端午節(jié)隨筆作文四篇
端午隨筆作文一
小時(shí)候,端午這天家家戶戶都會(huì)有特定的食物—棕兒,出現(xiàn)在家家戶戶的飯桌上。棕兒吃起來吧!有種苦澀的味道。一般為了去掉此種苦味,飯桌上都會(huì)擺著白糖,這是最初的去苦澀的方法,后續(xù),逐漸可以用肉、棗、紅豆、來去除苦澀的味道,當(dāng)時(shí)棕兒一般以黃色的六邊形,亮相于餐桌上。如今不管是顏色,還是形狀,都是千變?nèi)f化,形態(tài)各異的。
為何只有端午棕兒,才會(huì)出現(xiàn)在餐桌之上。大們的回復(fù)是:“后人為紀(jì)念投身汨羅的屈原”。
屈原是誰呀!翻開歷史的篇章,屈原(約公元前340或339年~公元前278年),戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)詩人、政治家,出生地楚國(guó)丹陽,湖北省宜昌市,羋姓,屈氏,名平,字原;又自云名正則,字靈均,戰(zhàn)國(guó)時(shí)。楚武王熊通之子屈瑕的后代。
少年時(shí)受過良好的教育,博聞強(qiáng)志,志向遠(yuǎn)大。早年受楚懷王信任,任左徒、三閭大夫,兼管內(nèi)政外交大事。 他提倡“美政”,主張對(duì)內(nèi)舉賢任能,修明法度,對(duì)外力主聯(lián)齊抗秦。因遭貴族排擠毀謗,被先后流放至漢北和沅湘流域。秦將白起攻破楚都郢(今湖北江陵)后,屈原自沉于汨羅江,以身殉國(guó)。
屈原,年少時(shí),可謂意氣風(fēng)化,不單是高官,還深受楚當(dāng)權(quán)者的信任,有能力也有平臺(tái),借改革達(dá)富國(guó)強(qiáng)兵之舉。精忠報(bào)國(guó)之心,顯露無疑。正當(dāng)一切順風(fēng)順?biāo)畷r(shí),張儀出現(xiàn)了,張儀運(yùn)用捭闔縱橫之術(shù),深受楚當(dāng)權(quán)者信任,慢慢的就和屈原疏遠(yuǎn)了。屈原逐漸從楚國(guó)的政權(quán)中心,流落外地。發(fā)出了,舉世皆濁我獨(dú)清,眾人皆醉我獨(dú)醒的無奈?蓢@他,滿腹經(jīng)綸敵不過,豐功偉績(jī)少人提。就在張儀的計(jì)劃步步實(shí)施時(shí),楚國(guó)也必將滅亡。楚國(guó)子弟多才俊,尸橫遍野在郢城之后,無力回天,愛國(guó)情懷熱血紅,全赴汨羅江水中。
楚已是國(guó)破家亡,瞬間楚人輪為亡國(guó)之奴。如果當(dāng)初當(dāng)權(quán)者信屈原,不信張儀,或許又是另一翻景像。
屈原一躍,漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
古代智慧,我輩只能望洋興嘆了。為了能讓屈原從形式當(dāng)中吃到棕子,可謂是展萬家之所長(zhǎng)。
飯團(tuán)和棕子原材料均為米,飯團(tuán)沒有任何包裹為魚蝦所食,棕兒多了棕葉的包裹最終為屈原所食,兩者本為白米,多了棕葉之后,色澤上卻能有著天差地別之感,飯團(tuán)遇水立即分化,棕兒遇水,緊緊相依。剛出爐的棕兒,拔開瞬間,熱氣騰騰,咬一口還有種苦澀的味道在其中,飯團(tuán)放久一點(diǎn),就會(huì)變質(zhì),而棕兒放久一點(diǎn),除味道有所差別,質(zhì)卻沒有變。棕兒代表的人物——屈原,和月餅所代表的人物——嫦娥,已流傳世界,不朽的中華民族。雖是云里霧里的典故,典故必會(huì)源源流長(zhǎng)。
如今,端午已成法定節(jié)假日,棕兒已進(jìn)千家萬戶,端午和中秋,逐漸變成團(tuán)圓的象征。
棕兒味雖苦澀,我輩不能忘。端午節(jié)已被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之中,我輩絕不能忘,屈原精忠報(bào)國(guó)之心,我輩更不能忘。
端午隨筆作文二
今年的端午節(jié)適逢周一,與周六周天連在一起又是三天假期,端午節(jié)一早,天還沒大亮,我的手機(jī)就響了,母親打來電話,讓我們回家過端午節(jié)。說已包好了粽子正煮著等我們回家吃,母親每年都包很多粽子,讓我們回家大快朵頤,臨走再每家?guī)弦话。為此她得提前好幾天就開始忙活,買上各種食材,買上糯米、香米、黑米等好幾種米。然后開始制作各種餡料,有豬肉餡、紅棗餡、蜜錢餡、果仁餡、豆沙餡等好幾種餡料。
粽葉是提前從老家買的,是大山里采的一種香樹葉,大小比人的手掌大點(diǎn),圓形的,從樹上采下來曬干,用時(shí)再用溫水泡透,有一種濃濃的醇香,有比荷葉、葦葉包的粽子有更加香濃的味道,吃過之后滿口留下一股茶香味,母親一直用這種香葉包粽子,來到城市20多年了,這個(gè)習(xí)慣一直未改變,城里是買不到這種香葉的。
以前每年在端午節(jié)來臨前,母親都要回百公里外的老家買回一些香葉,近年來,母親年齡大了,加上我們不放心,我們不讓母親再如此奔波。加上現(xiàn)在村上也通上公交車了,于是就讓家鄉(xiāng)的叔買了,讓公交車給捎來,我們上車站去取。
母親的手藝很高,包的粽子香甜可口,味道好極了,我們都愛吃?墒,眼看母親一年比一年老了,體力已大不如以前,曾多次勸過母親不要再辛辛苦苦受這份累,現(xiàn)如今超市里的粽子啥樣的都有,想吃去超市買些吃不就行了,可母親說,超市里的粽子哪有自己包的好吃?
