難忘端午節(jié)作文
兩千多年前的五月初五,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,而今,這一天成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
在每年的端午節(jié),家鄉(xiāng)人都要包粽子,今年我硬要媽媽教我包,想親自感受一下節(jié)日的氣氛。
我家鄉(xiāng)用竽葉包粽子,首先要把竽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、糯米做餡,準備好后就可以開工了。先把長長的竽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米餡,再放上幾顆紅棗,包出棱角。最后把竽葉包著的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。 媽媽就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓馬蘭葉系在什么地方啊?” 我就趕緊改,最后經過驗收,合格了。 包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的`過程中,我總是急不
可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜,因而特別難忘。
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