有關(guān)端午節(jié)包粽子的作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編精心整理的有關(guān)端午節(jié)包粽子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
有關(guān)端午節(jié)包粽子的作文1
端午這天，家家戶戶都要吃粽子，那么，端午節(jié)為何要吃粽子呢？
專家日前對(duì)此進(jìn)行了解釋。天津市天文學(xué)會(huì)理事、民俗專家趙之珩介紹說(shuō)，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名；筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時(shí)期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載："仲夏端午，烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國(guó)人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。到了唐宋時(shí)代，粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場(chǎng)的美味食品。長(zhǎng)安有專門制作粽子的店，而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時(shí)粽子餡已有多種果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多了，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間，林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條，這種粽子流傳至今�，F(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國(guó)的三大節(jié)令食品。
民俗專家介紹，吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)，不但盛行不廢，而且流傳到日本、朝鮮和越南等國(guó)。
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端午節(jié)，我夢(mèng)寐以求的日子，因?yàn)榘职謰寢尨饝?yīng)了我要包粽子，所以，這天對(duì)我的意義自然與眾不同。
清晨起，梳洗完畢后，我們?nèi)ビH少年活動(dòng)中心，有糯米、長(zhǎng)長(zhǎng)的葉子，一些五顏六色的肉、菜混攪得餡，問(wèn)媽媽：“媽媽，這是什么？還是什么特別的日子？”“傻丫頭，今天是端午節(jié)�！薄把�！我怎么忘了？”“走吧！傻丫頭，！”“干啥？”“包粽子唄！”我歡呼起來(lái)，我既不懂包粽子的技巧，也不懂該怎么做，但小女子一言既出八馬難追，外加9個(gè)香爐（一言九鼎），只好硬著頭皮蠻干。
媽媽把糯米蒸熟了，也把五花肉也蒸熟了，便一把手一把手地包起來(lái)，我雖然也裝的有模有樣，可還是逃不過(guò)媽媽的火眼金睛，“傻丫頭，不懂了吧？我來(lái)教你，先把葉子重疊，分開(kāi)一點(diǎn)，再把糯米拿來(lái)放在手心，然后……”雖然聽(tīng)得有點(diǎn)迷迷糊糊的，但還是聽(tīng)懂了，便有模有樣地做起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)橫七豎八的小粽子就誕生了，雖然模樣看起來(lái)很不樂(lè)觀，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的還是內(nèi)在美。接著，我又做了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)大�！霸僖�(jiàn)了，我的粽子”。還沒(méi)說(shuō)完，它們就被媽媽送入了蒸籠里。
“哇！好香！”吃自己親手包的粽子，心里還別有一番滋味呀！
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端午節(jié)是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天，賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng)，我和媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早，我們便來(lái)到了集市上，挑選粽子葉，經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選，我們買的是一種又寬又長(zhǎng)的葉子，因?yàn)閷?duì)于我們新手來(lái)說(shuō)，這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。
回到家里，我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好，有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙，還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個(gè)示范，輕松幾下就包好了，看起來(lái)應(yīng)該是非常簡(jiǎn)單的，我很有信心。
終于該我大顯身手了，可是葉子好像不聽(tīng)我的話，怎么也卷不成漏斗形，急得我滿頭大汗，媽媽看我急得不成樣子，就幫我把葉子卷成漏斗形，我拿著大勺子，把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里，媽媽告訴我，用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個(gè)“漏斗”，多出來(lái)的葉子，要兩邊一折、再一扭，就把這個(gè)“漏斗”完全封閉了，咦!有點(diǎn)像粽子了，最后，還要用繩子把這個(gè)粽子進(jìn)行“五花大綁”，防止它“漏餡”!
經(jīng)過(guò)我這“能工巧匠”的精工細(xì)作，我的粽子做好了，但“面目全非”，看起來(lái)有點(diǎn)像包子!
包了幾個(gè)以后，我慢慢的熟練了，粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己啊!
雖然我做的“包子”形狀不好看，但因?yàn)槭俏易约鹤龅模裕腋杏X(jué)美味可口!
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同學(xué)們，你們知道身邊的傳統(tǒng)文化嗎？有針刺無(wú)骨花燈，有舞龍燈跳跳馬，有包餅筒，還有……但我最喜歡的是端午節(jié)包粽子。
端午節(jié)來(lái)了，媽媽一大早提著一個(gè)籃子，帶著我開(kāi)開(kāi)心心地去菜市場(chǎng)里買包粽子的材料。
我們到了菜市場(chǎng)，我和媽媽在菜市場(chǎng)上逛了一會(huì)兒，很快就把包粽子的材料買好：有糯米，有粽葉，有豬肉，還有……
回到家里，怎么包粽子呢？媽媽把粽葉和糯米用溫水浸濕幾個(gè)小時(shí)，再把豬肉切成條狀，放入碗里，倒點(diǎn)醬油，放入料酒、姜片，攪拌均勻，又把粽葉和粽繩泡一泡。
第二天開(kāi)始包粽子了，首先媽媽去除兩張粽葉，一上一下重疊在一起，然后折成90度，像個(gè)漏斗形狀，往里面放入糯米，用手指輕輕壓，接著把粽葉的另一端折過(guò)來(lái)，用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最后媽媽往鍋里放入水，把粽子也放進(jìn)去，連續(xù)煮幾個(gè)小時(shí)。幾小時(shí)后，香噴噴的粽子從鍋里蹦出來(lái)。打開(kāi)粽葉，一口咬進(jìn)去，真是好吃極了！
包粽子真有趣！我們身邊的傳統(tǒng)文化石多么有意思��！
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又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這一種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱的.，是不是有型的。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方��？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
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今天，外婆要包粽子。粽子可是我的最愛(ài)，可我沒(méi)有包過(guò)粽子，今天正是個(gè)學(xué)包粽子的好機(jī)會(huì)。
來(lái)到廚房，粽葉、大米、豬肉樣樣俱全，要知道這些可是包粽子的必備品。
只見(jiàn)外婆拿起2片粽葉，輕輕地扭了一圈，就形成了一個(gè)漏斗狀，往里面灑一半米，放上豬肉，再澆一層米在上面，就像給豬肉蓋了一床溫暖的被子，之后再把多出來(lái)的粽葉包住大米，最后用棕櫚葉把粽子纏住，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我看著外婆這么輕松，感覺(jué)好簡(jiǎn)單，就迫不及待地拿起兩片粽葉，誰(shuí)知七弄八弄也沒(méi)包出一個(gè)粽子來(lái)。外婆卻已經(jīng)包了3、4個(gè)了。再看媽媽，手忙腳亂，包出來(lái)的粽子也不成樣子，要不就是弄破粽葉，要不就是米放太少，粽子小小的，外婆說(shuō)這是“叫花子”粽，我和媽媽哈哈大笑起來(lái)。
外婆看著我正包不起來(lái)的粽子說(shuō)方向扭錯(cuò)了，我又換了一個(gè)方向，可漏斗的洞又太大�！翱粗�(jiǎn)單做著難！”我大叫。過(guò)了5、6分鐘，我還是一個(gè)粽子也沒(méi)包成功，米倒是灑了一地。外婆又耐心地示范了一遍給我看，可我就是不懂。最后媽媽提了一個(gè)好主意：“要不你用一張粽葉包吧！”我和外婆都贊同這個(gè)辦法。我拿起一片粽葉，試圖包了起來(lái)。終于我的“迷你版”粽子包好了。包完粽子，我的手上還有一股濃濃的香味。
失敗乃成功之母，下次我還要繼續(xù)努力包得更好！
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