茶文化高一作文
茶文化,是中國具有代表性的種傳統(tǒng)禮儀。我的家鄉(xiāng)在四季如畫的杭州,西湖龍井是我國十大名茶之一,產(chǎn)于杭州西湖的獅峰、龍井、虎跑這一帶。瀏覽著西湖的美景,品茗著西湖的龍井,給游客們帶來了清香四溢的享受,這也是我們杭州人的驕傲。
炎炎夏日,我們國際傳播的小記者們來到了中國茶葉博物館,當了一回小小茶藝師,學(xué)習了如何沏茶,賞茶和品茶。
品茶前,茶葉博物館的資深老師教我們認識了各種精美的茶具,讓我們知道了它們擺放的位置以及各種功能。茶道組里有茶匙,茶針,茶夾和茶則,它被放置在茶托盤的左上角;茶葉罐被放在茶道組的旁邊;賞茶盒是給客人賞茶用的;注水的.提梁壺,被放在上排的最右側(cè);放廢物的茶缸被擺放在茶道組的下方;然后再依次放上茶杯和茶巾。茶具的擺放遵循了從左到右,從上到下的順序,這樣的擺放體現(xiàn)了布局合理又富有層次感。接下來,老師又給我們講解了一種注水用的方法——鳳凰三點頭,將手中的提梁壺由高到底的反復(fù)注水三次,仿佛鳳凰輕盈的三次點頭。它是茶道里的一種傳統(tǒng)禮儀,也表達了主人對客人的一種敬意。
我們一邊回味著西湖龍井的清爽甘甜,一邊傾聽著老師的詳細講解,通過觀察和品嘗,我們學(xué)會了辨別茶的種類。在老師的耐心指導(dǎo)下,我們還 嘗試著學(xué)泡了花茶:第一步,把道具(除賞茶盒)一一擺放好(出具);第二步,用茶匙刮取茶葉置于賞茶盒中,并拿起來給客人觀賞,接著用水清洗好茶杯(溫杯潔具);然后倒入茶葉,用水將它燙開并輕搖幾圈(搖香);最后,用高沖低斟的方法來注水,一杯清香宜人的花茶就呈現(xiàn)在了我們的眼前。
我們儲備了茶文化的知識,看過了茶藝師的精湛表演。該輪到我們來露一手啦!只見我們個個神采奕奕,身穿茶藝師的服裝,頭發(fā)被梳得整齊發(fā)亮。我靜下心,心里默默地念著泡茶的每個細節(jié)。同學(xué)們的精彩茶藝表演深深地印在了我的腦海里,我也不甘示弱,穩(wěn)中有序地完成了泡茶的整個步驟。通過這幾天的學(xué)習和努力,我們都拿到了小小茶藝師的榮譽證書。
茶,嫩嫩的芽、綠綠的葉、甘醇的味。以茶會友——增進友誼,以茶作詩——藝術(shù)享受,以茶健身——美化生活。我要做一個名副其實的小茶藝師,在父母辛苦工作了一天后,為他們泡上一杯香氣清新的綠茶,讓疲勞消除,延年益壽。讓我們一起來研茶,品茶吧!
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