去年為表孝心,我就偷偷花二百多“銀子”從超市里買回個(gè)大禮盒,煮了來吃其味一般,味如嚼蠟,根本不是正經(jīng)味,大人、孩子都不愿吃,最后,還免不了母親受累,還百花二百塊錢,落得母親好一頓埋怨。今年再也不敢擅自行動(dòng)。
等我們回到家,母親子煮已將粽熟了。正好可以嘗個(gè)鮮。拿起一個(gè)醇香撲鼻而來,不用吃就勾起極大的食欲,輕輕剝?nèi)ヴ杖~,紅白相間的光滑的粽肉呈現(xiàn)眼前,甜軟的糯米,再加上飽滿的紅豆,真是清香四溢;輕咬一口,滿嘴芬芳,味道極好。
兒子早就等不及了,攤開來用勺子插下一塊,放進(jìn)嘴里,又迅速的吐出來伸著舌頭,妻子說:“真有料,就不會(huì)等涼一下再吃!”母親忙問:“燙著沒?”兒子直搖頭,很快幾個(gè)粽子下肚,還要吃,母親攔住了,“不能再吃了,粽子雖然好吃,但難消化吃多了會(huì)漲肚子”。
兒子戀戀不舍的放下了手里的粽子,母親接著說:“都給你準(zhǔn)備好了”,然后提出一個(gè)袋子,里面是滿滿一袋粽子,兒子一看抱住母親就親,滿嘴的米漿抹了母親一臉,母親假裝生氣,“去——嘴也不擦弄的我滿臉米渣,”臉上卻是一臉的笑紋。
晚上回到自己的家,妻子說:“明天早餐就吃粽子吧“,我說好呀!多好的早餐啊!一年之中,能有幾次這樣的早餐?”“粽葉清香裹糯米,紅豆其中惹相思”。吃著粽子,就想起母親日益顯老的面容,這已不僅僅是一枚粽子,這里面包著的是無盡的母愛,它映照著的是母親一顆疼愛兒女的心,讓你吃著香香的粽子,便別有一番甜甜的滋味涌上心頭,不覺間淚已模糊了雙眼。
端午隨筆作文三
端午是一條河流,源頭是汩羅江,從屈原投江的那一刻起,已汩汩流淌了二千多年。
喜歡端午,只是緣于一個(gè)樸素的愿望。在那物質(zhì)匱乏的年代,除了春節(jié),就是端午,父母要為孩子每人張羅一套衣裳,還會(huì)有一個(gè)小小的香囊,那是母親在深夜借著昏暗的燈光一針一錢勾出來的。端午的清晨,換上新衣,佩在衣襟的香囊緩緩地釋放著釅釅的香味,氤氳著兒時(shí)的整個(gè)端午。
家鄉(xiāng)的端午是要吃粽子的,串串粽子就懸掛在廳屋廊間。有一年,吃多了,加上糯米不易消化,結(jié)果反了胃,腹積難消,痛了整整一宿。之后,對(duì)粽子我便敬而遠(yuǎn)之,數(shù)年不聞粽葉香了。在外讀書那年,母親托人捎了幾串粽子,便隨意扔在寢室的桌上。上課時(shí),楊梅的吆喝聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來,閃念之間,就想起了家鄉(xiāng),想起了端午,就特想吃粽子。下課后,直奔宿舍,幾串粽子卻不翼而飛。轉(zhuǎn)身,室友們卻一臉燦爛:“你家鄉(xiāng)的粽子真是好吃呀!”我又一次與粽子失之交臂,而節(jié)日的盛宴也就繼續(xù)著空白。
工作后,有了自己的小家庭。此時(shí),女兒的端午也就是一套春夏換季的新衣,和一串街頭買來的粽子。以為端午就這樣漸行漸遠(yuǎn)。母親卻執(zhí)拗地打來電話,要我別忘了端午的祭祀,要在門楣和中庭各釘一幅菖蒲。我聞過隔年的菖蒲,也曾在屈原《離騷》的眾多香草中找尋過菖蒲的原形。“清明插柳,端午懸艾”,菖蒲成了端午一道隆重的儀式。在母親的殷殷叮嚀中,才發(fā)覺端午從來未曾離我遠(yuǎn)去。
韓國(guó)江陵端午祭的申遺成功,就象一場(chǎng)交通事故,讓步履匆匆的我突然停了下來。在端午的若有若無之間,重新勾起些許往事。小時(shí)讀過《白蛇傳》,以為白蛇在端午的現(xiàn)形只是個(gè)傳說,后來才明白選擇雄黃酒作為道具自有憑據(jù)。端午已近夏至,陽氣熾盛,記得母親在庭院的角落除灑雄黃,正是為了避蟲避蛇。端午的雄黃酒讓白蛇不勝酒力,也自在情理之中啊!
