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      故鄉(xiāng)的食物作文

      時(shí)間:2021-03-13 18:22:41 故鄉(xiāng) 我要投稿

      故鄉(xiāng)的食物作文

        在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的故鄉(xiāng)的食物作文,希望能夠幫助到大家。

      故鄉(xiāng)的食物作文

      故鄉(xiāng)的食物作文1

        楊梅上市時(shí),我家的楊梅小酒也就跟著登場(chǎng)了。

        我家的楊梅酒都是“自產(chǎn)自銷(xiāo)”:楊梅用的是我舅舅老家自己栽種的楊梅,紅得發(fā)紫,核小,味甜,吃一粒便會(huì)上癮。小酒采用我外婆家的自產(chǎn)酒,酒味濃香醇正,甘甜厚美,來(lái)勁卻不容易上頭。每年的三四月份,我媽就會(huì)接到來(lái)自外婆的電話,通知我們又可以做楊梅酒了。

        開(kāi)車(chē)運(yùn)回楊梅,買(mǎi)來(lái)冰糖,便可以制楊梅酒。制作過(guò)程極其簡(jiǎn)單,只需拿出一罐罐的玻璃皿,塞入一粒粒鮮紅透亮的楊梅,再將氣味濃厚的白酒一桶桶倒入其中,直至稍稍浸沒(méi)楊梅時(shí)即可停止,再塞入幾塊冰糖,封上蓋子,便制成一桶楊梅酒了。我喜歡那“咕嘟咕嘟”倒的聲音和漫長(zhǎng)的浸泡時(shí)期,每每放學(xué)回家都會(huì)趴在器皿旁看著白酒的變化,看著白酒由底部向上,一排排地浸沒(méi)楊梅,于我是一種享受。每天白酒都會(huì)在楊梅的催化之下逐漸改變,顏色慢慢變紅慢慢變深,看著那逐漸鮮艷的色澤,就能感受到歡慶的日子已越來(lái)越近。

        我們家經(jīng)常在團(tuán)聚和慶祝時(shí)喝楊梅酒,斟上一碗酒,撈出幾粒楊梅,有說(shuō)有笑,溫馨而又歡樂(lè)。談笑風(fēng)生間,咬上一口楊梅,酒和楊梅的汁水一起從中爆出,滿滿地噴射在口腔的角角落落,刺激得整個(gè)味蕾不禁有點(diǎn)麻木,酒水味和楊梅味相互混搭,這你中有我、我中有你的滋味真是讓人欲罷不能,回味無(wú)窮!最后咽下果肉,喝下酒,卻仍覺(jué)嘴中有清香蕩漾,令人神清氣爽流連忘返。正如我爸所說(shuō):“喝著喝著,聊著聊著,就感覺(jué)到生活多了一份色彩,家人間多了一份溫馨,日子也多了一份盼頭!

        由于各種原因,如今我們家已經(jīng)很久沒(méi)有聚在一起談天說(shuō)地了,柜子里的那桶楊梅酒也少有被拿出來(lái)品嘗的時(shí)刻了。在我印象中,我們家好像也少了些溫馨的時(shí)刻。不同于往年,今年泡的那桶楊梅酒至今仍未喝完,到底是今年泡的多了呢?還是喝的人少了?我也不得而知。反正我只知道:今年的舌頭根肯定是比往年少了點(diǎn)楊梅味。

        我蹲坐在那桶楊梅酒前,看著那紫紅色的酒和大而飽滿的楊梅,不禁陷入沉思:我們家何時(shí)才能像前幾年那樣熱鬧呢?一雙手突然從我眼前伸過(guò),拿走了那桶酒,也打破了我的思考,轉(zhuǎn)頭一看……

        噢,外公外婆和爺爺奶奶來(lái)了,家庭聚會(huì)又開(kāi)始了。

      故鄉(xiāng)的食物作文2

        一輪明月掛在窗前,書(shū)桌前放著一個(gè)蛋黃月餅,輕輕用小刀切成兩半,鮮黃的餡流淌出來(lái),輕咬一口,不膩不甜,純粹獨(dú)特,一股清新包圍著我,中秋的味兒沒(méi)變。

        小時(shí)候喜歡去外婆家,月圓時(shí)整棟樓被月餅的清香包圍其中,尤為誘人。外婆在灶前用一根搟面杖搟皮,再將餡兒包進(jìn)皮中,放到模具里用手一壓,一個(gè)月餅胚子就做好了?鞠溟_(kāi)始工作所發(fā)出的“吱吱呀呀”的聲響,是中秋歌謠中最貼切的唱腔。調(diào)皮的香味被風(fēng)牽引著來(lái)到我的面前,勾引著我的嗅覺(jué),挑逗著我的神經(jīng),引著我來(lái)到烤箱前,將小臉貼在烤箱溫?zé)岬谋谏,清香氤氳,好舒服?/p>

