端午節(jié)包粽子作文集合10篇
端午節(jié)包粽子作文1
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,每到這一天,媽媽總會帶我去巴曹過節(jié):吃粽子、看劃龍舟、過溫馨而又難忘的一天。
包粽子可是外婆的絕活。外婆先把浸了一個(gè)晚上的粽子葉清洗干凈,準(zhǔn)備好材料:糯米、蛋黃、蜜棗等。首先把粽子葉卷成空心的三角體,再往里面放進(jìn)糯米,放到一半的時(shí)候,把蜜棗或蛋黃放進(jìn)去,再蓋上一些糯米,最后,把頂上的粽葉折下來,用一根細(xì)繩捆上,就大功告成了。外婆包完粽子的時(shí)候,我趁機(jī)也跑過去,拿起粽葉學(xué)著外婆的樣子做起來:先卷出一個(gè)三角體,再……原來做起來比看起來要難多了!我放米的時(shí)候,下面的小洞洞像漏斗一樣讓淘氣的米都逃走了。
這時(shí)外婆回頭看見了我狼狽的樣子。我對外婆說:“您教我包粽子吧!蓖馄判χf:“行,我就教你,一定要包的有棱有角!苯(jīng)過我的努力,一個(gè)粽子終于被我包成功了。我包的粽子就像打了勝仗的兵一樣。
吃飯的時(shí)候,我吃著自己做的粽子,心里比吃了蜜還甜呢!
端午節(jié)包粽子作文2
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實(shí),那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文3
最近幾天的的街上,似乎有些與往日不同:紅紅綠綠的香包掛在商家門口,綠綠的粽子葉也擺上了小販攤頭,哦,原來明天就是端午節(jié)了,又能吃到我喜歡的粽子了,想到這,放學(xué)走在路上我都忍不住哼起歌來。
我大步流星,三步并作兩步趕回家,果然看見媽媽正在把白白的糯米淘干凈,用水泡著,還準(zhǔn)備了花生、紅棗、豆沙、臘肉,為包粽子做準(zhǔn)備呢!光看到這些,我就想流口水。想起那白白的、黏黏的、甜甜的、噴香的粽子,咬一口,啊,那滋味真是難忘!
晚飯后,糯米也泡好了,媽媽拿來幾把葦葉,將準(zhǔn)備好的材料也都拿出來,又拿了一些棉線,擺好凳子、盆子,扎開架式,開始包粽子啦。我還像往年一樣,寫完作業(yè)就趴在旁邊看媽媽包粽子。只見媽媽把兩張葦葉疊在一起,挽成下尖上圓的圓錐形狀,然后飯店花生或者紅棗、豆沙等餡料,在放進(jìn)主角----糯米,使勁壓實(shí),然后很靈巧的繞幾下,一個(gè)有棱有角的立體的粽子就出現(xiàn)在媽媽手里了。媽媽緊緊捏著葦葉的邊,不讓它散開,快速的用棉線在成型的粽子上繞了幾下,打個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就成功了?磱寢尯煤孟窈茌p松的樣子,我就自告奮勇的說:“媽媽,我也來試試包粽子!”媽媽欣然應(yīng)允。
媽媽手把手的教我,先把葦葉疊在一起,因?yàn)橐粡執(zhí)×,我費(fèi)了半天勁,才把葦葉弄整齊,然后,我學(xué)著媽媽 的樣子,把葦葉卷成圓錐狀,可是,不知道怎么了,那么聽媽媽話的葦葉,到來我手里,就一點(diǎn)也不聽使喚了:不是卷的太細(xì)了,就是卷的太淺了,根本裝不進(jìn)去多少餡料,要不干脆就散開了,我恨不能手腳并用,急得滿頭大汗,好像有勁都使不上去。好不容易卷出一個(gè)有點(diǎn)像那么回事的“圓錐形”,我趕緊塞了點(diǎn)糯米進(jìn)去,手忙腳亂的把葦葉裹了起來,然后拿棉線綁緊,哇!
我的處女粽子包好啦!可我咋看咋不像粽子的形狀,沒什么棱角不說,還有一處糯米都露在外面呢!媽媽表揚(yáng)了我,說第一個(gè)能把粽子包起來就不錯(cuò)了,熟能生巧嘛,多包幾個(gè)肯定會比這個(gè)有進(jìn)步。聽了媽媽的鼓勵(lì),我又拿出粽葉,細(xì)心地包了起來,雖然還是不熟練,但我的心里沒那么慌亂了,下一個(gè)粽子形狀雖然還是不好看,但我的速度卻快了不少,這也是進(jìn)步哦。我和媽媽埋頭苦干 ,認(rèn)認(rèn)真真的包粽子,我把我包的粽子單獨(dú)放在一邊,好不容易我們把粽子全包完了,我驕傲的打量我的勞動成果,哈哈,有的是扁扁的三角形狀,有的接近細(xì)長的圓錐形狀,有的看不出是什么形狀......但我最后包的那些粽子,基本有了粽子的模樣了,媽媽:“如果你明年再包粽子的話,一定會更熟煉,一定比今年有進(jìn)步!”
