關(guān)于做桂花糕的作文400字
桂花糕是中國(guó)的傳統(tǒng)點(diǎn)心，制作方法多種多樣。下面我們來(lái)看看關(guān)于做桂花糕的作文400字，歡迎閱讀借鑒。
關(guān)于做桂花糕的作文400字1
不少人吃過(guò)雙炊糕，都說(shuō)雙炊糕很好吃。其實(shí)還有比雙炊糕更好吃的食品，那就是我最喜歡的桂花糕。
桂花糕呈長(zhǎng)方形條狀，厚薄均勻，無(wú)斑點(diǎn)，無(wú)雜質(zhì)，色澤黃白分明，既滋潤(rùn)松軟，又細(xì)膩不翻粗，無(wú)糖子，香甜可口。吃一點(diǎn)，那種香甜的味道直沁肺腑，讓人回味無(wú)窮。
這么好吃的食品，是怎樣做的呢？最簡(jiǎn)單的方法就是將鮮桂花收集起來(lái)，接著擠去苦水，然后用蜜糖浸漬，并與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油和提糖拌合，最后裝盒成型出售。
接下來(lái)，我要說(shuō)說(shuō)桂花糕的歷史了。明朝末年，咸寧有個(gè)叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書(shū)齋中得到啟示，做出了桂花糕。因色香味美，老少皆宜，桂花糕成了遠(yuǎn)近聞名的咸寧特產(chǎn)。
幾百年來(lái)，制作桂花糕的糖果坊不斷改進(jìn)工藝，創(chuàng)造出第二種制作桂花糕的方法，把精制白糖，飴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等按適當(dāng)比例配好，經(jīng)過(guò)蒸、炒、磨、拌、搟、匣、刀切等工序精制而成。這種桂花糕不僅潔白如玉，而且清甜爽口，香氣濃郁。
桂花糕還有很多種呢！如，咸寧桂花糕、南京桂花糕、峽陽(yáng)桂花糕、水晶桂花糕等，它們個(gè)個(gè)晶瑩剔透，十分美味。
這樣美味的桂花糕，吃進(jìn)去是怎樣的感受呢？拈起一塊放到嘴里，門(mén)牙剛領(lǐng)略到糯米粉松軟滋潤(rùn)的質(zhì)感，舌尖迅即敏感的接受了甜絲絲的訊號(hào)，蘊(yùn)藏于糕粉深處的香味此刻愈發(fā)顯得濃郁。那種不可言狀的清香在口腔里恣意振蕩，其后沿著“天膛”再度沖進(jìn)鼻腔，繼而把信息傳遞給大腦中樞。
這就是我最喜歡的食品——桂花糕。
關(guān)于做桂花糕的作文400字2
今天放學(xué)很早，張姝琪的爺爺不在家，張姝琪就到我家來(lái)玩，玩了一會(huì)兒，她提議說(shuō)：“魏冉我們一起做桂花糕把!”“好！”說(shuō)干就干。
我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一個(gè)小杯子、一個(gè)，接著，我和張姝琪一起下樓去摘桂花，我們摘了好多桂花，夠我們做一盒的桂花糕啦！
回到家，我和張姝琪一起開(kāi)始做桂花糕，第一步：我把面粉倒進(jìn)大碗里，第二步：我把桂花倒進(jìn)大碗，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死勁得揉，把它揉的特別的軟，像橡皮泥一樣軟，第五步：在那里面加點(diǎn)糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，這時(shí)候我感覺(jué)到有點(diǎn)干了“加水”！
過(guò)了一會(huì)，我又感覺(jué)到有點(diǎn)稀了“加面粉”！
就這樣我們一會(huì)加面粉，一會(huì)加水，搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是面粉，我和她看著對(duì)方的樣子，我們哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形狀設(shè)計(jì)好，就可以開(kāi)始蒸啦！
第一次作的桂花糕終于出爐了，它的樣子不漂亮，味道也不好吃，但是我還是嘗出了一種甜甜的味道，下次我一定會(huì)做得更好！
關(guān)于做桂花糕的作文400字3
我最?lèi)?ài)吃的風(fēng)味小吃就屬桂花糕了。那香味兒，那顏色，那形狀，簡(jiǎn)直無(wú)與倫比!不令人回味無(wú)窮才怪哩!
桂花糕至今有300多年歷史了。相傳在明末時(shí)期，有個(gè)叫劉吉祥的小販，從狀元楊升腌制桂花得到啟示：他采摘新鮮桂花，擠去苦味，用蜜糖浸泡，并與煮熟的米粉，糯米粉提糖攪拌。用模具模出形狀：正方形，長(zhǎng)方形，圓形等應(yīng)有盡有。出售取名桂花糕�，F(xiàn)在，制作材料多了;白糖，飴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。經(jīng)過(guò)蒸，炒，拌，搟，刀切等工序制作而成。
桂花糕的顏色也是繽紛多彩。有黑色，粉紅色，白色等等。出鍋后，在桂花糕上撒上一層漂亮的使用裝飾物，真可謂是錦上添花，妙哉妙哉啊!