        家鄉(xiāng)有個(gè)習(xí)俗,烤出了第一籠月餅,先供給祖先,然后才能分給大家吃。月餅太香了,常引得我直流口水,大人們?yōu)榉牢彝党,將月餅放在很高很高的臺(tái)子上。而我總是站在臺(tái)子下,兩眼望得老高,一邊把小手伸得直直的踮腳努力夠,一邊咽下快流下的口水。月餅常常占據(jù)我的整個(gè)內(nèi)心,看著可望而不可即的月餅,心里總是在想快快長(zhǎng)大吧。

        外婆說(shuō)月餅吃多會(huì)蛀牙,于是每次只能吃半個(gè)。用小刀輕輕劃開(kāi)月餅的脆皮,再切開(kāi)餡兒,小心翼翼不緊不慢。我急得直跺腳,怪外婆切得太慢。每當(dāng)這時(shí)外婆總是“咯咯”直笑,然后在我的抱怨聲中將半塊月餅穩(wěn)穩(wěn)地放在我的手里,另一半則擺回了很高很高的臺(tái)子上去了。

        半個(gè)月餅?zāi)哪軡M足我呀,三下五除二之后我又開(kāi)始惦記著另一半月餅了,于是想快快長(zhǎng)大吧。

        門(mén)前小樹(shù)隔年,外婆卻日漸白頭,外婆很少再做月餅,那股純粹原始的味兒似乎也漸行漸遠(yuǎn)。窗前明月依然,在我的苦苦哀求下,今年中秋,外婆又做了次月餅,金黃的月餅放在桌前,那香味好像有種魔力牽引著我回到從前。我小心翼翼,不緊不慢,學(xué)著外婆的樣子輕輕切開(kāi)月餅。取一半放入口中,那嫩黃軟糯的味道是那么熟悉,原來(lái)是我一直徘徊在那個(gè)中秋的回憶里不肯出來(lái)呀。

        月餅只吃一半吧,吃多了會(huì)蛀牙,留下一半給美好的童年,送給希望的未來(lái)。

      故鄉(xiāng)的食物作文3

        歷千帆,嘗百味,只道人間好滋味。

        題記

        民以食為天這出自中國(guó)人之口,不可以偏概全說(shuō)這是地球人的習(xí)慣。中國(guó)人會(huì)享受生活,享受美食,這可是出了名的。上到玉盤(pán)珍饈,下到市井小食,中國(guó)人無(wú)一不愛(ài)。約上三五好友,去雅座,還是去大排檔,隨心情。反正好好吃上一頓,煩惱不說(shuō)全無(wú),至少消了大半。在美食中尋找生活的滋味,也不失為一大妙計(jì)。

        汪曾祺為江蘇高郵人,出了名的咸鴨蛋便出自于此。江蘇地處南方,富饒的物產(chǎn)讓汪曾祺開(kāi)啟了味覺(jué)之旅,野菜,炒米,海鮮,在帶他品嘗美食的同時(shí)更帶他經(jīng)歷人生滋味。也正是如此,汪老練就了一顆包容萬(wàn)物的心,愿意去體會(huì),去品味各地的佳肴。

        昆明的雨帶來(lái)的有不同種類(lèi)的菌子。各類(lèi)的菌子都給汪老留下了深刻的印象。有味道濃厚的牛肝菌,昂貴的雞樅,中吃不中看的干巴菌,還有中看不中吃的雞油菌等等。不同的菌子折射出社會(huì)上不同的人,不難看出,汪老相對(duì)于雞油菌,更加偏愛(ài)于干巴菌。沒(méi)人喜歡花瓶一類(lèi)的人,光鮮亮麗的外表只是包裹著空空如也的靈魂。不知是該感謝上天賜予的一副好皮囊,還是嘲笑那下里巴人般的見(jiàn)識(shí)。當(dāng)然,人各有志,只在于你以何種態(tài)度面對(duì)未來(lái)。

        中國(guó)的茶文化可謂博大精深,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。書(shū)中對(duì)各地茶文化的介紹也不在少數(shù)。龍井,綠茶,青茶包括廣東等地喝早茶的習(xí)慣,都可以表明,茶早已浸潤(rùn)人們的生活。茶更是佛門(mén)的標(biāo)配,茶香總是伴著木魚(yú)敲擊的聲音飄出。中國(guó)人對(duì)生活的考究可謂舉世聞名,茶,便是很好的體現(xiàn)。一長(zhǎng)串的工作只是為了品一杯上好的香茗,只可惜現(xiàn)在竟然漸漸被快餐文化所侵蝕。

