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      端午節(jié)里的粽子作文

      時間:2018-02-20 15:33:16 端午節(jié) 我要投稿

      端午節(jié)里的粽子作文

        1、粽子

      端午節(jié)里的粽子作文

        今天班隊課上要談粽子、吃粽子、說粽子。

        “叮零零……”上課零聲響了,頓時教室里沸騰起來了。同學(xué)們手里拿著粽子正等待主持人發(fā)號駛令。

        主持人先請幾位同學(xué)說一說“大肉棕”、“栗子棕”等一些粽子是用什么線來包的?同學(xué)們也很積極,紛紛說了“大肉棕”是用深紅色線來包的,“中肉棕”是用白色線來包的……說完了后,主持人一聲令下,同學(xué)們開始開動起來了。

        有幾個同學(xué)狼吞虎咽的吃了起來;有幾個同學(xué)細嚼慢咽品嘗著;有幾個同學(xué)拿著一只筷子插在粽子上咬著;也有的同學(xué)拿著勺子一勺一勺的舀著。我的同桌嗎,買了兩個,他辦了好心,把一個粽子送給了魯陽戈,他一會兒就吃完了,他看著別人吃,心里不好受。過了一會兒,單老師來拍照了。我竟然也成了拍攝對象,我看著鏡頭傻笑;汪陽拿著筷子吃;胡震超大口大口的吃,像怕別人給搶去了,又像三年沒吃飯……

        吃完了粽子,我們該說粽子了。主持人一個一個的叫。有的說粽子的品種;有的說粽子的傳說;有的說粽子怎樣包扎等等,真是無奇不有啊。

        今天談粽子、吃粽子、說粽子,讓我們對粽子的了解又更深了一步。

        2、粽子

        每個人都有自己喜歡的一種風(fēng)味食品,我也不例外,我喜歡的風(fēng)味食品是粽子。

        成菱形的粽子是用糯米、豬肉、綠豆、醬油、鹽等原料制作。糯米和綠豆要提前一晚上泡,泡好的糯米要用醬油、鹽腌上2小時,把一根雙匯的玉米腸切碎。箬葉先放入水中煮上半小時,后把腌好的糯米和綠豆玉米腸混合到一起。準備好后就可以開始包,先拿兩片箬葉錯位放好,從根部斜著卷起過來,放些米,放塊豬肉,再放米蓋滿,然后把箬葉卷過來包住米,卷起,尾部的箬葉也卷上,尾上的箬葉全都卷到邊上,邊上的箬葉握一下封好口,用線捆好后就可以煮了。

        粽子的顏色x人,有翠綠的箬葉包裹著。煮熟以后,顏色變深,剝開墨綠的箬葉,只見金黃色的米團里鑲嵌著一顆顆綠色的綠豆。粽子的味道更是美味,咬一口餡兒,甜而不膩,黏而爽口。這么好吃的粽子,你們知道它的來歷嗎?

        公元前340年,愛國詩人,楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日悲憤地懷抱大石投汨羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛把竹筒裝米投入江中,引魚蝦來食。

        粽子至今仍享有盛名。沒嘗過或沒仔細嘗過的人們現(xiàn)在看了上面的介紹是不是有種想嘗粽子的沖動呢?

        3、粽子

        俗話說“民以食為天”我也有我喜歡的食物,每年端午節(jié)家家戶戶都要吃粽子,這天還有一個傳說呢!屈原是一個愛國詩人,為了國家犧牲了,人們?yōu)榱思o念屈原就把這一天定為端午節(jié),每到這一天人們就把粽子拋到河里給水怪防止水怪吃屈原的尸體。粽子是我的最愛,一提起粽子就讓人垂涎欲滴。