剛出鍋時(shí)，熱氣騰騰的，漂浮著許多醇香。每次去買(mǎi)桂花糕，門(mén)口總是有很讀人在排隊(duì)，要等上好一段時(shí)間才能買(mǎi)到。，經(jīng)常遲了一會(huì)兒，服務(wù)員總是無(wú)奈的說(shuō)："賣(mài)光了，下次早點(diǎn)兒來(lái)吧!"
要說(shuō)它哪兒吸引我，那就是濃濃的香味兒呀!一聞到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物賽燕窩!"
這桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成為吃遍天下各種美味佳肴的欲望了!
關(guān)于做桂花糕的作文400字4
星期天，媽媽說(shuō)，好久都沒(méi)有去外婆家了，要帶我去外婆家。我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高。我想外婆了。要知道外婆每次都會(huì)為嘴饞的我做點(diǎn)好吃的，這次會(huì)做什么呢?我滿(mǎn)懷期待地跟著媽媽去了。
沒(méi)多久，爸爸就用摩托車(chē)把我和媽媽送到了外婆家。外婆看到我和媽媽來(lái)了，急急忙忙地從屋里走出來(lái)，把我們拉到屋里。我高興地圍著外婆轉(zhuǎn)個(gè)不停。過(guò)了一會(huì)兒，外婆就從房里拿出一些白色的糕點(diǎn)，外婆說(shuō)：“俊俊，來(lái)嘗嘗外婆做的桂花糕�！蔽夷闷鹨粔K放在嘴里，張嘴就吐了出來(lái)，還說(shuō)：“好難吃，好難吃。我想吃旺仔奶糖”媽媽看到了，瞪了我一眼。我再抬頭看看外婆，我發(fā)現(xiàn)外婆黯然地轉(zhuǎn)過(guò)了身。
等外婆到廚房去了的時(shí)候，媽媽把我拉到一邊，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，你怎么可以這樣做呢?這些桂花糕是外婆的一片心意。你這樣多傷外婆的心呀。待會(huì)兒向外婆道個(gè)歉�！钡鹊酵馄懦鰜�(lái)的時(shí)候，我跑到外婆身邊，對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，對(duì)不起。其實(shí)您做的`桂花糕很好吃。我不懂事，總認(rèn)為店里的東西比您做的更好吃。”說(shuō)完，我拿起一塊桂花糕，大口大口地嚼著。外婆笑了，那深深淺淺的皺紋里全都是笑意。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，外婆做的桂花糕其實(shí)味道很好。
臨走的時(shí)候，我對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，您做的桂花糕我?guī)c(diǎn)回去吧�！蓖馄耪f(shuō)：“孩子，在這兒，我早就包好了。”我看到一個(gè)塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的時(shí)候，我打開(kāi)來(lái)看，才發(fā)現(xiàn)外婆不只是給我包了桂花糕，還有我愛(ài)吃的奶糖，還有很多零食。那一刻，我的眼淚忍不住都要出來(lái)了。
關(guān)于做桂花糕的作文400字5
清晨，我一出門(mén)，便聞到了一股濃濃的清香味，我順著香味找了過(guò)去，原來(lái)是我家的那株大大的桂花樹(shù)開(kāi)花了。
頓時(shí)，我心血來(lái)潮，非要吃桂花糕，媽媽拗不過(guò)我，只好說(shuō)：“好吧，想吃就幫忙，這里沒(méi)有材料，店里有。”我急忙說(shuō)：“那我們快走吧！”“你這個(gè)小饞貓，走吧！”
來(lái)到店里，我心想，家里不是有現(xiàn)成的桂花嗎？這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“我們來(lái)做水晶桂花糕，需要準(zhǔn)備的材料有糯米、干蜜桂花、尼龍油、白糖等�！蔽艺f(shuō)：“可我們沒(méi)有這些材料�。俊薄笆菃�？”媽媽變魔術(shù)似的拿出早已準(zhǔn)備好了的食材。啊？原來(lái)媽媽和爸爸串通好了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳銜?huì)做嗎？”媽媽信心十足地說(shuō)：“會(huì)，你就耐心等著吧！”
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽揉好了面團(tuán)，把面團(tuán)切成一條條長(zhǎng)方形小塊并在上面挖一個(gè)洞，把白糖倒進(jìn)洞里，再填平，放到盛滿(mǎn)干蜜桂花的盤(pán)子里滾，讓每條糕都能均勻地粘上干蜜桂花。接著，拿來(lái)一塊棉布?jí)|在蒸籠里，把糕放進(jìn)去，蓋好蓋子。過(guò)了半個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的桂花糕出鍋了，我迫不及待地拿起一塊嘗起來(lái)，咦？感覺(jué)怪怪的，哦，忘了放尼龍油，唉！這個(gè)粗心的媽媽。
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