媽媽準(zhǔn)備煮粽子了,我告訴媽媽:“把我包的粽子放在一起煮,我要吃我自己包的粽子哦!”媽媽樂呵呵的答應(yīng)了我。我相信,只要我愿意動手去做,認(rèn)真去學(xué),像包粽子這樣的小事一定難不倒我的。明年端午節(jié),我還要幫媽媽包粽子,也要像媽媽一樣成為心靈手巧的人!
端午節(jié)包粽子作文4
端午節(jié)到了,家家戶戶都包粽子。我和媽媽也一起學(xué)包粽子。
我們先把糯米洗干凈,再泡一泡,然后把箬葉洗好,再將鮮肉放入調(diào)味品腌制一下。當(dāng)這些準(zhǔn)備工作做好后,就可以開始包粽子了。我們先把洗好的箬葉打成一個(gè)三角體,把糯米裝一部分下去,再放入一塊鮮肉,再放一部分糯米,再把箬葉合起來,拿繩子扎好,這樣一個(gè)鮮肉粽就完整地包好了。
晚上,我吃到了我和媽媽一起包的粽子,真美味啊!
端午節(jié)包粽子作文5
今天,媽媽叫我們包粽子,一聽到包粽子這件事,我想包粽子這么簡單,誰都會做。
開始包了,媽媽先拿出兩片粽子葉,先交叉
,然后對折,把口弄大一點(diǎn),然后拿起酒杯往里面倒米,米像雪花一樣飄了進(jìn)去,然后再往里面倒米,不一會兒,就把肉給埋了,媽媽再用手把米弄得更深一點(diǎn),然后對折一下,媽媽提醒我:“一定不能有小洞洞,不然的話米會從洞中露出來的,那樣的話就失敗了,就重新包了。”然后,媽媽拿出了兩根繩子,即在粽子上,然后,媽媽用剪刀把多余的繩子剪掉。一個(gè)粽子就完成了。
我也學(xué)著媽媽的樣子,先拿出兩片粽子葉,交叉,對折,把口給撐大一點(diǎn),我再往里面倒米,再放一塊肉在米上面,然后再往里面倒米。然后我再對折,正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,突然,一粒米掉了出來,我定睛一看,呀!原來有一個(gè)小洞洞,我不得不重做。真是說起來簡單,做起來難啊!
我下次一定要比這次包的好。
端午節(jié)包粽子作文6
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”當(dāng)聽到這樣一首首端陽節(jié)歌謠的時(shí)候,五月初五,端午節(jié)就已經(jīng)悄悄地來了。
6月19日,我有幸被邀請到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終于能嘗試一下包粽子的感覺了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們怎么包,他們用熟練的手腳,不一會就完成了一個(gè)粽子,看著這一幕,我真打心眼里佩服她們,同時(shí)也默默地記著他們每一個(gè)動作。不久,就輪到我們自己嘗試著包粽子了:看著像小船兒一樣的一堆粽葉,我拿出兩片,把它們?nèi)Τ梢粋(gè)漏斗形,再裝上一半漂洗過的糯米,可是正當(dāng)準(zhǔn)備放蜜棗的時(shí)候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時(shí)失落極了:怎么會這樣?該怎么辦呀?這時(shí),阿姨笑著走過來說:“你啊,裝餡的時(shí)候手抓太緊了,所以才會導(dǎo)致粽子包到一半就露餡了!”然后,我又繼續(xù)包起粽子來,可是這個(gè)難題解決了,另一個(gè)難題又“攻”過來了,綁繩的時(shí)候綁得太松了,又讓糯米“逃走了”!眼見著別人一個(gè)個(gè)都快包好了,我緊皺著眉頭,焦急萬分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來,得細(xì)心,好好檢查有沒有不嚴(yán)實(shí)的地方……然后,我拿起一根細(xì)繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個(gè),兩個(gè)……越來越熟練了。我細(xì)細(xì)地端詳著粽子;它有棱有角,象征著屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象征著屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過一段時(shí)間的蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地打開粽葉,暗香四溢。
吃著圓潤香甜的粽子,我不禁為能成長在中國這樣一個(gè)優(yōu)秀的'民族而感到自豪!