        鱖魚(yú)是汪曾祺在諸多魚(yú)類(lèi)中所偏愛(ài)的一種;蛟S是受張志和桃花流水鱖魚(yú)肥這種美的熏陶,我的潛意識(shí)總讓我覺(jué)得這會(huì)是一種美麗而浪漫的魚(yú)。只是可惜,不然。鱖魚(yú)的食物是小魚(yú)。只是其肉質(zhì)鮮美,品質(zhì)上乘罷了。

        食物的產(chǎn)生往往是因?yàn)楫?dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境而產(chǎn)生,汪老的這本書(shū)的后半部分也有描述,這里就不加贅述了。

        食物中有五味,生活里亦然,不同的地方的不同口味,與當(dāng)?shù)厝说男愿裼泻艽箨P(guān)系。酸,甜,苦,辣,咸,無(wú)一不充斥著生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,只能用一顆恬淡寧?kù)o的心來(lái)面對(duì)了。

        生活百味,只愿你淡然面對(duì)

      故鄉(xiāng)的食物作文4

        在汪老先生的筆下,無(wú)論是端午的鴨蛋,或是北方的`葵薤,總能觸動(dòng)你內(nèi)心深處那塊神秘的地兒。

        我亦是在想,在我的筆下,在這兒,在這塊江南的紅壤之上,有沒(méi)有能撩動(dòng)他人心弦的味道?想必臨海的港口之城,我的故鄉(xiāng)寧波,定能呈上滿意佳肴。

        海里的事物,可謂萬(wàn)千,只要是能被漁夫?qū)幉ㄈ俗ド蟻?lái)的,就能做出垂涎的菜品。拿蟹來(lái)講,好蟹能來(lái)個(gè)噴香四溢,小蟹也能醉腌得人垂涎欲滴,或又是死蟹、老蟹、青蟹等,弄出個(gè)“紅膏炮蟹”,也別有一番滋味。

        再說(shuō)那浮在水里飄著桂花香的滿滿一碗寧波湯圓。它不是長(zhǎng)在水里的生物,而是要在水里煮過(guò)之后,讓僵硬得身軀頓時(shí)松弛下來(lái)變得水靈水靈的小點(diǎn)心。湯圓味道眾多,我尤愛(ài)豬油芝麻的。芝麻的甜與鮮和寧波人豬油中獨(dú)有的,讓其他人受不了的怪與膩味融合交織在一起,真是叫人心馳神往。那也是寧波的故鄉(xiāng)味。

        山珍海味,而怎又缺少了山上之物呢?先說(shuō)雷山的毛筍,就拼得過(guò)其它事物好幾個(gè)兒檔次。雷山的毛筍——尤其是在清明時(shí)節(jié)——顯得格外的大。有些看似只有“一角”,深埋于地底下,地上只露出一個(gè)尖兒的,但要是你一鋤頭下去,瞪腳-使勁一蹺,那巨大的筍就會(huì)乖乖地從地里爬出來(lái)。筍也有多種煮法,寧波人口中最經(jīng)典的,是紅燒的筍配上豬肉切塊。筍不過(guò)嫩也不老,一口下去是連絲的切斷,齊齊地在你牙上掃過(guò);吸吮了筍的汁水的肉,飽滿充分,是那些“煎肉”“炸肉”能相比的呢?

        每每佳節(jié),家人團(tuán)聚一起時(shí),一桌團(tuán)圓飯少不了的,再諸如血蚶、對(duì)蝦以及水蜜桃等,可是數(shù)不勝數(shù)的了。

        許多甬城學(xué)子,他們依舊生于寧波,長(zhǎng)于寧波,他們的口腔中滿滿的寧波味兒,卻不自知。我問(wèn)他們寧波有哪些特色的食物,都撓撓頭一概不知。他們忘記了特有的東海鮮,忘記了豬油味兒,忘記了山里嫩。

        你是殘疾嗎?我不是。

        你是另類(lèi)嗎?我不是。

        你又只是一句:我太忙了。

        忙得顧不上細(xì)細(xì)品味故鄉(xiāng)的食物,忙的不能對(duì)故鄉(xiāng)的佳肴發(fā)出一聲驚嘆?

        也許,你的雙目因?yàn)殡y以發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)的一事一物而失去光澤,你的內(nèi)心也因忘卻了故鄉(xiāng)而干涸了吧。

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