘上了。一個(gè)肥嘟嘟的餃子，終于包好了。
把餃子放在箅上，又開始包第二個(gè)、第三個(gè)……快一箅餃子就包好。它們井然有序地排列在箅上，像整裝待發(fā)的士兵�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我心里美滋滋的，比吃到餃子還要開心！
冬至包餃子作文15
今天是冬至，我們在XX學(xué)校包餃子，我很高興。
我?guī)砹送�、筷子、面杖和面板。老師�?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了，老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)，分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。老師說：“要搟四周，不要搟中間�！蔽艺罩蠋煹囊笕プ觯詈�，一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下，沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子，有的無精打采，像個(gè)懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個(gè)包子；還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
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