        只要粽子那濃濃的香味撲鼻而來,我就像被磁鐵吸住一樣,不知不覺定在蒸籠旁,真香啊!過了兩三個小時,香噴噴的粽子就出籠了,我接過一個粽子,迫不及待地將碧綠的粽葉撥開,一個小巧玲瓏的粽子就展現(xiàn)在我的眼前了。只見白色粽子里嵌這幾顆紅寶石(紅豆)真好看。我忍不住了張開大口狼吞虎咽如風(fēng)卷殘云。!軟軟的,甜甜的,香香的,最幸福的時刻莫過于此,咦?粽子呢?原來都到肚子里了,可粽子的美味還殘留在口中,吃了還想吃。

        粽子不僅美味,而且做法也很簡單。先拿一條長短相依的長繩,吧粽葉包成漏斗形的,再將在水里浸泡過的粽米,紅豆裝在漏斗形的粽葉里,把粽子包起來,最后把粽子放進蒸籠里蒸上兩三小時,一個美味的粽子就誕生了。

        聽了我的介紹你是否垂涎欲滴了呢?

        4、包粽子

        往年的粽子總是外婆包,今年我纏著外婆,硬是要學(xué)包粽子,外婆拗不過我,只好答應(yīng)另外。

        初四下午,我就跟著外婆學(xué)包粽子,外婆拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著外婆的樣子,拿了一張粽葉,想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。外婆見了,就在旁邊指點:“左手捏住粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹谕馄诺闹更c下,我卷好了粽葉。

        接著,外婆在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是把粽葉弄破了,就是糯米包不緊。外婆說:“搖動筷子的時候要清一些,把粽葉捏緊些。你看??”媽媽邊說邊示范,我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。

        最后一道工序捆繩。只見外婆兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結(jié)上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。歲之,第二個、第三個我一連包了好幾個。通過這次包粽子,我懂得了一個道理:要學(xué)好一種本領(lǐng),就必須誠心、細心,還要有恒心。

        5、包粽子

        “哎!你的粽子有五個角!”“哎呀,我的粽子漏了,怎么辦呀?”這是哪兒這么熱鬧呀?原來是柵堰小學(xué)正在包粽子呢!我們七個人分成一組,取了材料,便興沖沖地做了起來。

        在家里爸爸給我做過,我少說也有些經(jīng)驗?晌乙荒闷鹱厝~,才發(fā)現(xiàn)事實并非我想象的那么簡單。我好不容易把棕葉卷成漏斗狀,把米放了進去,這還真成了漏斗,只聽“嘩”的一聲,米散落了一桌,白做了。我歷經(jīng)千辛萬苦,終于把米和肉成功地放了進去,可棕葉卻怎么也蓋不住所有米,總是多出一個角。我急得像熱鍋上的螞蟻—團團轉(zhuǎn)。終于我失去了耐心,把棕葉向下一扯,用線胡亂地纏了一通,就算做好了。看看萬雨濠,他的迷你棕一口就沒了,而蔡媚婷的粽子又漂亮又結(jié)實,和我的比起來是相差十萬八千里。終于我做出了幾個畸形粽子,手一壓,就會有米漏出來,線一拉,就散架了,真是慘不忍睹,想得出來它放進鍋后會怎么樣。看來我的動手能力還要加強,還好大家亂哄哄的,要不然還不讓別人笑掉大牙。

        回過頭來想想,這個活動還是挺有趣的。通過了這次包粽子活動,增強了我們的動手實踐能力,這真是一次有意義的活動!當然,這只是我們少先隊組織的一次活動,還有更多的活動等著我們!

        6、家鄉(xiāng)的粽子

        家鄉(xiāng)的端午有許多風(fēng)俗和外地一樣:裹粽子,把一張張粽葉里放上餡,有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃;掛艾草,把一株株曬干了的艾草掛在門上;喝雄黃酒,用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字,這些都是很多地方都有的。

        而我一到端午,就最愛吃奶奶裹的粽子了,我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的,只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的粽子。