端午也在人們的懷念之中,明晰起來。接著就有了傳統(tǒng)節(jié)日的休假,我不再有工作的忙碌,可以偷閑回一趟老家了?梢灾販匦闹心欠菽赣H對(duì)節(jié)日祭祀的莊嚴(yán)與凝重。女兒可以吃上母親包裹的豆粽,一覺醒來,可以穿上母親早早折疊好,放在床頭的新衣了。午飯后,可以去看那場(chǎng)龍舟競(jìng)渡,將端午劃向我的記憶深處……
走在端午的路上,以為端午的源頭就是屈原了。待讀到聞一多先生的《端午考》,才知道端午的儀式出百里而不同,紀(jì)念的對(duì)象也各異。就象滾滾長(zhǎng)江,一路奔流,支流越來越多,到了入?,已是一片寬闊的水域了?墒羌偃羲萁,到了青藏高原,那千年不化的冰川,何處才是源頭呢?屈原之前,南方的吳越民族早就在端午的節(jié)日里祭祀祖先的圖騰了,這應(yīng)該才是端午真正的起源吧!可是這都已不重要了,讓我牽掛的,是端午還會(huì)向何處流淌,何時(shí)才能找到屬于自己的入?!
端午隨筆作文四
每年的端午節(jié)前一天,老婆都要親手包制一鍋粽子給家人吃。盡管超市里出售的粽子種類齊全,花樣繁多。
老婆始終認(rèn)為,只有自己親手包制的'粽子才最可口,最有端午節(jié)的味道。
農(nóng)歷四月底,五月初。老婆就把包粽子所需的各種材料都給買了來。有粒大色白的糯米;濃綠新鮮的棕葉;有又寬又長(zhǎng)的馬蓮;也有紅紅的大棗;顏色不一,酸甜不等的葡萄干兒及上好的五花肉。
老婆包制的粽子,最大的特點(diǎn)是個(gè)兒大,三角形狀周正,捆得結(jié)實(shí),味道存正。如果是涼著吃口感更好,糯米qq的,大棗葡萄干兒的酸酸甜甜,紅燒肉的滿口留香,稱得上是我家的第一美食。
我家包粽子時(shí),老婆絕不會(huì)讓我動(dòng)手。人家嫌我包的粽子個(gè)兒小,捆得松散,還包不嚴(yán)實(shí)。所以,她會(huì)一個(gè)人蹲在廚房包上 個(gè)把小時(shí),一大鍋粽子才能包好。然后就用炆火把剛剛包好的粽子煮上。不一會(huì)兒滿屋就彌漫著濃郁的棕香,讓人急不可耐。
當(dāng)然我也不閑著。老婆包粽子時(shí),我就找出早就備好的五色亮光紙,自己疊紙葫蘆。還是小時(shí)候跟奶奶學(xué)的。雖然手工疊制的沒有市場(chǎng)上賣的丫丫葫蘆那樣精致,可我覺得更有端午節(jié)的味道。
端午節(jié)這天,我必須起個(gè)大早,騎上自行車,到離家有一公里遠(yuǎn)處的機(jī)場(chǎng)上,把頂著露水的艾蒿才回來,傳說只有此時(shí)的艾蒿才能起到除災(zāi)去病的作用。
有時(shí)正趕上陰天,能見度差,真假艾蒿辨認(rèn)不清,采回“山寨”艾蒿來也是常有的事。不過我從來都不會(huì)擔(dān)心。因采艾蒿的人很多,總有熱心人把自己采到的真艾蒿分給我一些。
艾蒿采回來了,便掐一些艾葉兒泡在洗臉盆里用來洗臉,掐一枝艾尖夾在耳朵縫里,或者信手將其插在發(fā)間,剩余的艾蒿就用一根繩子綁好后懸掛在門框上。在配上疊好的紙葫蘆,端午節(jié)的氣氛便營(yíng)造好了。
吃早飯時(shí),一家人圍坐在飯桌前吃粽子,吃茶葉蛋。 在濃濃的艾香中送走了一年一度的端午節(jié)。
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