國學茶藝作文
茶藝是我國在全世界最早擁有的一項學問。它,富有香氣;它,富有文化;它,富有一個國家的精神文明,是國之文學。
在冬令營的幾天中,我們跟著老師學到了許多關于茶的知識,讓我們開闊了視野,陶冶了性情,增長了知識,收獲頗豐。
在第一節(jié)課,老師先講了茶的基本知識:先是茶分六大種,有紅茶、黃茶、綠茶、白茶、黑茶與烏龍茶。再是茶的吸味性很強,不能和有異味的東西放在一起,不然異味會代替茶香。然后是茶的`四個禮:鞠躬禮,分九十度鞠躬、六十度鞠躬與三十度鞠躬;伸手禮,右手五指自然相并,手從胸部伸出,示意客人用茶;點頭禮,如果客人正在說話,可以點頭示意客人用茶;扣手禮,兩指相并在桌子上扣一下,寓意對主人倒茶的感謝。最后是倒茶鳳凰三點頭,寓意三點:對來賓的尊重、沖出茶香、看到茶在杯中上下翻飛。最后,老師講了綠茶泡法:在玻璃杯里,用八十五度水泡,使用中投法,綠茶一泡是精華。
第二節(jié)老師先講了烏龍茶泡法:在紫砂壺里,用一百度水,烏龍一泡養(yǎng)茶壺,二泡喝茶,三泡四泡是精華。又講了紫砂壺一生都只能泡一種茶,以養(yǎng)茶壺。最后倒清水也有清香。
茶,是我國獨有的精神文化,是一種獨特的非物質文化遺產。啊,我愛茶!