        雖然說,五芳齋的粽子名氣很大,也很好吃,但是我奶奶裹的粽子也不賴,選用的都是上好的糯米,又白又香,連粽葉也都是最好的,還帶有竹子的清香。

        說到了粽子,就不得不提提迷你型的一口粽了,這一口粽就如同這名字,咬一口就沒了,這只能是放在餐桌上,大家一直喝酒餓了,就每人一個,墊墊肚子。在家里,大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程序非常復(fù)雜,而且裹粽子的手法、技巧都非常難,我就簡略的介紹一下:先把糯米洗干凈,把粽子在水中浸一夜,把洗凈的糯米倒些醬油(包括白抽和老抽),再放些鹽和味精,把糯米攪拌均勻,切一些肉,要切成塊狀,也放些白抽和老抽,接著把肉和糯米裹到粽葉里(具體手法較難,我就不解說了。)

        這就是我家鄉(xiāng)的粽子。

        7、美味的粽子

        端午節(jié)又快要到了,每到這個節(jié)日,就是我最高興的時候,因為在端午節(jié)會吃我最喜歡的粽子。端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),而粽子也是這個節(jié)日里不可或缺的一部分。

        還記得小時候的端午節(jié),父母會在頭一天晚上就開始煮粽子,經(jīng)過一晚上的蒸煮,糯糯的粽子就煮好了,剝開粽葉,粽子散發(fā)出粽葉的清香和糯米的甜味。那時的粽子大多是白粽,沒有現(xiàn)在這么多的口味,只是單一的糯米包裹在粽葉里,但是那也絲毫不影響粽子本身的香味。剛出鍋的粽子,沾上白糖,一口咬上去,甜到了心里。

        隨著生活水平的提高,粽子也產(chǎn)生了很多的變化,衍生出很多不同的口味和花樣,更大地滿足不同口味的人們的要求。現(xiàn)在的粽子主要分為甜和咸兩種。最常見的甜粽子是在里面放入蜜棗,不用再沾白糖,整個粽子都已經(jīng)有了甜味,還有很多人喜歡的紅豆粽,沾料除了白糖外還有更細膩的蜂蜜。咸粽子的樣式也有很多,有咸肉的,綠豆的,蛋黃的等等,每種口味都有喜愛的人。粽子的`樣子也是各不相同,有以前類似于三角形的,有呈長條狀,還有的像圓柱形。

        總之,人們充分發(fā)揮了自己的想象力,把粽子這一傳統(tǒng)食物變成了更適合時代的美食。

        8、端午的粽子

        時間過得真快,一轉(zhuǎn)眼又到了五月的端午節(jié)。每年的端午節(jié)!我們家鄉(xiāng)都是非常注重的,我想全國人民都會知道這個節(jié)日的,端午節(jié)離不開美味的粽子和神采奕奕的龍船!

        今天就讓我來講述一下,在端午節(jié)的粽子給大家聽下分享一下吧!

        每年的端午節(jié)!我們家鄉(xiāng)的市場都會有著比平常都會多的人去購買‘包粽子’的材料的人,他們都會去購買粽子葉,綠豆,紅豆,蠟肉等等,要看各種人的口味來購買材料的。每年的端午節(jié)前幾天我都會很乖跟著媽媽去市場購買材料回家包粽子吃來應(yīng)節(jié),我媽媽包粽子的技術(shù)是遺傳了我婆婆的手藝,每年我都會一口氣吃上兩只的,嘻嘻!因為味道超好的,所以每年我都會叫我媽媽蒸兩只粽子給我做為早餐的,我的姐姐都很喜歡媽媽所包的粽子。,每年的端午節(jié)前一個星期我們?nèi)胰硕紩趮寢尩闹笇?dǎo)下一起包起粽子來的,我來負責(zé)調(diào)味道,姐姐負責(zé)剪葉子,媽媽負責(zé)來包粽子做最重要的工序,而我爸爸就做最后的工序拿著種子去電爐處煲熟,每年的這個時候我們都是非常開心的,因為好像一個家庭日似的,每個人都會幫忙干活!

        這是我每年端午節(jié)時候包粽子的經(jīng)過,不知道大家有無有包粽子的習(xí)慣呢?

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