端午節(jié)包粽子作文7
光陰似箭,日月如梭。一年一度的端午節(jié)馬上要來了。為了紀(jì)念屈原,有的地方賽龍舟。我們河南有包粽子的習(xí)俗,我們家也不例外。
今天一大早,奶奶就忙著洗粽子葉、泡花生、糯米,我問:“今天包粽子么?”“是。∠挛绮虐蹦棠陶f“那為什么這時(shí)候泡?”我說“因?yàn)樘崆鞍阳兆优菟膫(gè)小時(shí),容易熟,粽子軟,口感好!蹦棠陶f。
下午奶奶開始包了,我搬個(gè)小凳子在一旁看著,奶奶一邊包給我講:“先把粽子葉折成三角形的斗裝,為了米不灑出來,先放花生再放米然后放棗,上面蓋一層米,把余下的葉子蓋過來包著下面的米,把尾部折過來,纏上線,一個(gè)粽子誕生了。
看著容易,做著難。奶奶包一個(gè)成一個(gè)、我包一個(gè)、撒一個(gè)。我不灰心,接著包。一次又一次我終于包成了一個(gè)沒有型的粽子,”不錯(cuò),煮熟就能吃!澳棠陶f。我一連包了十幾個(gè),樣子還不錯(cuò)。
我吃著自己包的粽子,軟軟的,甜絲絲、香噴噴,真好吃。
端午節(jié)包粽子作文8
農(nóng)歷五月五日是端午佳節(jié),有首兒歌是:“五月五,是端陽。插艾葉,做菖劍,戴香囊,吃粽子,撒白酒,龍船下水喜洋洋!痹诙宋缜跋Γ液桶职治覌寢屘氐氐晋Q浦過端午佳節(jié),體驗(yàn)端午佳節(jié)生活。
一到奶奶家,就吃到奶奶精心準(zhǔn)備的麥餅筒,粽子等豐富的食物,我迫不及待得拿起粽子,解開藤繩,剝開粽子葉,咸粽子里藏著紅紅的粽肉,甜粽子里白白的粽肉和蜜棗都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香,把粽子放在盤子里,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,我最愛吃肉粽子了,沒等大家動筷子,我已把肉粽子夾到了嘴里。
我媽媽說,端午又稱重五。許多習(xí)俗都與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。有紅、黃、藍(lán)、白、黑,五色絲綢系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。
各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方過端午佳節(jié)要吃“五黃”:黃魚、黃瓜、蛋黃、黃豆辬包的粽子,喝銀黃酒。無論南方北方,這一天還要用銀黃在兒童額頭上畫個(gè)“王”字,還要佩帶五顏六色的香囊。奶奶把房子打掃干凈,在廚房及各角落里灑上銀黃水,用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。
每逢端午佳節(jié),流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的文化傳統(tǒng),吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,親自做上精致的菖蒲劍,袋著美麗的香囊,看著家家戶戶門上插著的艾葉和菖蒲劍,心里頭別有一番滋味。
端午節(jié)包粽子作文9
粽子是為了紀(jì)念屈原而誕生的。外面包著粽葉,里面裹著餡和糯米,吃起來又香又糯。
一天,媽媽買來粽葉,糯米等材料,準(zhǔn)備包粽子。正當(dāng)我躍躍欲試時(shí),媽媽卻叫住了我:“先別包,這些材料都沒準(zhǔn)備好,還是明天包吧。”
第二天,總算可以開始包了。先包蜜棗餡的。媽媽從水中取出粽葉,選對正反面,折成一個(gè)漏斗,再舀一點(diǎn)米鋪在角里,接著放入一到兩顆蜜棗,再舀一些米蓋住,但不要太滿,最后把“蓋子”一蓋,折出剩下的三個(gè)角,用白色的線捆好。我仔細(xì)地看了幾遍,也迫不及待地開始試了,可這漏斗怎么也折不好,多虧媽媽給我講了好幾個(gè)小竅門?偹,我拎起自己包的第一個(gè)粽子。啊——這個(gè)粽子沒捆好,米從角里漏了出來,散了一地。媽媽連忙把我趕出廚房,可我說什么也要再試一次。終于,成功了,哎,怎么有五個(gè)角?我不信了,于是繼續(xù)試。在蜜棗包完了的時(shí)候,我終于包出了像模像樣的粽子。
總算包好了全部粽子,旁邊的高壓鍋還在“咕嘟”“咕嘟”的煮著,什么時(shí)候才能吃啊?
端午節(jié)包粽子作文10
星期四是一年一度的端午節(jié),端午節(jié)家家戶戶都要包粽子,我也跟著媽媽學(xué)會了包粽子。
我和媽媽來到家和超市買了包粽子的原料,糯米、紅棗、白糖、竹葉;氐郊依,媽媽把糯米、大棗都分別放到鍋里煮了一會兒,然后就用竹葉包粽子,我學(xué)著媽媽的樣子把竹葉卷起來,形成筒狀,再把糯米和紅棗裝進(jìn)去,然后包裹成三角形或四角形的粽子,最后用線捆綁起來,粽子就這樣做好了。媽媽把粽子放到鍋里蒸了半個(gè)鐘頭。看!香噴噴的粽子出鍋了,我剝開一個(gè)粽子,啊!清爽可口,好吃極了!我一連吃了好幾個(gè),滿臉上都是糯米,簡直成了一只花臉貓。
吃完粽子,媽媽還為我編了五絲,聽媽媽說,戴了五絲繩就會長命百歲的。
這個(gè)端午節(jié),收獲真不少。我喜歡端午節(jié),盼望著下一個(gè)端午節(jié)快快到來!
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